Guraso askok galdera bat dute: seme-alaba semola emateko? Haurrak 5-6 hilabeteko manna haragia sar dezakete, baina desiragarria da ez dela lehen lure. Hobe da sagar batekin hastea, barazkiak eta gero porridge sartu.
Guraso batzuek semola porridge ere ematen dute botilatik. Horretarako, likido gruel bat soldatu behar duzu, eta haurrentzako zaharragoak diren koherentzia ere egokia da.
Semolina galtzerdiaren errezeta urteko ume batentzat
osagaiak:
- semola - 2 koilarakada;
- esne - 100 ml;
- Gurina, gatza eta azukrea dastatzeko.
prestaketa
Semola ongi sifted behar da eta ura irakiten (edalontzi erdi bat) trickle sartuta bota, ez ahaztu nahasketa etengabe nahastu, beraz, ez da pikorrik forma. 10 minutu inguru egosi, ondoren beste esne bero kopa batean bota. Bakarrik irakiten egitean mantentzen da eta sutatik atera daiteke.
Mertxika lodi bat lortu nahi baduzu, nahas ezazu ur edalontzi bat eta erdi esne edalontzi bat, irakiten eta zereal koilarakada bat bota eta gatz pixka bat bota. Zortzi minutu gehiago egosi eta esne gehiago bota. Azkenean, gehitu azukre eta gurina koilarakada bat.
Semola erabilgarria da umeentzat?
Orain oso ohikoa da iritzia haurrek ezin duten semolina porridge, baina zergatik? Manna porridge alergeniko nahikoa den produktua da, glutenaren eduki handia dela eta, bestela glutena deritzo. Emaitzak desatsegina ekiditeko, ez eman gosaririk umeei astean behin baino gehiagotan.
Sémola porridge ere phytin bat da, eta, aldi berean, fosforoa dauka, kaltzio gatzak lotzen dituena. Hau da, porridge-rekin maiz erabiltzen direnean, zure umeak kaltzio gabezia izango du. Beraz, ez eraman, ez ezazu zure semola jan. Astean behin ematen baduzu, ez da ezer gertatuko.