10 produktu hobeto egosten, ez erosi

Dieta osasungarri bat pasatzen dugu eta txipak, tabernak, maionesa eta bestelako xaboi batzuk egosten ditugu.

"Zaporetsua - ez du esan nahi erabilgarria" - dendako produktu askotan aplikatu daitekeen lema. Zure osasuna baloratzen baduzu, hobe da ordezkoak erabilgarriak eta ez hain zaporetsua prestatzea.

Maionesa erabilgarria izan daiteke.

Maionesa saltsa ezagunenetakoa da, baina denda-aldaerak TOP-10-20-100 zenbakian daude eta osasunarentzako eta zifretarako produktu endlessly arriskutsuak dira. Ikusi konposizioa, hainbat egonkortzaile, tindagai, kontserbatzaile eta bestelako gehigarri ikus ditzakezu. Hau ez da maionesa gantzari bakarrik aplikatzen, baizik eta "Dieta" edo "Argi" izenarekin saltzen direnak ere. Maite ezazu saltsa hau. Ondoren, maionesa erabilgarria prestatzeko garaia.

Etxeko maionesa erabilgarria - errezeta

osagaiak:

• gorringoak - 3 pieza;
• landare-olioa - 1 elementu;
• gatza - 0,5 tsp.
• mostaza hautsa - 0,5 tsp;
• Limoi erdi bat.

Prestaketa:

1. Gehitu zukua beste osagaietarako olioa izan ezik. Hozkailuan jarri 5 minutu tenperatura maila lortzeko.
2. Gehitu landare-olio hotzez egindako nahasketa-beherakada, ondo nahastu batekin.
3. Koherentzia argitzen eta lehortzen hasten denean, abiadura handitu egingo da.

2. Benetako prestaketa.

Jende askok ez daki ogia lehorra ogia freskoa baino askoz ere erabilgarria dela eta, batez ere, gehiegizko pisuarekin borroka egiten duen jendea da. Izan ere, ez da saltsan erosi, gatza eta zapore hobekuntzekin batera egiten direnak. Horrez gain, ez dakigu zer motatako olioa eta zein baldintzetan egosi behar diren, beraz, hobe da erosketa bertan behera uztea. Etxeko crackers okerragoak dira, baina erabilgarria.

Delicious croutons - errezeta

osagaiak:

• ogia - 1 loaf;
• baratxuria - 7-8 hortz;
• Landare olioa - 3 tbsp. koilarak;
• gatza.

Prestaketa:

1. Baratxuri birrindua eta gatza nahastu. Utzi ordu erdi bat prestatzeko. Ogia kubo batean moztu, 1x1 cm-koa.
2. Hartu paketea, jarri ogia eta baratxuria nahasketa eta ondo nahastu. Pergamino paperarekin estalitako zartagin batean zabaldu eta 100-120 ºC-ko tenperatura lehortu.
3. Espezia ugari erabil ditzakezu gustu berriak lortzeko, beraz, zure osasunean esperimentatu.

3. Ketchup benetako tomateetatik.

Imajina ezazu, ketchup gordetzeko tomateak ez du zerikusirik, almidoiaren ekoizpenean erabiltzen baita, kimikoen gehigarrien laguntzarekin tomatearen zukua eta belarra dastatzeko. Izan ere, ketchup gehiago azukrea izozkiarekin baino ez da, beraz, hobe da etxeko saltsa egitea errezeta.

Etxeko ketchup - errezeta

osagaiak:

• tomateak - 1,5 kg;
• azukrea - 80 g;
• gatza - 15 g;
• ozpina 60% - 40 g;
• ale - 10 pieza.
• Peppercorns - 13 piezak;
• baratxuri - 1 hortz;
• kanela pixka bat eta piper gorri beroa.

Prestaketa:

1. Tomateekin, kendu larruazala, ur irakinetan botatzen. Ebaki xerra eta irakiten zartaginean tapa itxi gabe, bolumena 1/3 gutxitu arte.
2. Azukrea jarri eta beste 10 minutuz egosten, gero gatza eta egosi 3 minutu gehiago. Gehitu gainerako espeziak. Hemen esperimentu ezberdinak erabiliz esperimentatu ditzakezu.
3. 10 minutu egosten, irakiten jarri eta ozpinetan bota. Ketchup prest dago, berehala garbitu edo erabil daiteke.

