Orain arte, inork ez du turmericaren onurak argudiatuko. Libera estra hauen aurkako erremedio eraginkor bihurtu da Indian nahiz eta, beraz, beauties indigenen arsenalean produktu hau mahai gainean dago beti. Bide batez, hiru mila urte baino gehiagoko turmerikoen erabilera ospea ezagutu da.
Turmericek bitaminak ditu (C, E, B, B2, B3), burdina, azido folikoa, kaltzioa eta iodoa ere aberatsak dira. Espeziearen zapore epelak platerak aberatsagoak eta lurrintsuak egiten ditu. Kasu honetan, jateko gogoa errazten du eta arautzen du, eta horrek saturazioa azkar egiten du.
Miraria espezie honen propietateak jengibrearen propietateak dira, hau da, landareen gantz erregailu ezaguna. Beraz, turmericek, bere konposizioan dauden polifenolari esker, gantz-ehunen hazkuntzarekin erabat borrokatzen du eta gorputzean prozesu metabolikoak normalizatzen ditu. Turmericaren eguneroko erabilera kaloria azkarren kontsumoa sustatzen du, gorputzaren fluidoa kentzen, kolesterolaren jaitsiera, ongi, eta garrantzitsuena - pisu galera dakar.
Zertxobait gaur eguneko pisu galera duen turmerikoa ezezaguna da. Une honetan gai hau arretaz ikertzen ari da. Gutxi gorabehera eguneroko dosia dagoen bitartean - 60-200 mg inguruko turmerikoa da egunean.
Curcuma: onura eta kalteak
Zientzialariek azaldu duten bezala, pisu-irabazia gertatzen da gantz-ehunaren hazkundea dela-eta, curcumina, turmerikoan jasota dagoena, gorputzeko gantz-metaketa gelditzen den gantz-ehuna eratzen du. Era berean, turmericek anti-minbizia eta antiinflamatorio propietateak ditu, hesteak, giltzurrunak eta gallbladderrak eragiten ditu. Bide batez, zientzialari gehienek uste dute larruazaleko gaixotasun onkologikoak jasateko gaitasuna duten espezietako bat dela. Era berean, erro-laborantza alkoholaren ondoren edoskitze-fenomenoak desagerrarazten ditu, eta, oro har, nerbio-sistema eragiten du.
Espezieak hartzeko kontraesan bakarra kolelitisa da, baita gibeleko gaixotasuna edo haurdunaldia ere. Ez erabili azenarioa eta bihotzerrea, ile-galera, kolesterol handia, odol-presio baxua eta odoleko azukre txikia.
Ez ezazu turmeric oinarritzen aspirina hartzera, pisu galera eragiten duten drogak, baita odol-presioa egonkortzeko drogak hartzeko orduan ere.
Turmeric eta pisu galera
Mirari erro batekin bildu bazara, erabili arretaz eta dosi txikitan. Esate baterako, plater baten bost anako entsalada koilaratxo bat nahikoa izango da. Pisua galtze hutsarengatik eguneroko bizimodua gehitzea zure dieta platerera gehitzeko, espezie horietako errezeta asko daude.
Beraz, pisua galtzearen ondoriozko edari bizkarrezurrez betea izango da tea, turmericaz gain. Horretarako, bi edalontzi ur irakinetan, gehitu hiru koilarakada tea beltz edo berde lehorrean, kanela koilaratxo bateko seigarren bat, jengibre freskoaren bi xerra eta ezti koilaratxo bat. Edariak hoztu duenean, nahastu kefir litro erdi batekin. Konposatu hau goizez edo arratsaldez hartu dezakezu.
Turmericek pisua galtzen laguntzen du gaueko koktel bat edaten baduzu ere. Prestaketa egiteko beharrezkoa da: 100 ml ur, 200 ml esne, 1.5 turmeric koilarakada eta eztia koilara. Osagai guztiak 15-20 minutuz nahastu behar dira eta ohean mozorrotuta ibili behar da. Dietaz horniturik turmericarekin nahikoa erraza da, espeziak saltsa eta saltsa barietate bat prestatzeko, baita arrain eta haragi platerak prestatzeko ere. Aldaketak egiteko, probatu ogia, krepe, krepe, etab.