Etxetresna elektrikoa

Etxeko xerratzaile elektrikoa txistorra , gazta, ogia eta beste produktu xerra bikainak mozten lagunduko duen gailua da.

Ebaketa xaflako unitatea

Gailuak honako elementu hauek ditu:

• diskoaren labana biratzen;
• Nahi duzun produktua jartzen duen garraioa. Laguntzarekin, produktuek labana eraman ohi dute, haiengandik zehaztutako lodierako zatiak moztuz;
• Zutoinak moztutako paletari gehituko zaizkio.

Tipulak xerra egiteko

Moztu beharreko produktuen arabera, slicers izan daitezke:

• haragi xerrak - labanak zorrotz eta txikiak, haragizko zuntzak ebaki laguntzen ditu. Arrautza-antolamendu honen berezitasunak haragi izoztuak prozesu zailak dituelako oso zaila da;
• Ogiako xerrak - antzeko haragia duen gailu bat du haragi mozten duena, baina bere eztiak handiagoak dira;
• Arraina mozteko xerrak - Karroza flotatzaile bat dauka, eta horren helburua arrain zati bat angelu txiki bat altxatzeko labana erlatiboa da. Arraina moztu behar da izozten denean. Slicer mota hau ez da gatzik edo arrain ketua lantzeko. Ebaketa egiteko, gilarraina gailu berezi bat erabiltzen da;
• gazta xerrak - tresneria honek Teflon estaldura berezi batekin labana du, eta horrek produktua itsastea eragozten du.

Gainera, saltxitxak, barazkiak, frutak eta beste produktu mota batzuk daude. Produktu mota batzuk kudeatzeko gailu unibertsalak daude.

Erabilpen motaren arabera, slicers banatzen dira:

• Eskuliburua, bertan produktuak garraiatzeko prozesua eta labana ebakitzeko eskuz egiten dira. Modu horiek zaharkituta egongo dira;
• erdi-automatikoa - gailu hauen bidez, garraioaren mugimendua eskuz egiten da eta diskoaren labana automatikoa da;
• Automatikoki - horietako batean garraiolariaren produktuak gailu berezi baten bidez mantentzen dira, beldurraren mugimendua eta labana biratzea automatikoki egiten dira.

Nola mozteko xerrak egiteko aukeratu?

Gailu bat hautatzean, honako ezaugarriak arretaz gomendatzen da:

1. fabrikatzaileak. Italiako, Alemaniako, Danimarkako, Poloniako eta Txinako ekoizpeneko gailu bat erosi ahal izango duzu. Adibidez, "Bosch" xerratzailea kalitate onekoa da. Ebaketa-zabalera 17 mm-ra zehazteko gai da, estaldura babesten du, hatz babeserako, produktuen titularra.
2. Laban egindako materiala. Slicer bat lehentasuna ematea gomendatzen da, altzairu herdoilgaitzezko edo chrome altzairuz egindako labana batekin.
3. Diadema labana. Tresna profesionalek labana dute, 275-300 mm-ko diametroa.
4. Ardatzaren abiadura biraketa. Abiadura optimoa 200 rpm da, zeren eta horrekin produktu gutxiago gal ez baita.
5. Etxebizitza materiala. Plastikoa edo metalikoa izan daiteke.
6. Gailuaren indarra. Zenbat eta gehiago, kontsumitzen duen elektrizitate gehiago, slicer. Klase bat duten modeloak Energia kontsumoak potentzia moderatua kontsumitzen duen errendimendu handia du.
7. Produktibitate koefizientea. Adierazlea gailuek ordubete moztu dezaketen xerra kopurua da, baita denbora jakin batean gelditu gabe lan egiteko gaitasuna ere. Eredu profesionalek etenik gabe lan egin dezakete 4 ordu arte.

Horrela, slicer egokia aukeratu ahal izango duzu bertan produktuak prozesatzen ari zaren arabera, eta gailuaren ezaugarriak kontuan hartuta.