Umeen entsaladak fantasiazko hegaldia deitzen zaie, maiz gurasoek sormenezko sormena erakusteko behartuta egon behar dutela ume bat konbentzitzeko barazki edo fruta osasungarriak jateko. Eta arrakasta asko. Arrakasta sekretu nagusia - plater ez bakarrik zaporetsua izan behar du, baina baita jatorrizko apaindua. Ondoren, prozesua zirraragarria joko bihurtuko da.
Umeak maite dituzten entsaladak
Sukaldaritza modernoak entsaladak eskaintzen ditu barazki eta fruituentzako umeentzat, substantzia eta bitamina baliagarri ugari dituztenak. Dieta egunean sartu dira, organismoaren garapen egokia lortzeko beharrezkoak direnean. Gosari eta afari goxoak, hala nola, gosea apaintzen eta digestio egokia sustatzen du. Hainbat barazki-entsaladak prestatzeko arau garrantzitsuak:
- Bitaminak mantentzen dituzten produktu naturaletatik bakarrik prestatzen dira.
- Substantzia kaltegarriak uzteko, barazkiak ondo garbitu eta 15 minutu behar izaten dituzte ur hotzetan.
- Umeentzako entsaladak 2-3 fruta desberdinetatik lortzen dira.
- Landare nahasketetan cottage gazta, arrautzak, gaztak gehi ditzakezu.
- Urtebeteko umeentzako haurrentzat, barazkiak erretxina txikian birrindu egiten dira, urte erdi eta erdi aldera.
- Haurraren entsaladak moztu eta jantzi behar dira 10 minutu lehenago jateko, beraz, ez dute haien propietateak eta gustuak galdu.
- Plater lehortzen da lehenik eta, gero, beteak.
- Maionesa krema garbia, jogurtak, kefir, oliba olioa gehitu beharrean gehiago da.
- Barazkiak prestatuak ur gaziak egosi.
- Ezin duzu elikagai bero eta hotza nahastu, egosi hotzarekin.
Umeentzako Azenarioa entsalada
Neguan, barazki aukeraketa oso apala denean, mamásek azenarioetako umeentzako entsalada errezeta bat hartu beharko lukete. Landare honetan A bitamina asko dago, positiboki hazkundea eta ikusmenaren eraketa eragiten dutenak. Azenarioak beste barazki batzuekin konbinatzen dira, gosariaren, bazkariaren, afariaren edo haragiaren edo arrainaren alboko plater gisa baliagarri.
Osagaiak :
- azenarioak - 1 pieza;
- eztia - 1 koilaratxo;
- fruitu lehorrak - 3 pieza.
prestaketa
- Azenarioak garbitzeko, grate.
- Gehitu urtutako eztia.
- Mugitu, fruitu lehorrak hautseztatu.
Haurrentzako urez betetako entsalada
Beetroot 8 hilabetetik aurrera haurraren dieta sartzen den barazki oso erabilgarria da. Gehiago egosten edo egosita egoten da, frijituak ezingo dira egosi. Errotako barazkiak larruazalean egosi dira, beraz, substantzia baliagarri eta zapore aberatsena gordetzen dira. Barazki-entsalada egiteko, umeek jateko gogoa duten haurtzaindegi batean bezala, oso erraza da. Askoz ere goxoa izango da fruitu lehorrak eta aranak gehitzen badituzu.
Osagaiak :
- beets - 200 g;
- Prunes - 40 g;
- fruitu lehorrak - 40 g;
- lean oil - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
- Okela irakiten erretzea.
- Iragazi erdia ordu erditan ura egosita, ebaki, fruitu lehorrak txikitu.
- Nahastu dena, olioa eta gatza betez.
Landareentzako entsalada errezeta
Umeentzako entsaladak entsaladak izango dira goxoa, gurina edo gazi-krema gehituko badituzu koilaratxo bakoitzeko 150 g-ko xerratan. Produktua dietak lehen aldiz sartzen bada, pediatra bat kontsultatu behar duzu zure haurraren elikadura ohikoa ez den bitartean. Eta zati txikiekin hasi behar duzu alergiarik ez dagoela ziurtatzeko.
Osagaiak :
- piper gorri eta horia - 0,5 fruta bakoitzeko;
- tomateak - 2 pez;
- brynza - 100 g;
- krema garratza - 1 tbsp. koilara;
- Berdeak - 1 TSP.
prestaketa
- Barazkiak eta gazta kuboetan moztu.
- Gehitu krema garratza, nahasketa, gatza.
- Belarez hautseztatu.
Patata frijituak entsalada - haurrentzako errezeta
Entsaladak entsalada entsalada aukerarik errazena da. Baina ez da gomendagarria haurrak eskaintzea, patatak kontserbatzaile asko baititu. Hemen zure bikotearekin gogoko ditugun zure bikotekideak izango dira. Ederki eta jatorriz "Sunflower" izeneko plater bat eratzen da, beraz apaindu dezakezu eta jai taula.
