Brewing maisu bat bazara, baina ez bukatutakoan azpimarratzen pinu pinaziak - kontuan hartu ez duzu edan moonshine. Fruitu lehorrekin infusioko produktuaren zapore eta usain berezia ezin daiteke inongo erositako vodkaarekin konparatu, eta edaten jarraitzen duen ajea ez da maskota ezaguna egiten.
Lurpeko infusio pinaziak
Errezeta zaharra azpimarratzen hasiko gara. Edariak, errezeta zaharren arabera prestatuta, espeziak, gozotasun apala eta belusezko zaporea ditu.
Horrela, osagaiak 4 litroko kalitatezko birziklatze bikoitzeko birmoldaketaren bidez. Edariaren bolumen honetan, 150 g ezti (beharbada ez oso lurrintsuak) behar ditugu, pintxoak ezin labean, 3-4 ale begetalekin.
Orain soilik zedrozko fruitu lehorren gainean argitzen jarraitzen du. Horretarako, eduki osagai guztiak edukiontzi sakon batean nahastu eta bete urarekin. 3 aste gutxienez giro-tenperaturan egon behar dugu, baina hobe da 1.5-2 hilabete itxaron behar izatea, gustu guztietarako.
Nola pintatu eguzki-argia pinaziak?
Infusioaren metodo modernoagoa askoz ere errazagoa da eta, horrez gain, iluntasun gehiago nahi izanez gero margotu ahal izango duzu, ruby kolore atsegina eman eta alkohol usain zorrotza apurtu.
Errezeta honen baldintza bakarra freskotasuna eta kalitate handiko lehengaiak erabiltzen dira. Alkoholak prestatzeko orduan beharrezkoa da beti.
Egia esan, piñonekin egindako samogonak oso erraz prestatzen dira: 3 graduko 3 litroko edaria, mahaspasekin eta entsaladak birrindu eta koilarakada bat gehitzeko kolore eta aroma handiagoarekin (horregatik, gauza nagusia ez da gehiegizkoa izango, haritzaren zati handi batek edari-tarta egingo du). .
Bukatutako produktua ez da gehiago behar distilatu beharrik, edariaren iragazi besterik ez du 2-3 gatz geruzatan eta nahasketa txikia prestatu, gehigarririk gabe. Diluzioa egin ondoren, edaria beste 3-4 orduz egongo gara, zaporea agerian utziz, eta ohikoa den moduan kontsumitzen dugu.
Edari nazional hau egiteko aukera asko daude, gatz edo eztiaren gaineko moonshine egiteko errezetak ezagutu ditzakezu.