Askok Pazkoaren aurreko mezua zein erlijioaren jatorria eta helmuga duten jatorria eta helmuga, eta, jakina, errespetatzeko arauak dira. Kristoren berpizkundearen jaiak Fast Handia da, hau da, kristau ortodoxoen gehiengo postuan. Tradizio eclesiastikoaren arabera, Garizuma ere sortu zen Apostoluen pean, Salbatzailearen bizitza loriaren lekuko izan zen eta 40 eguneko bizimodua ezagutu zuen Kristoren basamortuan. Eta apostoluek beren irakaslearen antzekoak izan nahi zutelako, kristauen barauari buruzko ideia 40 egunetan agertu zen.
Hasieran, ez zen nahitaez Pazkoari aurre egitea. Beharrezkoa zen barau egitea urteko edozein unetan 40 egunez.
Zenbat denbora behar da Pazko aurretik?
Gure garaian, Aste Santua, Lazareven larunbata eta Jaunaren Jerusalemgo sarrera solemneak Great Post-era erantsi zitzaizkigun, Pazko baino azkarragoa den iraupena orain 7 astekoa dela.
Pazko azkar hasten da Berpizkundea barkamenerako ondoren prestatzen ari dena.
Pazko aurretik bidalitako platerak
Barazkian zehar begetarianoa menua arin frijitu behar duzu, arrainak, gantzak, arrautzak eta esnekiak gabe. Eta murrizketak ez dira produktuak bakarrik aplikatzen, baizik eta zatiak ere, ez baita janari lean janaririk ere ez baitaiteke.
Postan zehar, barazkiak eta frutak edozein motatan, erro-laboreak, zerealak eta lekaleak, fruitu lehorrak, eztia, zukuak eta marmelada jar ditzakezu.
Garizuma arauak
Beste gauza batzuen artean, Garizuma arauak daude, Elizaren arabera zehaztasunez eta nahiko zorrozki deskribatuak. Egun jakin batzuetan jan daitezkeen elikagaiak deskribatzen dituzte, eta zeinak abstenitu egin behar dira. Barne-azkarreko lehen eta azken asteetan barajea estutu behar da. Denbora horretan, jendea azkar egun osoan zehar, eta jan behin bakarrik - hau arratsaldean da. Asteburuetan afaria afaldu dezakezu afariarekin.
Astelehenetan, asteazkenetan eta ostiralean, plater hotzak mahai gainean eserita daude, olioak gehitu gabe. Astearteetan eta ostegunetan ere beroa jan dezakete, oliorik gabe.
Asteburuetan prestatutako plateretan, elikagaiak landare-olioarekin eta ardo beltzarekin edaten ahalko dira. Salbuespena Aste Santuko larunbatekoa da.
Ostiralean, egun osoan zehar Pasio Handiko Astean erortzen da eta sakon erlijioek zorrotza eta Pazko Larunbata predikatuari atxikitzen saiatzen dira.
Arraina platerak erramu igandean eta Annunzioan jan daitezke, iragarkiaren salbuespena izan ezik.
Garizuma bere izena da, urteko epe luzeena kontuan hartuta. Jende gehienak gaizki uste du barauaz haragi eta gantz elikagaietatik abstinentzia besterik ez dela, baina ez da hori. Baratzean, gorputz eta arima earthly guztien purifikazio bat dago. Garai honetan birsortzen da.
Aurrekoaren arabera, honako ondorioa atera daiteke: barau egitea pertsona batek plazera ekar dezakeen aldia izan daitekeen aldia da. Pentsamendua sortu zuen, baina ez janari aberatsa uzteko, jende askok sinetsi baitzuen. Hau da damuaren, otoitzaren eta bizitzaren kontzientziaren garaia.