Mundu modernoan oso zaila da sukaldean egon behar duten plater multzo ezin hobea zehaztea. Lore ederrak, entsalada-ontziak, platerak eta betaurrekoak apainketetara erakartzen dira, bere distiraz tentatzen dutenak. Baina, nola ez, ekoizleen txapela erori eta familia osoarentzat beharrezkoa den bakarra erosi?
Nola aukeratu sukaldean platerak?
Gomendatzen dizugu denda batera joan aurretik, galdera horiei erantzuteko:
- Zenbat plater nire sukaldean sartzeko?
- Zer egingo dut maizago prestatzeko?
Arrazionalki lehendik dagoen espazioa baztertu eta kaosa saihestu - esperientzia etxekoandre baten boterea. Baina hasibe gaztea zaila izan daiteke zenbat eta zer dauden armairu eta apaletan sartuko. Baina, aldi berean, zure sukaldea kotxean imajinatu behar da aldizka, gela eta altzarien gaitasuneko elementuak neurtuz.
Gogoan izan, denborarekin, mikrouhin-labe bat, multivariate bat, kafe-makina bat, ogi-sortzailea eta bestelako elektronika izango dituzu. Eta hori guztia leku egokian bilatu beharko luke, beraz, ez da platerik sukaldeko guztiak eyeballs ikusteko.
Ez saiatu platerak etorkizunean erabiltzeko. Bi familia bakarrik badituzu, erosi 2 sukaldeko tresnen elementuak. Eta gonbidatuentzat hobe da plater eta edalontzi multzo bereizi bat izatea.
Beste aholku bat: ez gorde plateretan, plater onak eta kalitateak urte asko daramatzan sukaldean erosketak egiten dituztelako, baina merkeak ez du azkar huts egiten, osasunerako kaltegarria ere izan daiteke.
Sukaldaritzan plater motak zehaztea, zure dieta oinarritzea. Esate baterako, ekialdeko sukaldaritzaren zaleek behar dute wok, uzbekera - kazanera, errusiera - pancake pan, eta abar.
Sukaldean beharrezkoak diren tresnen zerrenda
Plater nagusiak zerrendatzen ditugu, gutxi gorabeherako tamaina eta objektu kopurua adieraziz:
- Olanak . Beren amak gutxienez hiru izan behar ditu: handiak, ertainak eta txikiak. Handi batean, zopak egosten egingo dira, erdian - sukaldariaren osagaiak prestatu eta txikiak otordu prestatuak, arrautza egosiak eta bestelako osagai txikiak berotu ditzakezu. Denborarekin, hainbat zartagin gehiago eskuratu ahal izango dituzu gero eta beharren arabera.
- Zartaginak . Hainbat izan behar dira. One - haragia itzaltzeko, burdinurtua, albo altuekin. Beste frijitzeko, tamaina ertainerako aproposa da. Txikia - arrautza nahaskiak eta tortilla. Ez da azalekoa eta salteatutako zartagina - barazki itzali erdi erdi / erdia. Askotan krepe eta krepeak egosten badituzu, ez da gehiegi pancake pan bereizia izango.
- Askotarikoak . Hau da, zehazki, zer erosi behar zenukeen, ez duzu erosi behar, beraz, labanak da . Barruko multzoak azkar nahasi egiten dira, eta janaria prestatzeko prozesu osoa egiten du. Zure arsenaleko barazkiak labana izan behar du, arrainak, haragiak, ogia eta ebakitzailea mozteko.
- Sukaldeetarako ontziak, kolanderrak eta bestelako osagaiak . Horietako orea ore egingo duzu, entsaladak nahastu eta haiekin egosi egingo duzu.
- Garrantzi txikiak : korola, grater, landare ebakitzailea, laminagailua, zaratatsua, ebaketa-batzordeak.
- Sukaldeko plater multzoak plateren zati garrantzitsu bat dira. Zopa, plater txikiak eta postreak behar dituzu etxeko kideen arabera.
- Mahai-tresnak - sardexkak eta koilarak (mahai, postrea, tea). Etxeko pertsonen kopurua ere erosi dute. Hala ere, marjina batera eraman ditzakezu, elementu horiek desegiten baitituzte une erabakigarrietan.
- Kupelak - tea eta kafea. Eta ur edalontzi pare bat.
Sukaldeko plater beharrezko elementu guztiak eskuratu ahal izateaz gain, oso garrantzitsua da horiek behar bezala kokatzeko. Hala eta guztiz ere, ostalari bakoitzak banaka erabakiko du, familiako kide guztiei erosotasuna eta erosotasuna bideratuz.