Kafearen adituen ustez, lurzoruaren kafe batetik bakarrik posible da zapore eta usain egokia duen edaria prestatzea. Aldi berean, artezketa prozesua oso garrantzitsua da. Kafe-makina profesional batek kafe edari egokia prestatzen lagunduko dizu. Jatetxe, taberna eta kafetegi askotan erabiltzen da, kafe makina profesionalarekin konbinatuz, kafe-makina integratzailea ez denez.
Kafe-makina profesionalaren abantailak
Kalitate profesionaleko kafe-moldagailu batek ohiko moduan konparatuz abantaila hauek sortuko ditu:
- denbora luzez lan etengabearen aukera;
- Artezteko ehotzeek bizitza luzeko zerbitzua dute eta kafearen 500 kg-koa bota dezakete;
- Artezteko doikuntza zehaztasun handia;
- Lurzoruaren kafe granularen uniforme handia, oso garrantzitsua da edariaren kalitatearentzat.
Kafe-makina jatetxera
Kafe-erretegien eredu batzuk jatetxeen mekaniko integratua dute. Banatzaile honen palanka mugimendu batek kafe kopuru zehatza neurtzeko aukera ematen du.
Kafe-molde batzuk zuzenean artezteko funtzionalizatuta daude, kafe makina-palanka zuzenean egiten dena. Artezteko bolumena eskuz doitu edo programatu daiteke.
Bereziki indartsua kafe-makina bi motore ditu, eta horrek ez du elkarren menpe egoten. Horrela, aldi berean, kafe mota ezberdinen artezketa egiteko aukera ematen du.
Etxeko kafe-egitura indartsuak
Errotak kafe-errotak dira etxeetarako. Harlanduz koniko edo zilindrikoa da. Errota zilindrikoen modeloak ez dira hain indartsuak. Abiadura handiagoan lan egiten dute, baina aleak berotu egiten dira eta kafearen zaporea hurrenez hurren. Errota konikoak dituzten ereduak desabantaila hauek ditu. Gailuen potentzia 100etik 300 W bitartekoa da, eta horrek elektrizitatea kontsumitzen duen zenbatekoa zehazten du.
Kafe-makina profesionalak kalitate handiko kafearen zaporea gozatu ahal izango du.