Ziur asko, "Black Prince" izeneko jende askok denbora luzez prestatzen ari den tarta oso konplexua dauka, produktu konplexu ugari biltzen ditu. Pozik gaude mesedez - sorta hau oso erraza eta argia da, eta "Black Prince" tarta bat nola egingo den esango dizugu.
Lehenik eta behin, esan beharra dago izena ez dela istripurik. Pastelaren desberdintasun nagusia bere kolore ilun noblea da; hau da, kakaoa edo txarrak nahastu behar dira pasta eta, noski, txokolatezko glaze gehituz, postreak dotore eta solemne bihurtzen baitira. Gure errezeta batzuekin zure sekretu sukaldaritzaren altxorrarekin beste tarta sinple baina jaialdi bat jarriko duzu.
Tartas "Príncipe negro" con jam
Postre hau prestatzeko, nahasketa beharrezkoa da grosatua, masusta, aranak egitea, pastelak kolorea iluna izan dadin eta horrela kakaoaren ordez.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 edalontzi;
- esnea - 1 beira;
- jam - 1 beira;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 1 kopa;
- soda slaked - 1 tbsp.
Krema:
- azukrea - 0,5 kopa;
- krema garratza - 2 edalontzi.
Glaze egiteko:
- txokolate beltza - 1 teila;
- gurina - 30 g;
- intxaurrak dastatzeko.
prestaketa
Nola prestatu "Prince Black" tarta goxoa? Ordena hasi gaitezen. Txerrikumeak azukrea arrautza irabazten dugu, esnea, marmelada, nahasketa gehitu, irina zuritu, soda, ozpinarekin moztu eta oratu orea arretaz. Labean 180 graduko labean egindako zartaginean berotu. Denbora gozatzea 40 minutu ingurukoa izango da. Ondoren, tarta bi zatitan moztu eta hozten utzi. Krema lortzeko, irabiatu azukre krema garratz krema. Korgiak estaltzen ditugu, pour glaze, txokolate urtuarekin gurina eta hozkailuan igorri gauean. Tarta goxoa fruitu lehorrez apaindu dezakegu.
Hozkailuan hozten baduzu, testua erabil dezakezu. Pastela "Black Prince" kefir gainean osagai berberekin prestatzen da, pastelak krema garratz bakarrik 1 jogurt-kopa ordezkatuko da.
Tarta "Txokolate printzea"
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 1 beira;
- kakaoa - 1 tbsp. koilara;
- arrautzak - 3 pieza;
- krema garratza - 200 g;
- azukrea - 1 kopa;
- soda slaked - 1 tbsp.
Krema:
- azukrea - 3/4 kopa;
- krema garratza - 2 edalontzi.
Glaze egiteko:
- txokolate beltza - 1 teila;
- gurina - 30 g;
- intxaurrak dastatzeko.
prestaketa
Beat arrautzak azukre zuri arte, beraz, masa 2 aldiz handitu. Ondoren, gehitu kakaoa, gazi-krema eta ondo nahastu. Irina, sosa aurkeztu eta gero nahastu berriro. Labea 180 gradutan berotzen da, orea pastela moztu, olioztatu eta labean 30-40 minutuz.
Une honetan, prestatu glaze eta krema. Krema egiteko, irabiatu krema garratz krema azukrearekin, azken hau erabat desegiteko. Glazeagatik, txokolatea urtu egiten da ur bainuan eta gurina gehitzen zaio. Nahastu ondo.
Errezeta prestatua 2 zatietan moztu, utzi hozten. Nahi izanez gero, koñaka edo likorearekin nahastu ditzakezu. Ondoren, pastelak krema garratz krema batekin gehitu, gehitu eta glaze bete. "Black Prince" pastelaren goiko aldean intxaur txikituekin hautseztatu eta hozkailuan jarri behar da 6-8 orduz, intsektiziorako.
"Prince Beltza" pastela ere prestatu dezakezu esne kondentsatuarekin, krema garratza esne kondentsatu eta gurinarekin. Krema egiteko osagaiak honako hauek dira: esne kondentsatu egositako 1 lata, gurina-hosto kopuru txiki bat baino gutxiago. Elikagaiak ehotzeko eta pastelak zabaltzen dituzu.
Pastel "Black Prince" multivariatean
Multivariatzaileren bat izanez gero, ondorengo pastela erraz dezakezu. Hartu orea prestatzeko edozein errezeta - kefir edo garratz krema, eta "gozogintza" modua egosten ordubete edo pixka bat gehiago. Tarta erabilgarritasunari begira. Ondoren, koiuntziatu goiko edozein errezeta krema eta txokolate glaze pour. Ikusten duzun bezala - oso sinplea da! Bon appetit!