The Hadron Collider, satelite robotikak, txip mikroskopikoak eta gizateriaren beste hainbat garapen munduko aurrerapenaren adierazle dira. Baina dena oso urrun dago fantastikoa dela dirudi. Beste gauza bat: sukaldeko tresnak, etxeen kudeaketa errazteko, denbora aurreztea eta produktu ezagunenak esperimentatzea ahalbidetzen du. Berritasun moduko eta praktiko hauei esker, sukaldean sutsuak produktiboagoak eta liluragarriak bihurtzen dira. Bide batez, sukaldeko etxetresna elektriko eta gailu askotarikoak ez dira beti berrikuntzarako fruituak betegarri elektronikoarekin. Gadget moderno bat gailu ezagun bat izan daiteke, hau da, material ezohikoa edo aukera gehigarriak dituena.
Aspaldi aspaldidanik gure sukaldeko laguntzaileek zeregin jakin batzuk egiten ez dituztela ohartu gara, baina soinuak ere egiten dituzte, esku-hartze gizatiarik gabe eta desaktibatzen dute, programak egokitu. Sukaldeko tresnen gehiengoa - gailu ezagunen hurrengo belaunaldia da, baina dotorea, trinkoa eta dotorea!
Sukaldeko masta
Hozkailuak, izozkailuak, sukaldeak, mikrouhin-labeak, txigorgailuak eta kafe-makinak eta ez da esan behar. Laguntzaile horiek gure sukaldeetan bizi izan dira, eta bizitza ez da zaila iruditzen.
Goiko guztia dagoeneko erosi baduzu, sukaldaritza erosoagoa eta azkarragoa izan dadin benetako morroiak laguntzeko - sukaldeak konbinatzen ditu. Unitate horretaz erosteko, sukaldean dagoen espazioa askatu dezakezu eta dozena beste gailu batzuetatik kanpo utzi. Elikagaien prozesadore batek erraz erretilu, grater, juicer, nahastailea, kneader, kafe-makina, irabiagailua eta beste etxetresna txiki batzuk erraz ordezkatzeko gai da.
Orokorrean (eta oso pozgarria!) Bizimodua osasungarria izateko gogoa, elikadura egokia biltzen duenez, ezin duzu steammerik gabe, sukalde anitzetan eta ogi-fabrikarik gabe egin. Zure etxean janari freskoa, osasungarria eta osasuntsua izango da beti, eta sukaldaritzan gastatutako ahalegina minimizatuko da. Convenient, right?
| | | |
Atsegina "gauza txikiak"
Sukaldaritza funtsezko guztiak dagoeneko eskuragarri badago, ez da merezi gelditu. Sukaldeko tresnen kopuru handia ere ez zenekien. Aldi berean, haietako bakoitza, nahita eskuratua, eta ez da herritarrek publizitateak edo iritziak miresten ez duten eragina, benetan ezinbestekoa izan daiteke. Zure familiak adore ematen du? Ondoren, cob garbitzailea erosketa erabilgarria da. Alea bereiziko da segundotan!
Arrautza plateren zaleek arrautza-sukaldeak aprobetxatuko dituzte, proteina batetik gorringoa bereizteko eta arrautza mozteko bereizleak.
| | | |
Ez deskonposatu arrokak. Ohiko metalak, gure amonak erabiltzen ez duen bezala, erretratu modernoak funtzio anitzeko gailuak dira eranskin desberdin asko dituztenak. Bere laguntzarekin, kubo, xerra, xerra, marra eta xerra mozten ez da zaila.
Baina hau ez da muga! Sukaldeen eskuei esker, ezin dituzu osagaiak bakarrik pisatu, baina horietako bakoitzaren kalorien balioa kalkulatu ere egin dezakezu. Orain bitaminak, gantzak, proteinak eta karbohidratoak edukiari buruzko informazioa beti dago eskura. Cook, Interneten urratsez urrats errezeta bideratua? Ondoren, tabletaren titularra erosteko merezi du. Sukaldeko gadget honek hurrengo ordenagailura espiatu nahi duen ordenagailua exekutatzeko beharra ezabatzen du.
| | |
Orokortzen bada, goiko 10 sukaldeko gailu modernoak itxura hau izango dute:
- elikagaien prozesadorea;
- mikrouhin labea;
- multivarka;
- ogia egitekoa;
- barraskiloekin;
- silikonazko moldeak;
- sukaldeko eskalak;
- substantzia granularen biltegiratzeko ontziak;
- ebaketa-batzordeak;
- dotorea haizetak.