Nola moonshine egin - urratsez urratseko errezetak eta etxeko alkoholak egiteko ideia originalak

Eguzkiaren argia nola egin bere etxean eskuz landu ondoren, kalitatezko alkohola eskaini ahal izango du. Horren ezaugarriak dendako apainketako vodka mota asko baino handiagoak izango dira. Prozesua oso kezkagarria da, baina emaitza denbora eta ahalegin guztia justifikatzen du.

Nola moonshine egin etxean?

Kalitatezko edariak kalitatezko edariak eta oinarrizko gomendioak eskainiko ditu, alkoholaren ezaugarriak hobetzeko.

1. Eguzkiaren argiztapena prestatzeko, etxetresna elektriko bat eta ontzi bat behar dira, esmaltatu edo beiraz hornitzeko.
2. Ura udaberrian edo ontziratutako ura bezala erabiltzen da. Ezin da egosi aurretik.
3. Hementzetarako erabilitako tresneria guztiak ondo garbitu behar dira soda eta ur irakinetan scalded, gabarrak beharrezkoak ez diren bakterioak saihesteko.
4. Legamia lehorra ur gozoan aktibatuta egon behar da brew gainetik, freskoak edukiontzi osoari gehituta edo likido bolumen txikian pre-disolbatzen direnean.

Iluntzetako legamia - hobe da?

Azken emaitza, beste faktore batzuekin batera, zer mozorrotuko zinema aukeratu zuten zehaztuko da.

1. Legamia alkoholikoa azukrea eta alea oinarritzat hartuta diseinatu da. Aditibo horrek fermentazio-garai optimoa emango du, nahasketa gutxieneko kontzentrazioa nahasietan eta irakurlean alkohola irteera onekoa.
2. Fruitu edo berry brags egiteko, ardoaren legamia erabil dezakezu, gehitu, jarraibideen gomendioetan oinarrituta.
3. Etxeko lumazko eta ogi-legamia prestatu ahal izango dituzu, aukerarik txarrenak kontuan hartuta. Edan antzeko edariak hirugarren zaporea eta aroma nahigabea hartzen ditu, eta brega bizkortzen da eta nahigabez hornitzen du. Horrez gain, hartzidura denbora halako legamiak 1,5-2 aldiz handitzen du.

Braga errezeta moonshine egiteko

Eguzkiaren argia egiteko etxean, lehen urratsa burdinaren eszenatokia menderatzea da. Bere exekuzio zuzena alkohol naturala lortzea ahalbidetuko du, kanpoko usaina eta zaporea gabe. Azukrea kalitatea ez da sinesgarria bada, lehenik eta behin, uretan (1 kg-ko 0.5 litroko) irakiten egotea hobe da ordubete inguru eta 20 gramoko azido zitrikoa prozesuan gehitzea.

osagaiak:

• ura beroa da - 5 litro;
• azukre granularra - 1 kg;
• legamia, sakatuta - 100 g.

prestaketa

1. Ur epeletan azukrea desegiten dute.
2. Pour likido pixka bat, legamia desegiteko, fermentazio depositu bat bota, nahasketa.
3. Instalatu septum bat eta utzi itsasontzia 22-25 graduko tenperaturan.
4. Lehengaien kalitatearen eta gelaren tenperaturaren arabera, egunsentirako prestatutakoa 3-14 egunetan egongo da prest.
5. Prestatzeko fermentazioa, azidotasuna eta brag zapore mingotsa ez direla zehazten du.

Ilargiaren distilazioa

Askotan praktikan, moonshine destilazio bikoitza erabiltzen da, edariaren ezaugarri gehienak lortzeko.

1. Lehen eta bigarren biak suntsitzen dira beti su isiletan
2. Pervak ​​deiturikoak edo lehen 40-50 ml azukreak egiteko erabiltzen den azukre kilo bakoitza beste edukiontzi batean biltzen da, eta behar teknikoetarako erabiltzen da, antza denez, ez da nahikoa kaltegarririk eta osasunarentzat arriskutsua da.
3. Etxeko edarien "gorputza" jasotzen den bitartean, gotorlekua 40 gradu baino lehenago jaisten hasiko da.
4. Nahi izanez gero, moonshine "ilarak" biltzea eta hurrengo birmoldatzea lehen destilazioaren aurretik.
5. Lehenengo destilazioaren ondoren, uraren argia diluitu egin behar da 20 graduko indarrarekin, bigarren aldiz garbitu eta distilatu behar da, teknologia berarekin jarraituz, eta gero nahi den indarrari diluitu.

Nola moonshine diluitzeko?

Ondorengo gomendioak dira ura moonshine nola diluitzeko edariaren hantura ekiditeko edo kalitatea gal ez dadin.

