Umearen urtebetetzea opor alaia da urtebetetze pertsonarako, baina baita gurasoentzat ere. Eta haurraren opariak, gonbidatuak eta sorpresa asko zain egonez gero, mamás oporretara arazoak izaten dira. Haurraren urtebetetzea etxean aurreikusten denean, menua (eta garapena eta sukaldaritza) amari esleitu zaizkio. Nola oporretako zaintza, alaia, zaporetsua, osoa eta segurua egiteko?
Seme-alaben menu egokien urtebetetzean erabilgarria izan behar da, orekatua eta koloretsua izan dadin. Gourmets txikiek plater guztiak probatu nahi dituzte. Haurrek estimatu ahal izateko, lehentasunei buruzko gazte gonbidatuen gurasoek aldez aurretik ikasten dute, eta haurrentzako jai taula menuan erabiltzeko asmoa duten alergiak presentzia edo ezeztapena ere zehazten dute. Patatak, haragiak eta barazkiak ohikoak diren elikagaiak dira, itxuraz ez da inor harrituko, baina ama eta urtebetetze eguneko irudimena haurrentzako jai-menu ezohikoetara bihurtuko dira, jatorrizko platerekin.
Arau garrantzitsuak
Helduek ez bezala, gazte gonbidatuek ez dute platerik behar, eta, beraz, ahaleginak bideratu behar dira, ez beren zenbakietan, baina diseinuaren originaltasunean. Aldi berean, haurrentzako jaiegunetan menua baztertzeaz gain, gantz eta minak diren platerak, haragiak, ozpinetakoak. Maionesa jantzitako entsaladak ere ez dira haurrentzako onuragarriak izango. Haurraren gorputzaren ezaugarriak kontuan hartuta, ez egin osagai konplexuko entsaladak eta prestatu arreta berezia duten arrain-platerak, beraz, hezur bakar bat ezin da platerik izan.
Gazte gonbidatuak ez badituzte alergiak, hobe da arriskuak ez hartzea, fruta eta barazki gehiegi izorratzea saihestea.
Hot platerak
Seme-alabek antsietaterik jaten dut, beraz plater beroak eta astunak ere berdinak izaten dira. Gonbidatu gazteen janariaren arreta erakartzeko, plateraren erakargarritasuna zaindu. Nahiz ohizko patata purea, albondigak , txuleta edo brokoli pintxoak ederki apainduta, interesatzen zaie.
| | |
Entsaladak eta pintxoak
Irudimen apur bat - eta gazta urtutako ohiko barazki-entsalada eta gazta urtutako tartetxo bihurtzen dira saski jatorrizko appetizagarri bihurtzen direnak, eta animalia desberdinetako mokozabalen forma duten ontziak, txalupa eta erleen ontziak zuzenean eskuetan galdetu.
Bide batez, entsaladek frutadunak izan ditzakete, eta oilasko bularra egosita gehitzen badiezu fruituak, orduan oso elikagarriak dira.
| | |
Mahai goxoa
Umeentzako opor honen zati handiena itxarondakoena da. Urtebetetze tarta beti ausardiaz zain dago. Jakina, dendan tarta bat erosi edo lagunen gozogile bat eska dezakezu. Baina gogoratu, zure burua prestatzen duzun tarta beti erabilgarria izango da umeentzat. Ez da beharrezkoa mastekatzeko edo gozogintza xiringa batekin lan egitea. Prestatutako bitxigintzarako barietatea oso erraza da etxeko pastela erakargarria izatea. Hainbat menu gozoak galletak, cookieak , etxeko errefrakzioak, gaztainak, eclairs eta beste jaki batzuk ere prestatu ditzakezu.
| | |
Ez ahaztu edariak! Seme-alabak maite eta edan asko edatea, beraz, mahai gainean tindagai edari karbonikoak kaltegarriak ez lirateke. Handia da udan zukua prestatu edo zure burua apaintzen baduzu. Fruta freskoa ez bada denboraldian, eta etxean ez izozten ez bada, orduan korapilo (fruta lehorrak apainduta) konponbide bikaina izango da. Limonada egin dezakezu eta zaporetsua eta oso erabilgarria. Horretarako, limoi-haragiak pasatu aurretik, zuritu eta zuritu egin dira, ura irakiten eta azukrea gehitu. Limonada, edalontzi altuetan zerbitzatzen da, azukre hoarfrostarekin apainduta eta limoi xerra batekin, haurrek gustuko dute.
| | |
Fantasize eta oporretara opariak emateko!