Txokolatearen Eguna ospatzeko ideia frantsesena da. Izan ere, 1995eko hamarkadatan zehar, lehen mailako eskala handiko ospakizunak antolatu ziren, gozoki gogokoenaren omenez. Eta lehenik eta behin ospakizuna nazioartean egon bada, orduan, Frantziako bizilagunak tradizioa hartu zuen eta mundu osoan zehar zabaldu zen, gertakari zorrotza eratuz.
Txokolatearen eguna ospatzen denean?
Izozkiak glorificatzen dituztenen zerrendan sartzeko irrikan dauden guztiei buruz jakin beharra dago Munduko Txokolate Eguna munduan. Beraz, data hau uztailaren 11n erortzen da. Jende askok ospatzen duen arren, irailaren 4an, ez dira gai urteko egun bakarrean bete ahal izateko.
Munduko Txokolate Eguna ospatzen den egunak hortz gozoaren poztasunarekin lotzen ditu guztiak. Sweet master eskolak, txokolate postreak, berrikuntza, azokak, jaialdi, lehiaketak, gorputz gozoa eta gaur egungo mundu osoko aurkezpenak egiten dira. Dieta batean eseri eta gozoa mugatzen baduzu, egun honetan debekuei buruz ahaztu eta txokolatezko jaki goxoak murgilduko dituzu.
Txokolatearen historiatik
Kristobal Kolonek ustekabean Amerikan aurkitu zuenean, beste gauza batzuen artean, kakao-baba zuhaitzaren fruitu harrigarriak ekarri zizkion munduari. Hainbat errezeta hobetzeko saiakuntzak egin ondoren, espainiarrek azukre-kanabera goxoa substantzia mingotsa gehitzeko asmatu zuten. Postre hori erregearen gustura erori zen, eta laster txokolatea "jainkoen janaria" bilakatu zen Europaren gizartearen elite aristokratikoarentzat.
Denborarekin bakarrik, industrian industria txokolatearen produkzio masiboa nagusitu zenean, jaki hau beste gizarteko kide guztiek eskura jarri zen.
Txokolate tabernen forma XIX. Mendean lortzen zen, gozogintzako industriako langileek kakao gurinaren fabrikazioko prentsa hidraulikoa asmatu zuten eta kakaoaren hautsaren, kakaoaren eta azukrearen hiru osagai nahasketa sortu zuten. Apur bat beranduago, esnea gehitu zen txokolatearen kalitatea hobetzeko.
Txokolate soilak ospea zabaldu du. Gaur egun, supermerkatuan barrena ibili ondoren, txokolate askotariko hainbat betegarri eta gehigarri ikusiko ditugu: mahaspasekin, fruitu lehorrak, jogurtak, arroz garbiak ...
Horrez gain, fabrikatzaile modernoak txokolate zuri mingotsa eta esnekiak ekoizten ikasi dute, kakao hautsik ez dutenak. Horren ordez, bainila eta esne esne lehorra biltzen ditu.
Munduko Txokolate Eguna nola ospatu?
Txokolate-gurtzarako mundu mailako mugimenduan sartzeko, Munduko Txokolate Eguna ospatzeko festa bat antolatu ahal izango da, lagun eta senide guztiei gonbidatuz. Eta dena eguneko opor-gaiari gogorarazi zitzaion, aldez aurretik eztabaidatu soineko-kodea: arropa eta osagarriak, zuria eta esnea txokolatearen tonuekin, gozotasun honen ezaugarri guztiekin.
Dekoratu oporretarako gela, hurrenez hurren: gozokien garlandak zintzilikatu, txokolate ogi xerra handiak atera, han eta hemen, txokolatezko loreontziak jarri.
Jakina, Munduko Txokolate Eguna dela eta, menuek gehienezko gozokiak eduki beharko lituzkete parte-hartzearekin: glaze izozkia, txokolatezko koktelak , fruta txokolateak, txokolatezko tartak eta abar.
Horren gainean, ikusi filma osoa "Charlie eta Chocolate Factory". Egun baterako film egokia ez da aurkitu.
Ziur gaude egun hau zurekin eta zure lagunekin gogoratuko duzula denbora luzez, eta agian tradizio bihurtu ere. Eta, esan beharra dago, tradizio horiek gure bizimodura eta dibertigarriago bihurtzen dute.