4. Saltxitxako produktuak etxean hobeto egiten dira

Dagoeneko ezagutzen ez baduzu, Duela urte pare bat, OMEk saltsak, hestebeteak eta beste antzeko produktuak saltzen ditu, kartzinogeno gisa, minbizia izateko arriskua handitzen dutenak. "Hiltzaile" horietako ordezko perfektua haragi labean izango da, baina zuk ere egin dezakezu, adibidez, txistorra prestatua.

Etxeko egositako txistorra - errezeta

osagaiak:

• oilasko xerra - 600 g;
• krema - 250 ml;
• arrautzak - 3 pieza;
• páprika - 1 koilaratxo;
• gatza - 15 g;
• baratxuri - 2 hortz;
• zira - 5 g.

Prestaketa:

1. Gainerako gorringoak proteinak bereizteko eta horiek lurrundu arte. Beste osagai batzuekin, irabiagailuan ehotzeko, itsatsi egoeran. Zertxobait urtxintxak sartu.
2. Elikagaien zinema batean prestatutako forcemeat prestatu, formularioa txistorra eta ongi tolestu, muturrak lotu. Jarri kazola batean, bota ura eta ordu erdi bat egosi su txikian.
3. Hozten utzi eta hozkailuan utzi egun batez, txistorra beharrezko koherentzia hartzen duelako.

5. Etxeko barazki eta fruitu txipak.

Dendan saltzen diren txipak, medikuek produktu arriskutsuenetakoak aitortzen dituzte, digestio-sistema eragiten dutenean, kolesterol-maila areagotzen dute eta zapore-begien kolorea areagotzen dute. Etxean, patata, sagarrak, bananak, azenarioak, beets eta abar bezalako hainbat barazki eta fruitu desberdinetatik egin ditzakezu.

Patata frijituak - errezeta

osagaiak:

• patata;
• gatza;
• olioa.

Prestaketa:

1. Garbitu, ebaki eta moztu xerra finetan. Barazki ebakitzailea edo mandolina erabiltzea hobe da, beraz xerra lodiera ez da 2 mm baino handiagoa.
2. Jarri 5 minututan uretan, eta, ondoren, likidoa xukatu eta zati berri bat bota. Errepikatu prozedura ura argi geratzen den arte. Lehortu xerra, bota olioa eta gatza. Utzi 10 minutu. impregnation egiteko.
3. Jarri gozogintza xafla bat, zirkuluak elkar ukitu ez dezaten eta labean utzi 15 minutuz. 200 ºC-ko tenperaturan.

6. Humus - izena bera da eta konposizioa guztiz desberdina da.

Ekialde Hurbileko herrialdeetan, ohizko merienda hummus da, txitxirioak egiten dituena. Supermerkatu askotan bankuetan aurki dezakezu eta asko kostatzen da. Horrez gain, apaleko bizitza handitzen duten osagai kimikoak ditu. Home hummus-ek ez du dirua aurrezteko bakarrik laguntzen, baina zaporetsua eta erabilgarria izango da.

Etxeko hummus - errezeta

osagaiak:

• Garbantxea - 200 g;
• Tchina (zeuk egin dezakezu) - 2 tbsp. koilarak;
• oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
• baratxuri - 1 hortz;
• zir - 0.5 koilarakada;
• Limoi erdi bat, martorri, piper gorri eta dastatzeko gatza.

Prestaketa:

1. Hainbat aldiz moztu eta gauean ura garbitu. Hurrengo egunean, babarrunak berriro garbitu eta 120 minutuz egosi. Eltzeak prestatzen ditu bigundu egiten denean.
2. Xukatu salda eta hozten. Beans irabiagailuan ehotzen dira, likido apur bat bota nahi den koherentzia lortzeko. Gehitu txikitutako baratxuria, limoi-zukua eta bestelako osagaiak. Mugitu eta hozkailuan ordubetean utzi.

