Azenarioa tarta bat da, edonork azenarioak maite dituena. Jakina, labean igaro ondoren, azenarioak ez dira mahaiaren alde uzten, baina horrelako cupcakeak landare horientzako ez diren maitaleei erakusteko aukera izango du. Jakina, ez dugu azenarioen maitaleei utziko, artikulu hau lehenik sortu zen.
Azenarioa kaneloarekin egindako errezeta
osagaiak:
- irina - 1 ½ koilarakada;
- beheko kanela - 1 koilaratxo;
- hautsa gozogintza - 1 koilaratxo;
- soda - 1/2 koilaratxo;
- gatza - 1/8 tsp;
- landare-olioa - 1/3;
- esnea - mendeen 1/3;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 3/4;
- Azenario birrindua - 2 tbsp.
prestaketa
Ontzi sakon batean, irina hautsez eta sodaz bota dugu. Gehitu kanela eta gatza nahasketa lehorrean. Nahastu ondo. Beste katilu batean, azukrea arrautza bat bota, esnea eta landare-olioa gehitu. Nahasketa lehorrean, "ongi" egin eta likido osagaietan bota ezazu, pasta lodi bat oratu eta azenario birrinduak gehitu.
Pour masa gozogintza plater batean sartu eta 180 gradutan egosi 25 minutu inguru.
Azenarioa fruitu lehorrak
osagaiak:
- azenarioak - 3 pieza;
- landare-olioa - mende erdi bat;
- fruitu lehorrak - 1 eskukada handi;
- ura - 1 elementu;
- azukrea - mende erdi bat;
- soda - 1/2 koilaratxo;
- irina - 1 ½ tbsp.
- gatza - pinch.
prestaketa
Fruitu lehorrak, edo haien nahasketa frijitu eta pixka bat itsatsi, mamia birrindu zen. Azenarioak hiru grater txiki batean. Bi prestatutako osagaiak nahastu, landare olioarekin bete, azukrea eta ozpina, soda gehitu.
Irina zatitu eta gatzarekin nahastu. Oz, irina bota azenario-intxaur nahasketara. Amaitutako orea banatzen dugu pergamino paperarekin estalitako gozogintza-plater batean. Bake pastela 35 minutuz 200 gradu. Fruitu lehorrez gain, fruta lehorrak, marmelada eta fruitu lehorrak gehitu ditzakezu zure gustura.
Azenarioko pastela errezeta gaztaz egindako gazta multivasar batean
osagaiak:
- irina - 1 elementu;
- gaztaina - 200 g;
- azenario birrindua - 1 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- gurina - 120 g;
- orea hauts gozogintza - 10 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pinch.
prestaketa
Azenarioa prestatzen hasi gatza gurina urtzen hastean multivarkan: 2 minutu "Bake" moduan eta prest. Landa-gazta, behar izanez gero, iragazi beheko bidez. Orain grater txiki batean azenarioak igurtzen ditugu. Gainerako edukiontzi batean, arrautza irabiatu azukrea, gehitu azenarioak, irina birrindu hauts gozogintza, gurina urtu eta gaztaina. Orea gatz pixka batekin prestatzen amaituko dugu. Oliba anitzeko olioaren kopa lubrifikatzen dugu eta orea bertan sartu. "Baking" moduan prestatzen dugu 65 minutu.
Azenarioa eta laranja cupcake
osagaiak:
- azenario birrindua - 175 g;
- zuritu eta zukua 1 laranja;
- intxaur - 100 g;
- oliba olioa - 225 ml;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina autozenteak - 350 g;
- azukrea - 175 g;
- intxaur muskatua - 1 koilaratxo;
- kanela - 1 koilaratxo.
Krema:
- krema gazta 300 g;
- azukre hautsa - 100 g;
- laranja azala 1.
prestaketa
Arrautzak azukrea irabiatu, azenario birrindua, landare olioa, zestoan eta laranja zukua gehitu . Intxaur birrindua edo beste edozein intxaurrak zure gustura ere bidaltzen ditugu.
Ozpin egiteko modua olioarekin lubrikatua da edo pergaminoarekin estali eta orea bota. Labean pastela labean 150 gradutan, ordu 1 eta 10 minutuz.
Cupcake labean dagoen bitartean, ontzi batean, irabiatu krema gazta azukre hautsarekin eta laranja azala. Amaitutako masa leuna, distiratsua eta homogeneoa izan behar da. Krema hoztutako tarta apaintzen dugu eta laranja azala hondarrak hautseztatu. Beno, hori da gure azenarioa- laranja cupcake .