Jakina, denek badakite janari azkarra eta haragi erdi-bukatutako produktuak janari oso erabilgarria dela deitu dezaketela. Aldi berean, jende gutxik indarra hartzen du txingarretan plantxan jateko tentazioa aurre egiteko. Hori dela eta, gaur egungo berrikuspena saltsak frijitzeko erretegi mota desberdinetara bideratzea erabaki genuen.
Parrillan parrillan saltxitxak frijitzeko
Zure gustukoena prestatzeko gailu errazena eta merkeanena da, dudarik gabe, saltxitxak parrillan. Funtsean, metalezko uhalekin egindako klamp bat irudikatzen du, saltsak edo saltxitxak modu seguruan finkatzeko sute irekia eginez. Saretadun lanerako azalera altuera erregulagarria da, lodiera desberdineko produktuak prestatzeko aukera ematen du eta bere tamaina nahikoa handia denez, oso garrantzitsua da enpresa bat azkar elikatzea. Erabilera erosotasuna eta segurtasuna lortzen da, kautxuzko helduleku fidagarria eta finkapen eraztun berezia dela eta. Txorizo frijituetarako erretegi parrilla bakarra bakarrik deitu daiteke kanpoko baldintzetan bakarrik erabil daitekeela sua irekita dagoenean.
Roller parrillan frijitzeko saltxitxak
Izokin frijituak maite badituzu, izugarrizko izar arraroen zati bat baino gehiago luzea izan dutenez, errublo elektrikoa erretegiak erosteko prestatzen ari gara. Kafetegi askotan eta ostalaritza-establezimenduetan ikus daitezke gailu horiek, baina karga handiko diseinatutako industriarako aukera indartsuak erabiltzen dituzte. Jakina, etxean, hala nola parrilla-munstroak ez dira beharrezkoak. Baina bertsio miniaturako epaitegira joango dira, hala nola, "Antzinako". Gailu honek diseinu oso interesgarria du eta beroa txakurrak saltzeko kalean sartzen da. Kaxa beheko aldean zuzenean prestatzen ditugu txistorra prestatzeko eta goialdean bero-beroetarako konpartimentu bat dago. Eta berotzen dute aire beroa igotzen delako. Guztira, parrilla horietan aldi berean zortzi saltxitxak frijitu ditzakezu. Zer da garrantzitsuena - saltxitxak prestatzen dira edozein gantzik gabe, eta ondorioz, kaltea gutxitu egiten da. Handiagoa ere ez da txukuntxoa prestatzea beharrezkoa denik; intsolazio uniformea errotuladore berezietan ematen da. Gailuaren berokuntza osoa 10 minututan lortzen da, eta 10 minutu igaro ondoren, lurrin kurruskariaren zatiaren zati bat kendu dezakezu. Txigortze baten gainean saltxitxak gain, otordu asko egosten ditzakezu: arraina eta haragiak, saltxitxak, saltxitxak eta abar.
Ester Plus «Hot-Dog maker» frijitzeko parrillan
Iritsi ez diren frijituak bakarrik gustatzen zaizkionak, baina probatuan saltxitxak frijituak, seguruenik gailu berezi bat nahi izango dute: sosisochnitsa Ester Plus "Hot-Dog maker". Parrilla hau jatorrizko fintasunaren sei zatiak prestatzeko asmoa da. Bere gailua oso erraza da familiako helduek, baina baita lehen mailako adineko haurrak ere. Sosisochnitsa gainazalean frijituak zirrikitu bereziak dituzte, saltsak jartzen dituztenak, eta gero oreetan isurtzen dira. Azalera korrugatuari esker, prestatutako forma txistorra bakoitzak orea jatorrizko "azala" jantzita dago. Eta saltxitxak egiteko, orekatzeko eroso egoteko, molde bakoitzean molde berezi bat ematen dio makilari. Makila estatikoko estaldura berezi bati esker, Ester Plus Hot Dog Maker-ek parrillan garbitu eta garbitzeko minutu batzuk behar ditu.
