Azafata bakoitzerako: sukaldea leku berezi bat da, janaria prestatzen da hemen, familia osoa afari-mahaian biltzen da eta, beraz, erosoa, erosoa eta oso praktikoa izan behar du.
Etxe pribatu batean zure sukaldea egiteko erabakitzen baduzu, arreta jarri behar duzu gelaren diseinua. Ondoren, gelak forma eta tamaina desberdinekoak dira, beraz, leku desioak, beharrezkoak diren altzari guztiak sukalde batean eta, aldi berean, lanerako beharrezkoak diren espazioak mantentzeko, batzuetan zeregin osoa egiten du.
Artikulu honetan, etxe pribatuetan sukalde mota desberdinak antolatzeko berezitasunez kontatuko dizugu, eta kasu honetan jarraitu behar diren arauak.
Sukaldeko diseinua
Sukaldeko kokaleku horrek beste gela batera igarotzea esan nahi du, sukaldea gurutzatu beharra dago eta hori ez da erosoa. Horrenbestez, beharrezkoa da sukaldeko eremua beste guztien artean banatzea. Horretarako, maila anitzeko esekidurak erabil ditzakezu, lurraldea zatitzen dute ikusgai, baita podio bat eraiki ere, arlo batzuk hautatzen ditu eta espazioa ere banatzen du.
Etxe pribatu batean sukalde txiki bateko altzariak ahalik eta erosoena izan behar du, fatxada bera ez denez. Sukaldeko mugatik hurrengo gela batera, "irla" bat antolatu dezakezu: sukalde-mahaia, ondoren, jatetxea otordu egin daiteke.
Etxe pribatu batean, sukalde estandarraren diseinuak alboetako hormako sukaldeko sukalde altuen presentzia dakar, sukaldeko eremua bereizten eta erosoago ikusten du. Baina hori posiblea da alboko pasabidea nahikoa zabala bada.
| | | |
Sukalde-jantokia etxe pribatu batean
Sukaldea jangelaarekin konbinatuz gero, arlo hauen akabera arreta jarri behar duzu. Adibidez, material heterogeneoak amaitzean, harri eta zura, metalak eta plastikoak, adibidez. Sukaldea batez ere baldosa bada, eta horma-papera garbitzeko, elikagai-gunea esterilizatu edo estali daiteke.
Altzariak antolatzeko etxe pribatu baten sukalde handi bat L-diseinua egokia da. Horrela, espazioa ondo banatu ahal izango duzu eta azafata sukaldeko tresnen kokapen egokiarekin hornituko duzu. Nahiko erosoa da kasu honetan "Sukaldeko uhartea" diseinu bera eta lerro bakarrean.
| | | |
Udako sukaldea etxe pribatu batean
Zure sukaldea zuzenean aire freskoan hornitzea erabakitzen baduzu, hobe da terrazan edo igerilekutik gertu dagoen gune berezi bat esleitzea.
Udako sukaldea naturala dela iruditzen bazaizu, akabera erabil dezakezu materialak, esate baterako: adreilua, egurra, igeltsu gogorra eta zuria, solairuak fitxa ez-deslizagarriekin ezartzen ditu.
Kalean dagoen sukalde bat sortuz, udako aisialdirako elementu hauek gogorarazi behar dituzu barbakoa eta besarkada gisa, edalontzi baten azpian edo inguruko leku batean instalatuta. Etxe pribatuaren udako sukaldaritzaren antolamenduan ohorezko tokia tximinia, labea eta, jakina, okupatzen da - sukalde bat, konketa eta countertop bat.
Egokitze eta erosotasun gehiago izateko, udako sukaldean, antolatu lorategi zumezko edo egurrezko edo tapizatutako altzariak.
| | | |
Sukaldea egurrezko etxe pribatu batean
Etxean egurrezko sukaldea diseinatzerakoan gogoratzen den lehenengo gauza su-segurtasuna da, beraz, su-itzalgailua hemen egon behar da. Hormak eta sabaiak ez dute sukaldaritza usainak xurgatzen, bioprotatik babesteko gailu berezi batekin tratatu, eta gero ireki barniz.
Egurrezko sukalde bat, bereziki atsegina, sukalde bat bada, barrualdearekin bat datorrena. Lurrean hobe da fitxa bat finkatzea, ahal izanez gero, kolore iluna.
| | | |