1. Alkoholaren edariak diluitzeko orduan aldez aurretik behatu beharreko lehen araua: alkoholaren ura sartu behar duzu, baina ez alderantziz.
2. Ura udaberrian, artesian edo ontziratuta egon behar da, ez egosia, biguna.
3. Edateko ura diluitzeko zenbatekoa formula bidez zehaztu daiteke: (a / b) * c-c, non moonshine baten indarraren hasierako da, c ilargiaren indarraren indarra da, c ilargiaren bolumen erabilgarria da.

Etxeko eguzki-argia garbitzeko

Garbiketa eguzkia 40 graduko gotorleku batera heldu ondoren egin behar da. Oro har, garbiketa hurrengo bigarren destilazioaren ondoren egiten da, ondorengo metodoen artean bat edo batzuk txandaka erabiliz.

1. Karbonozko pilulak aktibatuta hauts bihurtzen dira, alkohol-litro bakoitzeko 50 gramo gehitu, 3 astetan utzi, eguneroko astinduz, astean defendatu eta iragazi ondoren.
2. Beira, urkia, pinua eta linden edo koko ikatza egurraren garbiketa ez da hain eraginkorra. 1 litroko 50 g karbono hauts edo 10 g koko gehitu. 3 egun igaro ondoren, edaria iragazi egingo da.
3. Ondo garbitu etxeko potasioa permanganatearekin, 1.5 g-ko osagai 1 litroko lehengaiarekin. 1-2 egunetan, edaria iragazi egiten da.
4. Fusio olioetatik alkoholik gabeko proteinak garbitzen laguntzen diote, edukiontziari zertxobait zizelkatutako forma eta lehortzen utzi arte. Ondoren, edaria iragazi egiten da.
5. Alkoholaren esnea modu eraginkorrean garbitzen da (1L bakoitzeko 200 ml). Astean igaro ostean, gehitu limoi pare bat tanta eta iragazi lumak.

Azukre eta legamiar samogon - errezeta klasiko bat

Azukre eta legamiarekin egindako azukre hauen errezeta honek kalitatezko edaririk onena lortu ahal izango du usain desatsegina gabe, ondorengo purifikazioa eta birziklapenarekin ezabatu daitezkeen ezpurutasun kaltegarrien gutxieneko kopuruarekin. Ez ahaztu eskuak eta ontziak antzutasuna errespetatzea.

osagaiak:

• ura - 24 l;
• azukrea - 6 kg;
• legamia alkohola - 600 g;
• azido zitrikoa - 25 g.

prestaketa

1. 3 litro urarekin nahastu azukrea, 10 minutuz irakiten.
2. Pour limoi azidoa arretaz, egosi jarabea ordubete.
3. Gehitu oinarrizko gozogintza hartzidura-deposituarekin gainerako uretan, gehitu legamia, jarri hidroseal eta utzi leku epeletan hartziduraz, egunean dardarka.
4. Hartzidura amaieran, birmoldatu birjina birmoldatu baten bidez, 20 gradutan diluitzeko, distilazioaz garbitu eta berriro errepikatu.
5. Moonshine errezeta osatzea, diluitu 40-45 graduko gotorlekura, astebetez prestatu.

Etxeko garietatik moonshine

Ondorengo errezeta nola legamia parte hartzerik gabe egin behar den. Hemen hartziduraren prozesu egokia bermatzeko oinarrizko produktua garia usteltzen da eta horrek kalitatea ez du zalantzan jarri behar. Kaxa txikiak edo edukiontziak behar dituzu, polietileno trinko edo zinema estalita egon behar dute.

osagaiak:

• gari - 5 kg;
• azukrea - 6,5 kg;
• ura - 15-17 litro.

prestaketa

1. Trigo garbitu, ura bota 3 cm estaltzeko eta kimu itxura eman arte.
2. Masa garbitu, kutxetara bueltatu ura gabe, utzi 6 ordu, ordu nahastu.
3. Zinta kutxatilak estali eta 5-7 eguneko barietateak utzi eta aleak utzi 8-10 orduz eta ura mozten.
4. Maltzur berdea sortzen da urarekin nahastuta, azukrea disolbatuta dago eta 3-4 eguneko azpian jartzen da.
5. Prestatzeko, akatsa destilatu egiten da, legamia gabeko kalitate gantzarekin nahastuta, garbitu eta berriro destilatu daiteke.

Prunes moonshine - errezeta

Garrantzitsua da brags moonshine nola egin jakitea, baina baita zaporea hobetu ere, osagai egokiak gehituz. Horietako bat inausketa da, jatorrizko edariaren nahigabeko zaporeen maila nahastu eta itzal berriak eta atseginak emateko. Ondorioz infusioa erraz mozkortzen da, ondorengo desatsegina eragin gabe.

osagaiak:

• moonshine - 1 litro;
• Prunos pipermin gabe - 8 pcs;
• piper gozoa eta ale - 2 pcs;
• piper beltza (ilar) - 6 piezak;
• vanillina - 2 g.

prestaketa

1. Birrindu gereziak eta aleak, gatza jarrita, prunes eta vainillina batera.
2. Bete edukiak moonshine batera eta estali tapa batekin, astindu eta utzi 10 egunez.
3. Amaitutako moonshine prunes iragazi da, ontziratuta.

