Artikulu honetan "Kremlyovskiy" entsalada zaporetsua eta erabilgarria prestatzeko hainbat aukera emango dizkizugu. Horietako osagaiak desberdinak dira, baina aza eta azenario freskoa lehenengo eta bigarren bertsioetan daude, eta, jakina, oso erabilgarria da, bitaminak jasotzen dituen barazki freskoak baititu.
"Kremlin" aza-entsalada
osagaiak:
- Patata egosia - 4 pcs;
- aza freskoa - 250 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- arrautza egosiak - 5 pcs;
- intxaurrak - 150 g;
- maionesa - 300 g.
prestaketa
Arrautzak gorringoaren proteinak bereizten ditugu eta banan-banan igurtzi grater batean. Patatak zuritu eta kubo txikietan moztu. Aza zuria xehatu, gatza eta eskuak leunagoa egiteko. Aukera gisa - Peking aza erabili dezakezu, leuna da. Intxaurrak frijitu zartagin batean frijitzen dira, urrea bihurtu arte. Apur bat hoztu ondoren hozteko labana batekin. Azenario moztuak eta hiru grater handi batean. Entsalada geruza bakoitzean, maionesa duen geruza bakoitzean, patatak, azenarioak, gorringoak, aza (zukua utzi eta gero xukatu behar da), proteinak eta fruitu lehorrak gehituko ditugu. Orain entsalada pixka bat kenduko dugu hozkailuan, xukatu. Plater hau janari gozoenak egiteko ministerio-estiloari jar diezaiokezu.
Bitamina entsalada "Kremlevsky" - errezeta
osagaiak:
- erremolatxa - 1 pc;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- sagar - 1 pieza;
- aza - 500 g.
Gatzunerako:
- ura - 300 g;
- ozpina - 50 g;
- landare-olioa - 50 g;
- gatza - 2 koilarakada;
- azukrea - 2 tbsp.
prestaketa
Tipula eraztun erdi moztuak, aza birrindua. Beets, azenarioak eta sagar bat grater handi batean igurtzi dira. Osagai guztiak nahasten dira. Gatzun prestatzen dugu: ozpinarekin eta landare-olioarekin nahastu ura, gehitu gatza eta azukrea, nahastu eta nahasketa berotu. Ondoren, gatzunarekin prestatutako entsalada bota, tapa edo plaka laua estali eta karga jarri gainean. Entsalada hozkailuan kentzen dugu, gutxienez gauean. Eta are hobea - egun batez. Orain "Kremlin" entsalada kontsumorako prest dago. Eta ezer erabil dezakezu, adibidez, patata beteak labean .