Osagaiak :
- oilasko xerra - 600 g;
- maionesa - 50 g;
- olibak hobi gabe - 200 g;
- gazta - 150 g;
- patata frijituak - 100 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- pepinoak salteatuak - 200 g.
prestaketa
- Egosi betea moztu dadotan.
- Gazta grate.
- Eraman pepinoak.
- Arrautzak irakiten, zatitzen gorringoa eta proteina.
- Xukatu lehenengo geruza, bigarrena pepinoak, maionesarekin galdutakoak.
- Proteina geruza batekin estali, gainean - gazta, maionesa sare bat egiteko.
- Birrindutako gorringoak banatu, oliba erdia jarri.
- Plateraren ertzean, banatu "petaloak" txipetatik.
- Haurrentzako entsaladak bizkorrago egongo dira 1-2 ordu irauten badute.
Entsalada breadcrumbs entsalada
Seme-alabak entsalada goxoa prestatzen duten ogiarekin, ez duzu alferrak izan behar eta ogi lehorrak ere egin. Egokia eta zuria, eta zekalea, arto edo buckwheat irina erosi ahal izango duzu. Kuboak moztu eta labean lehortu. Jatorrizko zaporea ematen zaio platerari, ez da ontziratuta, baina arto freskoa.
Osagaiak :
- crackers - 200 g;
- artoa - 200 g;
- iceberg entsalada - 0,5 buru;
- sagarrak - 2 pieza;
- oilasko xerra - 100 g;
- gazta - 100 g;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- babarrunetan mostaza - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
- Letxuga hostoak moztu, plater batean jarri.
- Gehitu birrindua gazta, sagar txikitua, haragia eta artoa.
- Bereiztu nahasketa maionesa eta mostaza, gatza.
- Pasatu entsalada, jarri croutons.
Haurrentzako entsalada artoa
Udan ume askok entsalada bat prestatzen dute umeentzako artoarekin ; gainera, barietateak azalorez gain, gazteenak jateko errezeloa izaten dute. Eta landare hau substantzien erabilerarako oso aberatsa denez, gurasoek "saltsa" ematen dioten errezeta gurasoentzako salbazioa bihurtu da. Artilezko freskoa eta ontzea konbinatu ditzakezu.
Osagaiak :
- artoa - 25 g;
- tomateak - 20 g;
- pepino - 20 g;
- letxuga hostoak - 10 g;
- azalorea - 10 g;
- krema garratza - 20 g.
prestaketa
- Haurrentzako gozoak entsaladak artoarekin eta azalorez osatzeko, barazkiak uretan gatzatzen dira. Cool.
- Ebaki laranjak eta tomateak.
- Entsalada garbitu, ehotzeko.
- Mugitu, gehitu krema garratza.
Haurrentzako entsalada tartetetan
Haurrentzako opor sukalderako entsalada ez da hain zaila, badirudi, irudimena plater apaintzeko besterik ez duzu behar. Denbora laburra bada, baina zerbait pentsatu behar duzu mahai gozo batez gain, makila-hanburgesa tartletekin aukera izango da. Pastel laburretik bakarrik erosi behar dira.
Osagaiak :
- oilasko xerra - 1 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- krema garratza - 2-3 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- pitxerrak - 1 pack;
- ilarrak - 2-3 tbsp. koilarak;
- aneta - 1 koilaratxo.
prestaketa
- Fileteak, azenarioak eta arrautzak irakiten, dadoetan moztu.
- Gehitu gatza, aneta eta krema garratza.
- Mugitu, desegin zatiak.
- Amildun entsaladetan entsalada itxura ederra izango da, ilarrak eta urtxintxak loreak apaintzen baduzu.
Entsalada umeentzako ganbekin
Itsaskiak substantzia baliotsu asko ditu, zapore pikantea du. Delikuntza hauen ugaritasunari esker, haurrentzako entsalada ganbak bezalako aukera bat aukeratzea da onena. Itsas biztanle horien haragia oso erabilgarria da organismo hazkorrerako, baina 7 urtetik beherako haurrak gomendatzen ez badira, alergiak agertu daitezke.
Osagaiak :
- arrautzak - 3 pieza;
- ganbak - 300 g;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- mostaza - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
- Arrautzak eta ganbak irakiten, zuritu, moztu.
- Mostaza eta gazi-krema nahastu, gatza.
- Limoi-zuku batzuk gehitu.
- Berdetasunarekin hornitzea.
Entsalada fruta entsalada jogurtentzat
Haurrentzako jatorrizko entsaladak barazkiekin ez ezik egosi daitezke. Zapore gazi eta gozoarekin konbinatutako orekari esker, baia eta fruta nahasketak oso ezagunak dira. Batez ere, umeak udako beroetan gozatzea gustatzen zaie. Fruta entsalada umeentzako jogurta prestatzen da azkar eta azkar, eta postre bat jai taula batean ere egin daiteke.
Osagaiak :
- banana - 1 pieza;
- kiwi - 1 pieza;
- sagar - 1 pieza;
- laranja - 1 pieza;
- jogurt - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Banana, laranja eta kiwi zuritu, xerratan moztu.
- Gehitu jogurtak, nahastu.
- Antolatu zatiak, jogurtekin apaindu.