Moonshine pinaziak - errezeta

Pinuez egindako infusioak ez dira soilik edariaren zaporea hobetzeko, baina baita gorputzerako erabilgarria ere. Kasu horretan, intxaurrak shellarekin tratatu gabe erabiltzen dira, beraz, ur irakinetan behin eta berriz hozten dira, gainazalean dauden erretxinak garbitzeko.

osagaiak:

• 70 graduko indarra duen tenperatura - 2 litro;
• zedrozko fruitu lehorrak - 500 g;
• haritza - 1 tbsp. koilara;
• eztia - 70 g.

prestaketa

1. Pinu-fruitu lehorrak ur irakinetan isurtzen dira, 5 minutuz utzi eta isurtzen dira.
2. Errepikatu beteta 2-3 aldiz gehiago.
3. Egosi fruitu lehorrak azala eta eztia jar batean, xanpetan bota eta astindu.
4. Azukrerik gabeko zurtoinek hilabete bat behar dute, eta ondoren 40-41 graduko gotorlekuan iragazi eta landatu.

Mohawk cranberries - errezeta

Argibide moonshine CRANBERRIES nola egin hurrengo errezeta honetatik. Azukre almibarretan ordez, tincturera gehituta, eztia hartu ahal izango duzu, edari gozogintza prestatzeko beharra ez ezik, edateko erabilgarritasuna ere gehitzen du. Erabilitako alkoholaren indarraren arabera, amaitutako edaria urarekin nahastu daiteke.

osagaiak:

• laranja - 2 litro;
• cranberry - 1 kg;
• azukrea - 4 tbsp. koilarak;
• ura - 200 ml.

prestaketa

1. Garagar frijituak eta lehorrak tolstalk batekin mahatsatzen dira eta astean 2 orduko kazola zigilatu batean isurtzen dira.
2. Iragazi infusioa gasarekin, estutu, iragazi.
3. Azukrea eta ura, almibarretan egosi, hoztu eta infusioa isurtzen da.
4. Laranja- kremak, botiletan, kortxoa, hilabete bat eskatzen du.

Apple moonshine

Sagarrondoen fruta mozorroak nola egin jakiteko. Emaitza alkoholikoa izango da, azukre klasiko analogikoaren ezaugarriak baino handiagoak diren ordena. Fruitu gozoak erabiltzean, azukrea ezin da inola ere gehitu, eta oinarri azidoa artifizialki gozotu behar da. Legamia kasu honetan, ahal izanez gero, ardoa.

osagaiak:

• sagarrak - 15 kg;
• ura - 10 litro;
• azukrea (sagar gaziarekin) - 2 kg;
• legamia lehorra - 10 g.

prestaketa

1. Birrintzea sagarrak, jarri purea hartzidura-depositu batean.
2. Gehitu ura azukrearekin, edo azukre gabe, sagarrak gozoa izanez gero.
3. Ur pixka bat epela, legamia desegin egiten da, sagarrondo batean isurtzen da.
4. Utzi lurrean ziklo hidraulikoaren azpian ibiltzea.
5. Ausartearen borondatearen arabera distilazioan erabiltzen dute, sagarek nahi duten ilargia lortu ondoren

Eztia moong

Etxeko etxeko eztia egitea ardoaren legamian egin daiteke, edari ezin hobea lortzeko. Hala ere, hartzidura luzea (2 hilabete arte) eta produktuaren errendimendu txikiagoa prestatu beharko zenituzke. Errazagoa eta produktiboa alkoholaren legamia izango da.

osagaiak:

• eztia - 2 litro;
• ura - 10 litro;
• legamiak lehorrak edo freskoak - 40 edo 200 g.

prestaketa

1. Eztia ur epeletan (40 gradu).
2. Gehitu legamia, irabiatu eta nahasketa utzi aste barruan gela-baldintzetan septum azpian ibiltzea.
3. Hozteko gaitasuna beste 2 astetan burutzeko, ondoren, garbiketa sedimentutik isurtzen da eta destilatzeko erabiltzen da.

Moonshine jam batetik

Braga eguzkitako marmeladarekin azukrea gehitu gabe prestatu daiteke, jam gozoa bada. Bestela, oinarri apur bat gozotu behar da: oinarrian jasotako azukrerako 1 kg-k 4 litro ur behar ditu. Kasu honetan, lehengai gehienak legamia dira, aldez aurretik diluitu behar baita ur gozoko zatietan.

osagaiak:

• jam - 3 litro;
• ura - 15 litro;
• legamia, ardoa - 25 g;
• azukrea.

prestaketa

1. Jam ur epeletan disolbatuta dago.
2. Gehitu azukrea behar bezala, legamia diluitzeko, nahastu.
3. Nahasketa hartzidura depositua isurtzen da.
4. Prest bergs dira distira moonshine arabera.