Ginger ez da Errusiako produktu tradizionala. Hala eta guztiz ere, gaur egun oso garrantzitsua da, batez ere tea popular jengibrea pisu galera. Ekialdeko sukaldaritzaren popularizazioa oso garrantzitsua izan zen. Izan ere, jengibrea Txinan eta Hego-ekialdeko Asiako produktua da. Antimikrobiano efektu harrigarria du, gizonezkoetan testosterona ekoizten du eta metabolismoaren abiadura handitzen du. Jengibreentzako forma egokia da tea. Artikulu honetan, jengibrearen erroa behar bezala prestatuko dugu.
Jengibrearen abantailak eta erabiltzeko aukera
Jengibrea aspalditik ezaguna da bere ezaugarri baliagarriengatik. Erdi Aroan, izurria eta kolera saihesteko erabiltzen zen antibiotiko natural gisa. Izan ere, olio funtsezkoen eta phytoncides-en edukia altua bakterioak suntsitzen ditu, immunitatea eta gorputzaren defentsak areagotzen ditu. Horrez gain, jengibrea aspalditik izan da digestioa normalizatzeko tresna egokia, odol-zirkulazioa bizkortzeko. Horregatik, pisua galtzen ari da. Metabolismo bizkortuek gantzak energi bihurtzen dituzte eta ez dute alboetan metatzen. Gorputzeko prozesu metabolikoen azelerazio orokorra areagotu egiten da toxinak eta toxinak izugarrizko araztegiak sendatzen dituelako.
Perretxiko jengibrea prestatzeko
Jateko, funtsezko olio eta nutriente asko dituen landare baten erroa egokia da. Beste gauza batzuen artean, jengibre-erroak substantzia bereziak ditu (gingerol), zapore eta usain ezohiko bat ematen baitio. Perretxiko jengibrea prestatzea gomendatzen da hazten diren errizoma prestatzeko. Garbitu eta birrindu behar da. Zirkulu txikietan ere moztu dezakezu. Prestaketa hau nola jengibre freskoa prestatzen ari da.
Errezetak daude jengibre lehorra prestatzeko. Ez da beti erro freskoa erosteko aukera ematen, beraz, maiz gozagarri gisa biltzen da, lehortu eta lurrean. Hauts hori ere egin daiteke, ordea, dosia banaka aukeratu behar da. 1 gatzun lehorra koilaratxo bat hartuko dugu 500 g-ko edukiontzi batean.
Egosi jengibrea 1 koilarakada edo 4-5 eraztunetan hartu, pour ura irakiten eta 15-20 minutuz prestatu. Errezeta hau nahikoa da jengibreak termo batean nola ezagutu eta nola prestatu. Osagai kopurua thermos bolumenaren araberakoa da. Gurekin deskribatutako errezeta 500 g-ko urarekin egokia da, beraz, litroko bolumenarekin termo baterako, 2 tbsp prestatu behar da. jengibreen koilarak.
Jengibrea, pisua galtzearekin
Jengibreekin tea pisu galera duten produktu hau jateko ohikoena da. Pisu galera brewing jengibrearen errezeta ez da oso zaila. Hala ere, ez da nahikoa jengibrea prestatzea pisua galtzeko; edan dezakezu nola ulertu behar duzu. Horrelako tea azukre gabe erabiltzeko espiritu sendoa da. Jengibrearen zaporea eta zaporea bigundu ahal izateko, gehitu limoi eta menda, pisua galtzen laguntzeko ere.
Landare belar guztiek bezala, batez ere thermos batean ekoizten direnean, mantenugai eta olio ezinbestekoak uretan sartzen dira hasierako sorbrean. Hala ere, jengibrea 2-3 aldiz laburtu daitekeen produktuei dagokie. Horretarako bakarrik onuragarria da. Zaporea saturatu eta ezohikoagoa da, leunagoa eta pikantea. Edari hau lehen mailako efektu indartsuaren beldur diren pertsonek kontsumitu daiteke.