Buckwheat eztia beste kolore desberdinetatik bereizten da. Produktu honek usain egonkorra eta gustu delikatua du, eta jende askok gustatzen zait. Buckwheat-eko eztien propietate erabilgarriak denbora luzez ezagutzen dira eta ohitura tradizionalak ez ezik, medikuei ere erabiltzen zaizkie. Hobe da eztia freskoa erabiltzea, uztailean eta abuztuan saltzen dena.
Propietate erabilgarriak eta buckwheat eztiaren kontraindikazioak
Produktu honek bitaminak , mineralak eta bestelako nutrienteak ditu. Medikuntza folkloreen adixkideak tinctures, saldak, konpresak eta bestelako bitartekoak erabiltzeko erabiltzen dira. Zein da gorputza buckwheat eztia onuragarria da:
- Argi barietateak burdina eta proteina asko ditu.
- Eragin antiinflamatorio eta toniko bikaina du. Erabilera erregularrarekin, hotz arriskua murriztu egiten da.
- Antiseptiko bikaina da, eta propietate horiek epe luzeko biltegiratze ondoren gordetzen dira. Zauriak azkar sendatzen ditu.
- Interesgarria izango da zein garrantzitsua den buckwheat eztia emakumeentzat. Lehenik eta behin, dagoeneko aipatu bezala, burdina asko dauka, hau da, emakume haurdunentzako garrantzitsua da anemia saihesteko. Bigarrenik, hainbat kosmetan erabiltzen da.
- Gaixotasun kardiobaskularrak eta arteriosklerosiaren agerraldia prebenitzeko.
- Gibeleko detoxifikazioan produktuaren efektu positiboa frogatu egiten da.
- Arnas aparatuaren gaixotasunak tratatzeko erabiltzen den folk medikuntzan. Hau da izerdiko efektu bikaina dela eta.
- Txinako zientzialariek erradionukleoak gorputzetik kendu eta zelulak berreskuratzeko duten jabetza ezarri dute.
- Positiboki nerbio sistemaren jarduera eragiten du.
- Aldian-aldian hipertentsioarekin gomendatzen da.
- Urdaileko muki-mintza berreskuratzeko gaitasuna frogatuta dago, beraz, erabilgarria da profilaxia gisa eta baita ultzerak tratatzeko ere.
Garrantzitsua da, beste produktu batzuen antzera, alkatxofa eztia ez da soilik onuragarria, baizik eta gorputzari kalte egiten dio. Arrisku nagusia eztia alergia da. Gaixotasuna diabetesa duten pertsonei eman behar zaie. Eztia kaloria handiko edukia da, hau da, kantitate handietan kaltegarria da pisu galeraren garaian. Produktuari indibidualki intolerantzarik ez dagoen jendea dago, eztiaren aurka sailkatuta.