Sukaldaritza errezeta baten arabera, brownie cookie, tarta edo tarta baten koherentzia izan daiteke. Txokolateaz gain, mahaspasekin, fruitu lehorrekin, aranondoekin, fruitu lehorrekin eta gaztanbera gehitu daiteke.
Txokolate-brownien egostea labean edo multivasar dezakezu. Gauza nagusia ez da overdry. Egokia da lurrazal lehorra postrean eta barruan hezetasun pixka bat viscous bat izatea, eta horrek egoera beroan literalki ahoan urtzen du.
Jarraian, txokolate browniak nola prestatu etxean landuko ditugu.
Txokolatezko gaztaina gazta eta gereziak multivariatean - errezeta
osagaiak:
- txokolate beltza - 100 g;
- gurina - 120 g;
- irina - 100 g;
- azukrea - 180 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gaztaina - 300 g;
- gereziak gabe baia - 300 g;
- Vanilla - zaporea;
- gatza - pinch.
prestaketa
Ur-bainu batean edo mikrouhin-labean eta gurina urtuarekin nahastuta (ontzi batean urtu dezakezu), bi arrautza gehitu, bainila eta azukre erdia gehitu eta arreta handiz nahastu. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka irina zuritu, hautseztatu eta gatzaz egindako nahasketa bat gehitu eta ore homogeneoa oratu. Pour erdi oiled multi-kopa katilu sartu, goiko masa muga banatzen dugu, gainerako bi arrautzak nahastuz, azukrea eta etxeko gazta nahastailea batekin. Orain birrindu gereziondoak, bete gainerako txokolate orea eta "Hornigaia" moduan prestatu laurogeita hamar minutu. Denboraren amaieran, utzi tarta ontzi itxi beste hogeita hamar minutu barru. Ondoren, txokolate brownia gereziarekin eta gaztandegiarekin hartuko dugu multivasarretik, lurrun-prestakin baten laguntzaz eta hozten.
Txokolatezko banana platera
osagaiak:
- txokolate beltza - 100 g;
- gurina - 100 g;
- irina - 100 g;
- azukrea - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- Banana handia - 1 pc.
prestaketa
Txokolatearekin gurina urtu eta azukrearekin nahastu ohi diren arrautzak gehitzen zaizkio eta pixkanaka-pixkanaka irina gehitzen denean gozogintza hautseztatu orea ore bat koilaratxoan bezala. Ondoren, askotariko ontzi batean sartuko dugu, gainetik zuritu eta banana moztuko dugu, arin frijituko dugu eta "Horno" moduan prestatuko dugu hirurogeita hamar minutu barru. Bata guztiz freskoa ematen dugu eta, ondoren, atera eta moztu egiten ditugu.