Etxeko etxeko sukaldean laguntzeko, etxetresna elektriko ugari sortu dira: nahastailea, irabiagailua , landare-ebakitzailea, kneader bat, multivarkea , ogitartekoa, moldura elektrikoa eta beste batzuk. Jakina, oso komenigarria da horiek erabiltzea, baina espazioa asko hartzen dute batzuetan. Arazo hau konpontzeko funtzio anitzeko sukaldeko prozesadorea erostea. Zer da hau eta nola erabili artikulu honetan.
Sukaldeko prozesadorearen funtzioak
Elikagaien prestaketan zehar, produktuak hainbat modutan tratatzen dira. Hau da, eta gizakiaren sukaldeko prozesadorearen lana ordezkatu dezake, zeren eta:
- Mugitu. Oso erosoa da entsaladak egiteko, eta, pita berezi bat erabiliz, orea ore dezakezu.
- Ehotzeko. Kafe-aleak hauts bihurtzen dira, azukrea hautsetan, eta piperbeltzetan edo belar lehorrak kondentsazio lurrintsuetan sartu. Hori guztia botoi bat sakatuz egin daiteke.
- Txikitu. Eskuekin crackatzeko oso zaila den elikagai solidoak: izotza, txokolate beltz gogorra edo fruitu lehorrak.
- Ebaki. Barazkiak eta fruituak lasto, eraztun eta baita kubo ere bihur daitezke.
- Whisk.
- Azukrea zukua.
Funtzio horietako bakoitzean sukaldeko prozesadorean egiteko, hainbat eranskin daude. Haietako gehien erabiltzen direnak hauek dira:
- grater, normalean multzo batean mota asko daude;
- artilezko labana;
- irabiagailuan;
- whisk;
- disko aiztoa;
- orea bustitzeko disko bat;
- errota;
- Eskuliburua.
Nola erabili sukaldeko prozesadorea?
Ez da ezer konplikatu. Lehenik eta behin eskuineko pita aukeratu behar duzu, zer nahi duzuna egingo baitu. Batzuetan, merezi du proba-unitatea lan nagusia baino lehen, hau da, horietako bakoitza lantzeko, eta argi eta garbi egongo da zer egin.
Potoa instalatu ostean, laneko kopa janariarekin estekatzeko, itxi tapa batekin eta sakatu hasierako botoia. Fabrikatzaileak piezak txikiagoak banatzeko aholkatzen dira, gailuaren motorra gainkargatzerik ez izateko.
Sukaldeko prozesadorearekin sukaldaritzan, sekretuak daude. Adibidez: haragi artezketa denean, zainak kendu behar dira, eta barazkiak artezteko, lehendabizi jarriko direnak txikiagoak izango dira.
Sukaldaritza berehala sukaldeko ontzi batetik kendu eta zati guztiak garbitu behar dira. Erabilera aurretik garbitu ere gomendatzen da.
Nola aukeratu sukaldeko prozesadorea?
Sukaldeko prozesadore bat erostean, oso garrantzitsua da honako parametroei arreta jartzea:
- ezaugarri teknikoak;
- lanerako ontzi bat;
- funtzio kopurua.
Horietako bakoitzari buruzko xehetasun gehiago emango dizugu.
Oinarrizko ezaugarriak honakoak dira: zarata maila, energia aurrezteko klasea, potentzia eta funtzionamendu modu kopurua. Kontuan izan behar da gailuak eranskinak eta funtzio desberdinak dituztela, eta, ondoren, bere funtzionamenduaren indarra altuegia izan behar da, baina, aldi berean, power-up zehar askatuko da
Laneko ontzia material oso iraunkorra izan behar da. Altzairu herdoilgaitza, beira edo polikarbonatoa izan daitezke. Oso ona, lanerako gaitasuna berotzen eta hozten denean, ez da beharrezkoa izango sukaldaritzan zehar substantzia bota.
Gailua erabili beharko zenuke zuk erabiltzen dituzun toberak erabiliz. Azken finean, funtzio gehigarriak zure erosketa balioa baino ez du balio. Etxeko sukaldeko etxetresna elektrikoak 1-2 bitartekoak mini-prozesadoreak dira.
Kalitatea, diseinua eta kostuaren arteko erlazio ona Oursson, Clatronic, Scarlett, Bosch, KitchenAid, Robot-Coupe sukaldeko konbinazioak da.