Zure arreta erakarriko dizugu errezeta interesgarri batzuk multiruategian txuleta sukaldaritzan.
Azenarioko cutlets multivariatean errezeta
osagaiak:
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- espezien;
- semola - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Errezeta bat landare txuletak multivariate batean errezeta oso erraza da. Lehenik, azenario ertain gutxi hartu, garbitu, garbitu eta horietako hiru theta txiki batean. Ondoren, gehitu arrautza, mango pixka bat, gatza dastatzeko eta ondo nahastu. Ondoren, azenario txikiak azenarioz betetzen ditugu, multivariatuaren katilu batean zabaldu, olio pixka bat bota eta gailuaren tapa itxi. "Hornikuntza" modua ezarri dugu eta 15 minutu ebaki txuletoiak alde batetik bestera eta bestetik. Plater bero bat zerbitzatzen dugu, maionesa, krema garratza edo belar freskoa.
Aza anitzeko errezeta multivariatean
osagaiak:
- semola - 0,5.
- aza - 1 kg;
- espezien;
- arrautza - 3 pieza;
- landare-olioa;
- berde freskoak;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 3 ale.
prestaketa
Aza melenko distiratsua, katilu bat multivarki batean jarri, ura bota eta "Quenching" modua piztu ordu 1 zehatz. Ondoren, izoztu ezazu hozten, ontzi batera eraman ezazu eta irabiagailu batekin nahastu masa homogeneoa lortzen den arte. Landare-masarengana, gehitu arrautzak, belar freskoak, espeziak dastatzeko, fin-fin txikitutako tipula eta baratxuriak. Denbora gatz mincearekin, irabiatu eta irabiagailuarekin berriro irabiatu.
Ondoren, mango pixka bat hautseztatu eta koilarakada bat erabiliz, txuleta txikiak jarri koilaratxo batean ontzi batean. Lerrokatu ertzak, "Hornitu" moduan aktibatu ordu 1 inguru. 25 minutu igaro ondoren, gailuaren tapa irekitzen du astiro-astiro eta beste muturrean txuletoiak piztu. Prestatutako bazkaria mahai gainean prestatzen da, patata purea eta barazki freskoak hoztuak.
Errezeta arrain-saltxitxak pareta anitzeko dendan
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- esnea - 50 ml;
- ogia - 1 xerra;
- bonbilla - 1 pieza;
- amuarraina - 600 g.
prestaketa
Bonbilla lau zatietan garbitu eta moztu egiten da. Arrainak hezurrak eta azalak prozesatzen ditugu. Ogia esnea bustita dago. Orain, hainbat produktu prestatu ditugu, hainbat aldiz, haragia eta gatzaren bidez, piper dastatzeko. Ondoren, eskuak hezeekin, garbitu egiten ditugu multivariako parrillan, pare bat prestatzeko eta 25-30 minutu inguru prestatzeko. Arrautza labezomorroak belar freskoekin apainduta daude eta krema garratza edo beste saltsarekin mahaira zerbitzatzen dute.
Errezeta oilasko txuleta multivariatean
osagaiak:
- oilasko bularra - 500 g;
- gurina - 100 g;
- arrautza - 2 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- ogi apurrak - 4 tbsp. koilarak;
- Berde freskoak - 1 sorta;
- espezien;
- landare-olioa - 100 ml.
prestaketa
Jatorrizko errezeta bat eskaintzen dizugu, patties sukaldaritza Kiev multivariate batean. Horrela, oilasko bularrak prozesatu, garbitu eta moztu lehenik, xerretan, eta, ondoren, erdia zuzenak dira. Ondoren, biltzeko bakoitza film batean eta behar bezala irabiatu sukaldeko mailua. Berdea garbitu, lehortu eta xehatu egiten da, eta baratxuria garbitu eta utzi egiten da
Ondoren, beste ontzi batean, gurina zuritu eta orea eta belar eta baratxuriarekin nahastu. Orain oilasko zati bat hartu, erdian gurina pixka bat zabaldu dugu berdeekin eta betegarria biltzeko, betegarria ikusgai ez dadin. Txuleta xehatu guztiek era berean egina eta 15 minutuz kentzeko izozkailuan, izoztu pixka bat dutela.
Une honetan arrautzak eta ogiak prestatzen ditugu. Xukatu txuletak izozkailutik, lehenengo arrautzak txikitu eta gero, crackers sartu eta multivariako ontzi batean sartu. "Baking" programa hautatu eta bi aldeetatik frijitu lurrazal baten itxura arte.