Ohiko nahaskia arrautza arrunta baino konplexuagoa den gutxienez sukaldari bat behar duzu. Zuretzat autokudeatzeko modu bat bada, orduan zentzuzkoa da irabiagailua profesionala erostea pentsatzea. Zergatik? Galdera honi erantzuna gure artikulutik ikas dezakezu.
Sukaldeko irabiagailua profesionala
Lehenik eta behin, definitu zein profesionala irabiagailua etxeko homologoa desberdina da. Bi gailu horiek funtzio berberak egiteko diseinatuta daude: dentsitate ezberdinetako artezketa eta nahasketa produktuak. Baina pros-blenders prezioa askoz handiagoa da. Eta hori ez da ustekabekoa, konbinazio profesionalek konbentzionalak baino askoz ere ezaugarri gehiago dituztelako: motorraren potentzia, nodo guztien indarra, ahalik eta moduen kopurua, eta abar. Horrek guztiak aukera ematen die barazkiak egosiak biguntzeko edo ore nahasketa osagaiak egiteko, baina izotz malutak, fruitu gogorrak, fruitu lehorrak eta beste produktu konplexu batzuk aurre egiteko. Konbinatu profesionalen gorputza altzairu herdoilgaitzezko "armadurak" jantzi ohi da, eta ia desegokiak egiten ditu. Gainera, kasuan kasuko diseinua zarata murrizteko elementuak eskaintzen ditu. Eta hori guztia gailu horiek oso erakargarriak bihurtuko lirateke, kostu txikiko aurrekontu nahikorik ez badute.
Nola aukeratu irabiagailu profesional bat?
Lehiatzaile profesionalen merkatu osoa hiru taldetan banatzen da:
- Premium klasea . Kategoria honek hiru fabrikatzaile amerikar produktuen barne hartzen ditu: "Vitamix", "Blendtec" eta "Waring". Bere ezaugarri bereizgarriak honako hauek dira: potentzia, fidagarritasuna eta funtzionaltasun handia. Goi mailako klaseko gozagarri profesionalak gatzik gabeko eta irabiatutakoen maitaleentzako aukera ezin hobea da, bere laguntzarekin segundo gutxiren buruan goxoak eta erabilgarriak prestatzeko gai izango baita. Baina duintasun hauen ordaina ere asko izango da: konfiantzarik ez duten kostuak 500 bat zatitan hasi ohi dira. Taiwanen "Omniblend" enpresak sortutako irabiagailu-analogia askoz merkeagoa da. Ezaugarri berberak dituena, hiru aldiz merkeagoa da.
- Erdi-klasea . Kategoria honetako ekoizleen artean, Europakoak (Vema, Stadler, Macap, Bohum) eta estatubatuarrak (KitchenAid, Hamilton hondartza) aurkituko dituzu. Erdi mailako irakasle profesionalen kostua gutxi gorabehera bi aldiz txikiagoa da, lehentasunezko ordezkariek baino; baina ez da behar "txikia" izateak seduzitu behar, eta, horregatik, ezaugarri asko uzten du, bereziki, potentzia nahiko baxua. Esan daiteke ez direla etxetresna elektrikoak, baina etxetresna elektrikoak oraindik. Hori dela eta, kalitate oneko irabiagailu egonkorra erosteko nahikoa zentzua erabakitzen du
gastu ikusgarriagoetan eta gailu prima bat erosi. - Ekonomia klasea . Ekonomiaren aurrizkia duten profesionalen nahasketari dagokionez, marka amerikarre ospetsuen kopia txinatarreko produktuak sartu ditzakezu. Bitxikeria nahikoa, horietako batzuetan antzeko analogiak izaten dira, itxuraz eta performance oinarrizkoekin bat datozenak. Gainera, horietako askok ondo lan egin dezakete denbora luzez. Baina ez dago mirari berezirik espero beharrik, kostuaren diferentzia 5-10 aldiz jatorrizko aldean dagoelako, material merkeak direla eta produkzioaren teknologiaren urraketa dela eta. Horrela, segmentu honen modelo gehienak labanak dira, ertz trinkoekin, hau da, izotza hobetzen du, baina beste produktu batzuekin gaizki doa.