Munduan eskatzen diren lanbide gehienak eta ordezkaezinekoak sukaldariaren lanbidea dira. Pertsona orok daki janari osasungarria, osasungarria eta, aldi berean, goxoa den garrantzia. Eremu honetako maisuek inspirazio iturriak sortzea ahalbidetzen dute, gehienetan ustekabeko osagaiak konbinatuz. Sukaldariaren lanbidea antzinakoenetakoa da. Legenda dio "sukaldaritza" izena Asclepius sendatzeko jainko laguntzailearen izenean sortu zen - sukaldari Kulina. Kondairak dioenez, sukaldariaren artisauaren zaindaria bilakatu zen.
Oporretako historia eta ohiturak
Eta gure garaian sukaldariaren lanbidea oso estimatua da. Sukaldari eta sukaldari guztiek pozik beren opor profesionala ospatzeko - Nazioarteko Cook Eguna, Urtero gertatzen den urriaren 20an. Nazioarteko sukaldariaren jatorriaren historia 2004an sortu zen, Munduko Sukaldaritza Elkarteen Elkarteak sukaldari eguna ospatu zuen urriaren 20an. Elkarte honek 8 milioi pertsona inguruk osatzen dute sukaldari eta sukaldaritzako negozioaren ordezkariak. Ez dakite zenbat egun Nazioarteko Cook Eguna ospatzen den. Gaur egun, opor hau herrialde askotan eskala handiko ekintza eta ekintza ugari dago. Egun hau ospatzeko tradizioa sukaldari ez ezik, gertakarien antolakuntza ere bai, jatetxe eta jatetxeen jabeek, baita gobernuko agintarien ordezkariak ere.
Sukaldariaren Nazioarteko Eguna ospatzen ari diren egunak emozio positibo eta dibertsio handiekin lotzen dira. Munduko herrialde ezberdinetako ospakizun hau eskala handiko ekitaldi bat da. Sukaldaritzan espezialistak dira, artisau hau ikasten dute eta, jakina, maisuaren plater ahaztezina dastatu nahi duten gourmets. Edonork sukaldaritza erakustaldi prozesua ez ezik, plater ugari ere probatu dezake.
Mundu osoko sukaldari eta sukaldariei eskainitako opari bat sortu zen lanbideen garrantzia azpimarratzeko, baita mundu osoko adituak esperientziak trukatzeko ere, baita ongintzako funtsak biltzeko ere. Gozogileek, sukaldariek eta teknologoek beren ezagutza partekatzen dute, edari guztiek delicious tratatzen dastatzeko. Ikastaro magistral asko daude sukaldaritza teknologikoa ikasi nahi dutenentzat. Gainera, profesionalek segurtasun neurriak, arau sanitarioak, espeziak eta sukaldeko tresnak konbinatzen dituzte.
Nazioarteko Eguna Eguna ospatzen den egunean, gertakari parte-hartzaileek egun berezi bat izango dute. Egun honetan herrialde ezberdinetako oporrak eskala erraldoi batekin egiten dira. Egun batzuetan, hiri osoa biltzen da. Tradizioaren arabera, sukaldaritzako maisulanak prestatzen dituzten espezialistek egiten dute ospakizuna; ondoren, platerak frogatu eta ebaluatzen hasten dira.
Janari goxoa prestatzea prozesu bakarra izan daiteke, eta horregatik, oso interesgarria da. Horregatik, sukaldariaren Nazioarteko Eguna oso interesgarria da ospakizunaren hasiberrientzat. Oporraldi horretan edozein pertsona presentzia erabilgarria eta gogoangarria izango da. Urtero urriaren 20an mundu osoko ohitura interesgarriak daude.