Zenbat aldiz exekutatzen zara etxetik gosaria gabe? Eta gero, goseak, kafetegi batean sartu eta janari azkarra xurgatu? Orduan eskaileretara heldu eta beldurrezko figura begiratu. Baina, hain zuzen ere, ez da ezer zaila goizean 10 minutu lehenago igotzea eta gosaltzeko erraza izatea. Gosariaren onurak begi bistakoa da: zure pisua erraz kontrola dezakezu eta gorputzari beharrezko elementuak eta energia emanez, oso ondo sentituko zara. Hala eta guztiz ere, kafe-kopa buns eta oatmeal arteko aldea dago. Gosaltzeko janariari buruz hitz egin dezagun.
Gosaltzeko baliagarria
Ez ezazu zure eguna gozogintza, gozokiak, haragi gordinak eta bestelako arriskuak kontsumitu. Bai, goxoa da, baina ez da zure gorputza onuragarria izango, eta osasunaren eta umore onaren ordez arazoak eta gehiegizko pisuak ekarriko ditu. Gosaria ezin hobea da karbohidratoak konplexuak direnak. Produktu horien artean, adibidez:
- oatmeal (ez berehalako zerealak, baina Herkules);
- buckwheat;
- arroz;
- babarrunak;
- dilistak;
- ilarrak;
- bran;
- ogia.
Barazki askotariko entsaladak (tomateak, pepinoak, azenarioak, aza, eta abar) ere baliagarriak dira. Zein da karbohidrato konplexu eta azkarren arteko aldea? Karbohidrato azkarrak berehala xurgatzen dira eta energia ematen dute, baina energia hori ez baduzu, gordailuen gordailuen erreserbetara doa. Konplexua, aitzitik, denbora luzez xurgatu eta denbora luzez energia organismoari hornitzen dio. Gosari horri esker, laster ez duzu gose sentitzen eta bazkalduan ez duzu janaririk laster egingo.
Hortz gozoa baldin bazara, zure gozoak hobeak ere goizean erabilgarriak dira. Egunaren lehenengo erdian, gorputzak energia kontsumitzen du, eta arratsaldez, alderantziz, aurrezteko modua bihurtzen da.
Gosaria denbora
Ez da beharrezkoa janariaren janzkera berehala esnatu ondoren. Gorputzak denbora esnatzeko eta "sistema guztiak ateratzeko" lo egiten du. 15-20 minutuz gosaltzeko ordua gomendatzen dugu ur pixka bat ur edalontzi bat edan dezazun, zure sabeleko janariarekin prestatzeko.
Gosari goxoa eta azkarra
Jakina, goizean amets egiten gaituen gehienok lo egin eta apur bat lo egin eta alarma-erlojuaren deiari gorroto diot. Gosari prestatzeko denbora gehiegi pasatzeko eta ohe bero batean etzanda 5 minutuz osatzeko, arratsaldean zure dietak pentsatu.
Porridge Herculesek oso gustatzen zaie, baina erraz konpontzen da. Prest da azkar, jarri sukalde batean, eta garbitu eta hortzak garbitu bitartean, prest izango da. Garbitu uretara, gehiegizko likidoa isurtzen baduzu, gatz pixka bat botako duzu, jogurt, eztia edo marmelada gehi ditzakezu.
Sandwich bat egin dezakezu, baina ogi zuriaren ordez, ogi xehatua hartu, gazta, barazkiak, berdeak jarri eta gosari osasungarria eta osatua lortzeko.
Gaueko janaria prestatzen baduzu, denbora gehiago aurreztuko duzu. Esate baterako, oilasko bular bat labean dezakezu, xerra ebaki eta barazki, arroz eta gazta kubo nahastu. Sukalde hotz edo apur bat berotu daiteke mikrouhin batean hotz, zaporetsua eta oso erabilgarria den plater bat lortuko duzu.
Hipermerkatuan, muesli, malutak eta beste goizeko janari kaxak daude. Kalitatean, edozein kasutan, oatmeal arrunta edo arroz-haragia baino gutxiago dira, baina bat-batean lo egin eta denbora oso laburra bada, hobe da muesli koilarak batzuk jan baino lehenago hanburgesa bat moztu baino lehen.
Arretaz ikusi zure dieta, eta nola zure osasuna eta aldartea positiboki eragingo die.