Zitriko guztiak maite ditugu, baina horietako zati txiki bat bakarrik ezagutzen dugu: mandarina, laranja, pomeloa, limoia. Izan ere, askoz gehiago daude. Batzuk zenbait fruitu gurutzatu zituzten. Esate baterako, badakizu zer Mandarin deitzen zaio, laranja zeharkatu? Ez, ez Mineola, Mineola pomeloaren mandarina hibridoa delako.
Baina laranja eta mandarina hibridoa clementina da. Tanzheloaren ordezkarietako bat da. Aitarengandik jaso zuen izena, 1902an arrakastatsua egin zuenez, mandarina ez zen bere forma ohikoena galdu, baina ez zen hain atsegina.
Klementine motak
Orain badakizu nola Mandarin eta Orange hibridoa deitzen diogun, beste barietate batzuk dituela jakiteko:
- Gazteleraz , aldi berean, fruitu txikiak eta handiak gertatzen dira, horietako bakoitzean hezurrak daude.
- Montreal - espezie nahiko arraroa da, hazten Espainian eta Aljeria. Montrealeko clementinesen fruituak 12 hazitan daude.
- Korsikarrak - zuritutako laranja-gorria dauka, fruituak ez dago hezurrik.
Klementinaren ezaugarriak
Askotan hibrido hauek hostoekin saltzen dira. Azaroaren hasieran agertzen dira eta otsailean amaitzen dira. Fruituak usain zoragarria eta zapore gozoa dute. Tratamendu atsegina gain, fruta antidepressant naturala da.
Mandarina batetik clementina bereizten da zuritu distiratsu eta hazien artean, eta apur bat berdindutako forma dauka. Klementina zuritu sendoa eta fina da. Oso ondo mantentzen dira. Hozkailuko tiradera berezi batean jarri behar dira, hilabete batez jarrita.
Klementinen propietate erabilgarriak
Clementinen konposizioan, bitaminak (batez ere, B lerroan) eta mineralak kopuru handi bat besterik ez da. Ura, zuntza, gantzak eta proteinak osatzen dute. Kobrea, azido askorbikoa, titanioa eta abar ere baditu. Fruta oso gozoa bada ere, azukre gutxi du, beraz kaloria ez da handia.
Substantzia baliotsuen eduki aberatsa dela eta, propietate sendagarriak eta sendagarriak ditu. Beraz, GI arazoak dituzten pertsonentzat erabiltzeko gomendagarria da. Klementinak kanporatzen ditu digestio-arazoak, ongizatearen hobekuntza orokorra ez aipatuz. Zitrikoen fruitu guztiak bezala, hotzetarako prophylaxis eta tratamendua bezain baliagarria da,
Juice clementine-k prozesu metabolikoak hobetzen ditu eta gosea apurtzen du . Fruituetan jasotako bitaminak, ilea eta larruazalaren egoera hobetzeko. Ez dute ilea grisa ager daitekeela aurretik.
Zitrikoen olio ezinbestekoa antidepresibo bikaina da. Klementinek nerbio sisteman eragin positiboa dute, insomnioarekin laguntzen dute. Gainera, sarritan larruazaleko arazoak aurre egiteko erabiltzen da: zelulitisa, aknea, warts, seborrhea, tarte markak. Azala leunagoak eta samurragoa egiten du.