Udan eta udazkenean, barazkiak, frutak eta fruitu lehorrak heldu dira, eguzkia eta kontserba egiteko garaia da. Erabat armatuta egotea latak eta, jakina, latak estaltzeko behar duzu.
Lata-ontziak latak
Hau etxeko etxekoentzako tapa mota ohikoena da. Zigilatzeko teklekin erabiltzeko trebeziaz, estalkiak zigarroak estutu egiten dituzte. Hegaldiak produktuak, zoritxarrez, behin bakarrik erabiltzen dira.
Txanoentzako txanoak
Plastikozko edo polietilenozko kapelak ezin dira deitzen unibertsala. Bakarrik erabiltzen dira konposizioa ez da beldurtzen beldurrik ez dagoen kasuetan. Estalkiak, esate baterako, jam, confiture edo jam lodia estaltzeko erabiltzen dira, baita hozkailuko elikagaien biltegiratze laburra ere. Latak ixten dituzte barazki gazi edo barazkiekin.
Ez dago gailu berezirik funtzionatzeko. Eta hori, jakina, "plus". Baina hartzidura-prozesurik gabeko biltegiratze-prozesuak bakarrik berotzen diren latak ixten dituztenak - gantz "minus".
Beirazko tapak latak
Zoritxarrez, gaur egun, tapa mota hau sukalde modernoetan gonbidatu arraroa da. Beirateak Sobietar urteetan erabili ziren. Iraganeko andrea zortea izan zen, elikagaien biltegiratzeko modurik ekologikoenetako bat delako.
Ontzietarako xurgagailuak
Itxi latak metodo ia berritzailea da. Ezohiko berrerabilgarriak plastikozko estalkiak balbula bat du, eta horren bidez airea ponpa batetik botatzen da ponpa batetik. Banku horretan, hutsean sortzen da, hau da, aire gabeko espazio bat, non bakterioak ez baitira garatzen.
Twist-off latak estalkiak
Lata estanpatu hauek torlojua dute eta latak estutu egiten dira. Berriz ere, tresnak ez dira erabiltzen. Gurpileko tapa batekin jar daitekeen janari barietate bat gorde dezakezu: jam, zukuak, barazkiak, entsaladak.