Platerek, nahi den erabileraren arabera, tamaina desberdinak izan ditzakete, sakonak edo laua izan daitezke, eredu estandarra edo bestelako forma ezohikoa. Zein da postrea plateraren eta ahizkien arteko aldea? Artikulu honi buruz hitz egin.
Eguneroko bizitzan, bi plater mota erabiltzen ditugu: sakonak lehenengo platerentzat eta bigarrenak lauak. Jaiaren zerbitzurako, plater ugari izango dira, postretako platerak barne.
Postretako plateren ezaugarriak
Askotariko platerek ez bezala, pintxoak bero eta hotzetarako beti txikiak ez direnez, postrea sakona izan daiteke, frutak, baia eta gozokiak zerbitzatzen badituzte. Txikiak jantzi gozoa, mousses eta jellies zerbitzatzeko erabiltzen dira.
Postre-plater baten diametroa beti 20 cm-ra dago. Askotan kolore distiratsuak, fruta eta fruitu irudiak, loreak eta beste marrazkiak bereizten ditu.
Noble eta dotoreena, noski, itxura portzelanazko postretako plater multzoak. Mahaiaren diseinu orokorraren arabera, haien dekorazioa aukeratu behar da.
Gaur egun, denda guztiek diseinu eta plateren aukerarik zabalena eskaintzen dute. Postre plakak bereziki ezagunak dira. Marrazkiei dagokienez, tradizionalak eta eredu dotoreak edo distiratsuak eta distiratsuak izan daitezke.
Portzelanazko platerak erosteko aukerarik edo nahikorik ez badago, zeramikazko edo beirazko kalitateari uko egin ahal izango diozu. Bide batez, faience elite portzelana ordezko ordezko da. Kanpoan, ezberdina da, glaze berezi batez estalita dagoelako. Indarraz, plater horiek portzelana baino handiagoak dira.
Aukeratzen duzun guztia, gogoratu postrea plater bat dela klasikoa. Zalantzarik gabe, jai-mahaian egon behar du, gonbidatuek beren maisulanak dastatzeko aukera izan dezaten.
| | | |
| | | |
| | | |
