Krema garratz, gaztanbera eta sagar tarta goxoa etxeko familia osoarentzako baliagarria da. Gaur egun, errezeta errazena eta ezagunenetariko hiru aurkeztuko dizkizugu, askotan gonbidatuak edo etxetik harrerarekin lagun zaitzake.
Sagar eta gaztaz egindako tarta errezeta klasikoa
osagaiak:
- gurina - 100 g;
- krema garratza - 5 tbsp. l.;
- hauts gozogintza - 1 tbsp;
- azukrea - 1 kopa;
- irina - 250 g;
- gaztanbera - 250 g;
- Oilasko arrautza - 2 pcs;
- bainila - 1 tbsp;
- sagarrak - 2 pieza;
- Landare olioa - 1 tbsp. l.;
- kanela - dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, gurina urtu eta krema garratza nahastu hautsarekin. Ondoren, gehitu azukrea eta krema garratza erdi gurinari. Arretaz nahastu. Ondoren, arretaz bota irina. Orain bukatutako orea jarri dugu hozkailuan ordu erdira. Gainera, beteak prestatzen ari gara. Etxeko gazta, arrautza, bainila eta 2 koilarakada krema garratz eta banillazko ontzi batean nahastu. Ondoren, sagarrak garbitzen ditugu, zuritu eta hezurrak garbitzen ditugu. Ondoren, xukatu egingo ditugu. Orain atera orea hozkailutik, jarri landare-olioarekin batera, goiko eta goiko tarta apaindu sagar-xerra batekin, kanela bota. Sukaldaritza 45 minutuz labean preheated 200 gradu. Eskema beraren arabera, gaztaina eta sagar tarta ezin hobeak dira multivariatean.
Gure postrerako errezeta ere oso interesgarria eta erraza da. Gozotegiko gazta eta karameluarekin sagar tarta zoragarriena etxeko pastel delikatuen maitale guztiek gozatuko dute.
Gazta eta sagarrak dituzten piezak
osagaiak:
- irina - 250 g;
- gurina - 120 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- gatza - pixka bat;
- ura 50 ml;
- sagarrak - 5 pcs;
- azukrea - 1 kopa;
- krema - 200 ml;
- landare-olioa - 1 tbsp.
prestaketa
Lehenik karamelu egingo dugu. Horretarako, azukre bat bota behar dugu kazola batean, ur pixka bat gehitu eta bero erdiarekin jarri. Etorkizuneko karamelua etengabe eten dugu, itxaron ezazu marroia bihurtzen den arte. Ondoren, zartaginean bota kazola batean, nahastu dena eta hozten utzi. Ondoren, konbinazio baten laguntzarekin irina eta olio kubo txikiak egiten ditugu, arrautza eta ur pixka bat gehitu.
Hurrengoa, bi pastel osatuko ditugu ore batetik, eta horietako bat gozogintza plater batean jartzen da. Sagarrak garbitu, zuritu eta zuritu egiten dira eta xerra batean moztu. Ondoren, sagar-geruza bat jarri dugu forman, karamelu-koilarak pare bat ematen ditugu eta hainbat aldiz errepikatu. Oinarriaren bigarren erdia jarri dugu eta ertz ederrak osatzen ditugu. Pour pastela azukrearekin eta 200 graduko labean jarri 40 minutuz.
Gure azken postrearen zaporea gure irakurleek oso ezaguna da lehen haurtzaroan, hau da, gazta eta sagar tarta birrindua.
Tarta birrindua sagar eta gaztaz egindako gazta errezeta sinplea
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- arrautza oilaskoa - 3 pieza;
- azukrea - 1 kopa;
- irina - 3 edalontzi;
- soda - 0,5 tsp;
- sagar - 4 piezak;
- landare-olioa - 1 tbsp;
- azukre hautsa dastatzeko.
prestaketa
Margarina leuna azukrea eta arrautza nahastu egiten da masa homogeneoa lortzen den arte. Ondoren, gehitu irina eta ozpina ozpina. Ondoren, orea hozten dugu eta bi zatitan banatzen dugu. Ondoren, frijitu zartagina landare-olioarekin, banatu orearen lehen zatia berdinarekin. Sagarrak garbitu, zuritu eta zuritu egiten dira, grater handi bat igurtzi eta gainean jarri.
Ondoren, pastela estali gainerako orea eta labean 250 gradutan urrezko marroia arte. Zerbitzatu aurretik, pour tarta azukre hautsez beteta. Nahi izanez gero, mahaspasekin birrindu edo mahaspasekin birrindua gehitu dezakezu.