Zer egin udazkenean mahatsekin - hori da galdera, zirraragarria, dudarik gabe, hasiberri guztiak vintner. Mahatsaren erorketa nola zaindu ulertzeko, gure aholkuak lagungarriak izango dira.
Uztaren zainketa udazkenean
- Irailean, ureztatzeak gelditu egin beharko lirateke. Horrek mahastiak azkarrago heldu ahal izango du eta sortak kalitatea handituko du. Laboreen hazkuntzatik 10-14 egun lehenago, eguzkiaren izpietatik sortak blokeatzen dituzten hostoak kentzeko beharrezkoa da. Baina janari prozesua ez hondatzeko, 5 hosto baino gehiago ezingo dira ezabatu.
- Uzta oraindik ere ez badago eta eguraldia dagoeneko hondatu egin da eta mahats guztiak ez dira astintzen arriskuan, sorta batzuk kendu egin beharko lirateke. Hau laborantza zati bat gutxienez jasoko du.
- Inausketak mahatsak udazkenean landare hau zaintzeko ardura nagusietako bat da. Urriaren amaieran eta azaroaren hasieran inausbatu dira eta neguan aterpeak izaten ohi dira. Inausketak mahatsak hainbat helburu lortu nahi ditu: lehenik eta behin, mahatsaren hazkundea eta laboreen kalitatea erregulatzen dira, eta, bestetik, mahats moztuak neguan estaltzeko errazagoak dira. Gardentzaileak, mahastizaintzan hasitako urratsak bakarrik egiten dituela, hobe da mahatsak ustiatzea Guyot sistemaren arabera. Formazio sistema honen ezaugarri guztiak erabat masterizatu ondoren, beste batzuk konplexuagoak dira.
- Mahatsa mozten , neguko aterpetxera joatea . Izotzetik mahatsa gordetzeko modurik errazena eta zaharrena lurrarekin betetzea da. Bizirik irauteko modurik fidagarriena mahatsa da, neguan babestuta, "kuxin airea" baten laguntzarekin, lurrean landatzen den landarea eguraldiaren edertasunen arabera babesten da, taulak, teilatua eta lurzorua. Mahaspasekin mozten dira sarrailez eta lubanarroz inguratuta. Lurzoruaren azpian hosto edo humus geruza lodi batekin (10-15 cm) ditu.
- Udazkenean, mahatsondoak zeregin garrantzitsua du oraindik: gaixotasunen eta izurriteen mahatsen tratamendua. Mahastiaren tratamendua atzeratzea udaberrira arte, lorazaina bere uzkurtasunarekin ordaintzea arriskuan jartzen du, gaixotasunak behar bezala babesten dituzten mahatsekin hibernatzen eta udaberrian iraingarritzat irauten duten bitartean. Mahastiak biriketako, bakterioen eta onddoen gaitz batzuen eragina izan dezake, baina gehienetan lizuna, grisa eta zuria usteltzen dira. Saihesteko horiek mahatsak spraying lagunduko du fungizidak edo kobrea sulfato irtenbide batekin erori. Pulverizatu aurretik, kendu hosto kaltetuak eta mahatsaren zatiak, eta gero erre behar dira.
- Mahastiak uzta onak egiteko oinarriak ezartzen ditu hurrengo urtean, elikadura zuzenaren laguntzaz egin daiteke. Mahastiak udazkenean elikatzeko? Irailaren lehenengo egunetan mahatsaren goiko felpazko janzteko beharrezkoa da. Bere kalitatean superfosfato eta potasio gatza ateratzeko ura 20 eta 10 g / m²-ko neurrian sartu da. Nahasketa honetarako, mikroelementuetako bat gehi dezakezu: boroa
Azido (2,5 gramo), manganeso sulfatoa (2,5 gramo), zink sulfatoa (2 gramo), amonio molibdatua (5 gramo). Bai lehorrean eta bai uretan (40 litro ur mahasti bakoitzeko 1 m 2) ernaldu ahal izango duzu. Udazkenean mahastiaren lurzoruaren digeriak ongarri organikoak (hegaztiak, simaurra, konposta) egin ditzakezu. Egin hau hiru edo lau urteren buruan behin baino gehiagotan. Neguan aterpetxea baino lehen, udazkeneko udazkenean, mahatsak potasioa eta fosforo ongarriak elikatzen dira (25 gramo sulfato potasio eta 1 m² mahasti bakoitzeko superphosphate). Zintzilikatu mahats hau: hondoan 50-80 cm-ko distantziara 50 cm-ko sakonera edo trinkoa zulatu, ongarriak eta zulatu.