7. Dendako tabernekin ez duzu pisua galduko.

Pisua galtzen eta kirolak aktiboki aktibatzea nahi dutenek proteina-barra tratatu behar dute, baina, egia esan, konposizioa begiratzen baduzu, azukrea, gantzak eta karbohidratoak aurkituko dituzu. Sukaldaritza errezeta sinple bat dago, zaporetsua, eta garrantzitsuena, askaria erabilgarria.

Proteineko tabernak - Errezeta

osagaiak:

• sagar purea - 60 ml;
• txokolate proteina - 30 g;
• irina olo bran - 15 g;
• zuntz - 5 g;
• muesli - 35 g;
• kakaoa - 1 koilaratxo;
• txokolate mingotsa - 15 g;
• kanela.

Prestaketa:

1. Konbinatu irabiagailua erabiliz osagai guztiak. Jasotako pisutik tabernak egin.
2. Bidali labean 15-20 minutuz, tenperatura baxua ezarriz.

8. "Tea" izeneko kontserbatzaile batekin edari bat aldatu daiteke.

Eguzkia apurtzeko denbora beroan, jende askok dendan botila plastikozko tea erosi zuen, baina jakin badakiela azken ikerketek ez dutela etxeko edariarekin zerikusirik duenik, eta horren izena da. Apal luze eta zapore luzeetarako, fabrikatzaileek aromak, kontserbatzaileak eta azukre asko gehituko dituzte. Zuk tea prestatu dezakezu, fruta eta belar desberdinak gehituz, zuregana eta haiekin hotzez.

Te freskagarria - errezeta

osagaiak:

• te berdea - 1 l;
• limoi - 1 pieza;
• pomeloa - 1 pieza;
• laranja - 1 pieza;
• Izotz birrindua - 150 g.

Prestaketa:

1. Azkenean egosi tea erabat hoztu behar da, eta, ondoren, pomeloa zatitutako piezak gehitu zitzaizkion filmak eta beste zitriko batzuekin.
2. Izotz jarri besterik ez dago eta hozten den edaria itxaron.

9. Killer cookieak ez du zure mahai gainean agertuko.

Beste shock bat bizi nahi baduzu, jakin ezazu cookie kaltegarrienak kimika asko dituzten crackers direla, esate baterako, beirazko garbitzaileetan eta produktu finduetan erabiltzen diren substantziak dituzte. Galletak gatzari dagokionez, 100 gramo cookie-k 20 gramo gatza dauka, baina gorputzaren eguneroko araua 6 g baino handiagoa izan behar da.

Crackers - errezeta

osagaiak:

• irina - 100 g;
• gurina - 60 g;
• esne - 30 ml;
• gatz finkoa - 1 koilaratxo.

Prestaketa:

1. Frozen olio grate, gehitu gatza eta irina. Nahastu apurrak finkatu arte eta esnea bota. Mugitu orea elastikoa eta geruza fin batean moztu.
2. Ebaki crackers eta jarri pergamino paper batean. Bake 10-12 minutuz. 200ºC-ko labean.

10. Mexikora bidaiatu.

Mexikoko merienda gacamole herrikoia aguakatez egindakoa da eta crackers eta patata frijituak jan daitezke, eta beste elikagai batzuk ere gehitu. Plater honen denda-aldakuntzak ezin du erabilgarria izan, eta, beraz, etxerako guakamoleentzako errezeta oso erabilgarria izango da.

Guacamole - errezeta

osagaiak:

• aguakatea - 2 pieza;
• limoi - 1 pieza;
• krema garratza - 1,5 tbsp. koilarak;
• oliba olioa - 2.5 tbsp. koilarak;
• gatz pixka bat eta piper beltza.

Prestaketa:

1. Azukrea zatitu ezazu eta berehala jarri limoi zukua, ilundu ez dadin eta gehitu gatza.
2. Lehortu irabiagailuan dena nahastu eta beste osagai batzuekin nahastu. Hirugiharra, tomate xerra eta abar gehitu ditzakezu.