Bran alea oso gogorra da, irin-fresatzeko produktua. Gariaren adarra zer den jakiteko eta kalteak eragin ditzaketen ala ez.
Zer da baliagarria gariaren alea?
Lore-hosto (zuritu), zereal-germen eta Ayleronic geruzan sartzen dira ale. Azken hau proteina, gantz, bitaminak eta mineralekin betetako zelula lodi zabaleko geruza da.
Horrela, "aleak" sartuko diren substantzia baliodunen% 90eraino "hondakin" bihurtzen dira. Horregatik, gariaren alearen presentzia dago:
- bitaminak A, E;
- B taldeko bitaminak;
- potasio;
- kaltzioa;
- iodo;
- sodio;
- magnesio;
- kobrea;
- fosforo;
- omota 3 eta omega-6 gantz-azidoak;
- zuntz eta landare zuntz kopuru handiak.
Aldi berean, produktuaren kaloria edukia 100-200 gramo bakoitzeko 150-200 kcal baino ez da.
Gariaren alearen propietate erabilgarriak:
- Zuntzetan eta zuntzetan emeetan sarritan tratamendu gastrointestinalaren jarduera onuragarriak eragiten ditu, normalizatzen du bere lana, disbiosisaren sorrera saihesteko, hesteetan eragindako garbiketa-eragina izan dezaten.
- Zuntzek karbohidratoen digestibitatea motelduko dute eta, beraz, odolean azukre maila areagotzen da, gariaren ahuntz erabilgarria diabetes eta gehiegizko pisua denean.
- Zuntzetan aberatsa den produktua denez, sudurra urdaileko zurrumurruan isurtzen da, saturazio-zentzua sortzen du eta nahikoa izaten da digeritzeko.
- Barietatean dauden bitaminak eta mineralek barneko organoetako lan onuragarriak eragiten dituzte, sistema kardiobaskularraren funtzionamendua normalizatzen dute, kolesterolaren eskorgak eta gorputzeko gezurrak sustatzen dituzte eta plaka ateroeskerotikoen eraketa saihesten dute.
Herriko medikuntzako garia
Gariaren xerra dietak jaten duenez gain, horien dekrezioa sarritan erabiltzen da helburu sendagarrietarako.
Urdaileko gari-adarra:
- Bi babarrun koilarakada esne bat bota.
- Bero baxuko 15 minutuz irakiten.
- Salda edan egunean bi aldiz hilabetez.
Bronkitisa, laringitis, amigdalitisa tratatzeko dekogabezia:
- 200 gramo zuritu ur irakinetan litro bat bota.
- 10 minutu egosi, gero iragazi eta eztia zaporea gehitzeko.
- Edan tea egun osoan zehar.
Maskuraren ultzera batetik decoction:
- 200 gramo zuritu ur irakinetan litro bat bota.
- Egosi ordubetez eta gero ihesa.
- Edan katilu erdi bat jan baino lehen, hilabete batez.
Gariaren ale formak
Dendan bi motako gari-ale aurki dezakezu:
- lurrean;
- pikortsua.
Zartagin birrindua ez da prozesatze gehigarririk jasaten, baina 25-30 minutu behar dira lurrunetan kontsumitu baino lehen. Gari-ale granularra berehala esnea, kefir edo platerei gehituko zaie, baina askotan gatza, azukrea, bestelako elikagaiak eta zapore gehigarriak gehitzen zaizkie.
Gariaren sorrera harrera egiteko kontraindikazioak
Badirudi lehen esan dugun guztiari esker, gariaren alearen gorputzaren onurak ez direla zalantzan jartzen. Baina ez ahaztu edozein produktuk kontraindikaziok dituztela, eta aurreikusitako onuren ordez tratu txarrak kalte larriak eragin ditzake. Zenbait kasutan, urdaila erregimen atsegina eskatzen du, eta ardiak nahiko janari trinkoa da, kontraindikatuta daude:
- kolitis ;
- gastritis;
- urdaileko ultzera, exacerbazio fasean.
Elikadura gutxi duen kaltzio dietarekin konbinatzeko ezin duzu konbinatu, gorputzaren agerpena eta indar gainbehera ekar ditzakeelako.
Bran laguntzen du gorputzetik lotu eta kentzen ez bakarrik zepak, baina baita edozein substantzia ere, besteak beste. Horregatik, kantitate handietan kantitate luzeak hipovitaminosis edo zenbait arrasto elementu faltak eragin ditzake.
Pertsona bakoitzeko gari-alearen eguneroko dosia ez da 30 gramo gainditu behar.