Zientzialariek hunkigarriak diren teoriak aurkeztu dituzte, eta horregatik, urte askotan, produktu askorentzako ohitura eta ohiturak desagertu egin daitezke. Gogoan izan behar dugu zer jantzi mota jantzi behar diren, denbora oraindik ere.
Jendeak ez du susmatzen munduko azkar nola aldatzen ari den, eta, kasu gehienetan, giza jarduerak joera txarrak dira. Zientzialariek ikerketak egin dituzte eta aurkitu dute arrisku larria dagoela, Lurraren aurpegitik desagertzeko zenbait elikagai gogokoen ostean. Sinetsidazu, informazioa hunkigarria da.
1. Amets larria: txokolaterik gabeko bizitza
Aurrerago irakurri aurretik, valeriarena edan edo gutxienez eseri ohi da. Imajinatu, hipotesi bat dagoela 50 urte inguru, emakume askoren "txokolate" "benetako laguna" dirua irabazteko edo erabat desagertu egingo da (kolpearen azpian kolpeak). Kakaoaren falta ugari daude. Lehenik eta behin, kakao-zuhaitzek gaixotasun larri bat sortzen dute munduan, eta horrek munduaren uztarako 1/3 inguru suntsitzen ditu. Bigarrenik, munduko kakaoaren% 70 inguru landatzen diren lurretan, askotan lehorteak daude. Hirugarrenik, kakao-zuhaitzak zahartzen dira eta lurreratzeak modu irregularrean eguneratzen dira, baina txokolatearen eskaria etengabe hazten ari da.
2. Ezinezkoa da zure goizean kafea imajinatzea
Jende askok ez daki klima-aldaketaren tragedia guztiz erabatekoa. Zientzialariek kalkulatu dute probabilitate handia dagoela planeta 2080. urteaz geroztik, imajinatu besterik ez duzula, kafe-zuhaitzak erabat desagertu direla. Horregatik, aholkuak: denborarik ez dagoen bitartean, gozatu edari perfektua, egoera nola eragiten duen, oraindik ez da etorri.
3. jan itsaski ahal duzun arte.
Seme-alabek berotze globala dakite. Baina klima-aldaketaren modelizazioari esker, zientzialariek usteldu egin dute ondorioak: itsaso eta ozeanoetan uraren tenperatura hazten ari da. Horrez gain, munduko ozeanoaren uren diluzioa dago, ur gezako goiko geruzetan gatz kontzentrazioa murrizten duena. Horrek guztiak negatiboki eragiten dio itsas mikroorganismoei (bakterioak eta planktona), eta horrek eragingo du elikagaien katearen hurrengo ordezkaria: muskuiluak eta bestelako iragazkien elikatzaileak. Oro har, laster, produktu hori, muskuiluak bezala, desagertu daiteke.
4. Fruta erabilgarria, baina zoragarria
Plater askotan, aguakateak erabiltzen dira, osasuna eta irudia onuragarriak. Fruta hau gustatzen bazaizu, nabaritu egin duzu prezioa duela gutxi goranzko gorakada izan duela. Egoera hau oso azalpen logikoa da. Aguacate hornitzaile nagusia California (AEB) da, lehorreko lehorteak dituen lurraldean. 1 kg-ko fruta lortzeko 1 mila litro ur gastatu behar dituzu. Eguraldiak ez badu aldatu, orduan irtenbideak deplore dira.
5. Kanadako produktu tradizionala
Ez gaitu guztiontzat astigarrak almibarretan ezagunak dira, baina hona hemen Kanadan eta Amerikan jende askok entzun dutena. Gainera, herrialdeko oroigarri tradizionaletako bat da. Probabilitate handia dago laster, almibarretan memoria izango dela, zukua behar den zenbatekoa lortzeko, astigarrak negu luze bat behar du. Ikerketaren arabera, Amerikako lurralde hotzetan urtero gutxitzen ari da.
6. Tximinoak ez bakarrik tragedia
Munduan saltzen den banana mota ezagunena - "Cavendish" - laster desagertu daiteke. Gaizkiaren onddo izugarriaren errudun osoa, "4 lasterketa tropikala" deitzen zitzaion. Gaixotasunak root sistemara eraso egiten du, eta horrek ez dio uzten zuhaitzek mantenugai kopuru beharrezkoak jasotzeko, ondorioz, hiltzen da. Landaketa ugari desagertzen ari dira arazo horregatik.
