Nahiz eta denek aza erabiltzen duten arren, zukua ez da hain ezaguna beste barazki batzuetako (azenarioa, tomatea) bezala. Aza oso mamitsua den produktua da, eta substantzia baliotsu guztiak zukua sartzen dute eta hondakinak zuntz lodiagoak dira batez ere. Horrela, bitamina eduki handiko bitamina kaltegarri erraza lortzen dugu.
Aza-zukuaren osaera
Zukua ekoizteko erabil daiteke aza mota edozein, baina substantzia horien edukia oso desberdina da. Beraz, 100 gramo aza zuri zukuek C bitamina eguneroko% 50 eta K bitamina% 63 dira. Horrez gain, zukua dauka:
- bitamina B;
- potasio;
- kaltzioa;
- manganesoa;
- fosforo;
- zinc;
- burdin;
- azido folikoa.
Azen gorriaren zukuan, C bitamina (eguneroko arauaren% 66) edukia da eta, gainera, substantzia antozianikoa ere dakar, aza tonu gorri bat dela eta antioxidatzaile indartsua dela.
Bruselako kimuetan bitaminak eta mineralak gehienak, zukua guztiz C bitamina gorputzaren beharrak estaltzen ditu eta ia guztiz - taldearen B. bitaminak.
Gainera, aza-zukuak metilmetionina du (bitamina U).
Zer da erabilgarria aza-zukua?
Aza zukua gastritisentzako konponbide eraginkorra da, urdaileko eta duodenoaren ulceroa. Hau da, bitamina U edukia dela-gorputza sintetizatzen ez duen substantzia, ekintza antiulcer bat duena eta tratamendu gastrointestinalaren mucosa sendatzen duena.
Aza-zukuak odol-erresilientziaren propietateak ditu, kanpoko nahiz barneko aplikazioekin. Zauriak eta abrasioak sendatzea sustatzen du.
Aza-zukuak antimikrobianoen efektua du eta esputoa leungarria sustatzen du, hau da, katarraren gaixotasunak, angina, infekzio estafilokokokoentzat erabilgarria.
Aza-zukuak metabolismoa normalizatzen du, ehun cartilaginosoaren eta mintz sinovialaren elikadura hobetzen du, beraz, artikulazioetan eta bizkarrezurrean gaixotasunak prebenitzeko erabilgarria da.
Aza-zukua gorputz osoan bezala, gaixotasun espezifikorik ezean, toxinak eta toxinak moztea eta kanporatzea estimulatzeko gaitasuna datza.
Eraginkorrena edalontzi freskoa edan dezan, gehigarririk gabe (gatza, azukrea) zaporea hobetzeko. Hartu zukua ordu erdi lehenago 2-3 aldiz egunean, kopa edo beira erdia. Tratamendua ez da nahikoa hilabete bat baino gehiagoz jarraitzea.
Aza-zukuaren kontrako adierazpenak eta bigarren mailako efektuak
Aza-zukua jasotzea sarritan gasaren eraketa areagotzea da, eta horrek ondoeza eragin dezake, bloating eta flatulence. Gainera, laxative efektua du. Hori gerta ez dadin, nahikoa da zukuarekin bi eguneko betaurrekoak kontsumitzea mugatzea eta egun 1 taza (200 ml) terapia hasteko.
Aza-zukua erabiltzea gomendatzen ez duten hainbat gaixotasun ere badaude eta onurak nabarmen gainditzen dituzten kalteak gainditzen badituzte:
- gaixotasun gastrointestinalak azidotasun handiarekin;
- pankrea gaixotasun akutuak;
- giltzurrunetako gaixotasuna (nefritis, urolithiasis);
- infekzio osteko egoera;
- azken ebakuntza sabeleko barrunbean.
Aza zukua aurpegira
Ingesta onuragarriak ez ezik, aza-zukua - aurpegiko kosmetika handia ematen du
- Larruazal koipetsua erabiltzeko aza-zukua nahasketa arrautza zuringoak nahasketa proportzio berdinean.
- Azala normala eta aza-zukua erabiltzen duen forma garbian. 20 minutu barru aurpegian hozten den gaza aurpegira aplikatzen da.
- Larru lehorra, aza-zukua oliba olioarekin nahastu eta arrautza zuringoak dira.
Maskarak elikadura-efektu bat dute, erupzio purulenten laguntzarekin eta pigmentu-lekuak kendu larruazalean.