Haragiak frantsesez multivarkan oso zaporetsua eta jai-plater bat da, azkar prestatzen dena. Ikus dezagun elkarrekin eta hartu errezeta batzuk.
Haragi frantsesean patatak multivariate batean
osagaiak:
- behi - 500 g;
- patata - 500 g;
- bonbilla - 4 pcs;
- gazta - 300 g;
- espeziak .
Marinadeentzat:
- ardoa - 300 ml;
- oliba olioa - 200 ml;
- espeziak.
Saltsarako:
- Olioa "nekazaria" - 55 g;
- irina / s - 1 tbsp. koilara;
- espezien;
- esnea - 250 ml.
prestaketa
Haragi garbitu, prozesatu, xerratan eta apur bat irabiatu. Postretako ardoa oliba olioarekin nahasten da, espeziak bota eta haragia jartzen dugu. Marinuem ezazu 4 ordu. Saltsarako, gurina gurina urtu ezazu, irina bota eta marroia urre bihurtu arte. Ondoren, plateretik kendu eta esne epeletan bota ezazu, intentsitatea nahastuz, lata ez dadin. Berriz ere saltsa suari bidaltzen dugu, berotu eta espeziak dastatzeko. Ontziaren behealdean, haragia jartzen dugu, tipula hautseztatu tipula fin-fin txikituekin eta patata zurituaren eraztunekin estali. Gehitu gatza dastatzeko, bete plater saltsarekin eta gazta birrindua hautseztatu. Itxi aparatuaren estalkia eta haragia frantsesez egosi 1 ordu inguru behar da, "Hornikuntza" modua hautatuta.
Haragi frantsesez oilaskoa multivariate batean
osagaiak:
- oilasko xerra - 800 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- gazta - 200 g;
- gazta eraldatua - 100 g;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Beste modu bat eskaintzen dizugu haragia frantsesez multivariatean nola prestatu. Estalkia ondo garbitu, zatitu, zinemara estali eta apur bat irabiatu. Ondoren, marinatu oilasko landare-olio eta espeziak nahasketa batean eta utzi ordu 1. Kukurutxo txikia birrindua xehatu eta baratxuriaren prentsan squeezed gehitu maionesa eta nahasketa pixka bat. Bonbilla garbitzen dugu, erdi-zatiak moztu eta beheko ontziak zabaldu, olioz josia. Goitik, gazta birrindua, gazta nahasketa koipeztatua eta gazta birrindua hautseztatu. Plater prestatzen dugu 40 minutuz modu egokian.
Haragi frantsesez multivariatean perretxikoak
osagaiak:
- txerri - 600 g;
- Perretxiko freskoak - 500 g;
- patata - 500 g;
- bonbilla - 3 pieza;
- gazta - 200 g;
- tomateak - 2 pcs;
- maionesa - 40 ml;
- espeziak.
prestaketa
Haragia prozesatzen dugu, moztu xerra batean, irabiatu, gatza gehitu eta multivariako ontziaren behealdean jarri. Bonbillak garbitu eta birrindu egiten dira eta haragiaren gainean banatzen da. Ondoren, gehitu patatak, xerratan moztu eta gatza gehitu dastatzeko. Maionesa estaltzen dugu. Perretxikoak prozesatzen dira, xerratan moztu eta gainerako tipula frijitu zartaginean. Ondoren, banatu barazkiak hurrengo geruzarekin eta tomate-eraztunak estaltzeko. Txigortua gazta birrindua hautseztatu, estutu ezazu eta hautatu "Bake" programa ordubete.
Haragi errezeta frantsesez multivariatean
osagaiak:
- txerri - 500 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- tomateak helduak - 2 pcs;
- azenarioak - 1 pieza;
- gazta - 200 g;
- maionesa - zaporea;
- espeziak.
prestaketa
Haragi garbitu, lehortu, xerratan ebaki eta sukaldeko mailu batekin irabiatu. Promazyvaem maionesa xerra bakoitzean, podsalivaem eta katilu multivarka batean jarri, oiled. "Baking" moduan aktibatu eta 30 minutu grabatu. Denbora alferrik galdu gabe, barazkiak garbitu eta tipulak moztu ditugu: eraztunak, eta azenarioak gatzarekin lasto luzeekin nahastu. Tomateak xerra meheak mozteko, eta gazta ehotzeko. Soinuaren seinalea igaro ondoren, ireki telefonoa, txerriki zuzendu eta zabaldutako azenarioak, tipula eta tomate bakoitzaren gainean. Gaztaz eta gaztaz estali ezazu 35 minutuz erregimen berean.