7. Elikagai espumadore baten zaleentzako zorigaiztoko albisteak
Jende gutxi zeukan ideia, taberna batean ohikoa den garagardoa agindutakoan, zaila eta ezinezkoa izango da. Arrautza askok ziur dira etorkizun hurbilean zapore aparta ohiko zaporea aldatuko dela. Horrek esan nahi du hops-en tenperatura igo dela, eta horrek alfa-azidoen edukia murrizten du, garagardoaren zaporeaz arduratzen dena. Arazo horri aurre egiteko, azido gehiago eduki behar dituzten barietate berriak landu behar dira.
8. Gelditzeko premiazkoa da
Zoritxarrez, jendeak berez etsai nagusiak dira. Arraina - herrialde desberdinetako produktu ezaguna da, baina, estatistiken arabera, espezie guztiz harrapatzen ari da abiadura handiz, eta populazioak ez du berreskuratzeko denbora. Joera hori jarraitzen badu, 2050ean arrainak Lurreko aurpegitik guztiz desagertuko dira.
9. Bitamina iturri berri bat bilatu beharko dugu
Pixka bat Urte Berri hau zimur lurrintsu eta distiratsu hau gabe imajinatu daiteke, eta zure goizean - zuku laranja gabe. Berri txarrak guztientzat - laranja zuhaitzak gaixotasun larri bat erasotu ziren - zitrikoen berdeak. Une honetan ez dago arazoa aurre egiteko modurik. Gaixotasunaren hedapena gelditzeko soluzio bakarra zuhaitz bat zulatzeko erro sistema da. Gaixotasunaren bektore nagusia Afrika da, Amerikako eta Asiako lurraldeak erasotzen dituena.
10. Arrisku handia duten legumiak
Produktu erabilgarri bat garotsa da, bertatik hainbat plater ezagun prestatzen baitira. Kultura honekin duen egoera antzekoa da aguakateentzat deskribatzen denaren antzekoa. Horrela, 1 kg-ko garagardo bat hazteko, 2 mila litro ur baino gehiago behar dituzu. Hau zailagoa da konturatzea, berotze globala eta lehortea kontuan hartuta. Estatistiken arabera, produkzioaren produkzioa% 40 jaitsi da dagoeneko.
11. Beroa jasaten duten fruitu lehorrak
Kakahuete frijituak, gazi eta minak - nola goxoa! Baina laster jendeak plazerra galtzen du fruitu lehorrak gozatzeko. Datuak etsigarriak dira. Beraz, 2030. urterako kakahueteak ez dira hazten. Hori dela eta, landareak klima egonkor bat behar du, eta hegoaldeko eskualdeak, non munduko laborantza nagusia hazten den, lehorteak larriki eragiten du.
12. Albiste txarrak aldezteko
Forma eta osasuna jarraitzen duten pertsonak pasta gari gogorreko barietateei eman diezaieke. Hazkundearen eragina negatiboa klima-aldaketak eragiten du eta arrisku handia dago, 2020. urteaz geroztik, gari-aleak aktiboki lehortzen hasten direnak, laboreen desagerpen osoa eragingo dutenak.
13. Garapenaren aurkako mehatxu larria
Ez bakarrik kafea, laranja zukua eta garagardoa desagertu egin daitezke. Mehatxua ardoaren gainean zintzilikatu zen. Arrazoia oraindik berdina da: berotze globala. Ez dakite asko uzta egiteko denborarik onena lehortearen ondoren igaro den euriaren ondoren. Azken urteotan, lehorteak luzeak izaten dira, beraz, mahatsaren bilketa etengabe ari da jaisten.
14. Hauek erle gaizto batzuk dira
Beren eskarmentua duten pertsonek etengabe azpimarratu dute zorigaitz serio bat gertatzen dela: urtero erleen populazioa gutxitzen ari da, eta hori zuzenean zuzenean eragiten du haiek sortutako eztia. Estatistiken arabera, azken hamar urteetan, eztia-langileen biztanleria% 40 murriztu zen. Ez ahaztu erleak ekosistemen elementu garrantzitsu bat direla eta lurrean desagertzearekin batera arazo larriagoak sortuko direla.