Familia askok atsegin dute udako gau lasaiak igarotzeko. Aulki batean eserita atsegina azkeneko esamesak eztabaidatzeko eta naturarekin elkarrizketa gozatzeko aukera izango duzu. Baina etxearen benetako "bihotza" udako sukaldea da, platerak aire zabalean prestatzeko. Udako sukaldaritza tradizionala terraza irekia ez den isolatuta dago, udako denboraldian erabiltzeko diseinatua. Neguan, sukaldetik altzari guztiak etxera eramaten dira.
Jabeek oso gutxitan utziko dute hiria, eta ez dute denbora larrialdiko segurtasunaz kezkatu beharrik, arrazoizkoa da udako sukalde itxia herrialdean instalatzea. Etxe txikia du, teilatua, leihoak eta hormak dituena. Eraikin hau oso ona da udan, ostatu-etxea guztiz ordezkatu ahal izateko. Neguan, sukaldea mantentzen da eta ez da erabiltzen. Sukalde mota itxi bat eraikitzeko erabiltzen diren eraikuntzako materialak, adibidez, zepak edo aparra blokeak, adreiluak, etab. Barruko Hornigaia forrua, xistorra edo kontratxapatua da.
Adituek irekitako motako eraikinak aukeratzea gomendatzen dute. Diseinu askoz errazagoak dira, eta sukalde horretan erlaxatzeko askoz ere atsegina da.
Udako sukaldean antolakuntza etxean
Sukalde irekia diseinatzeko beharrezko elementuek teilatua / edalontzia izango dute, baita hormako bat edo hiru. Gehienetan, sukaldea egurrezko habe batetik egiten da, gutxiago harri bihurtzen dira. Eraikin aurretik, leku egokia zehaztu behar duzu. Terraza zurezkoa baldin bada, 15 m-ko erradioan egongo da egitura erraz egiteagatik. Horrez gain, terraza itzalean edo eguzkitan jar daiteke.
Gunean hautatuta, lokalak planifikatu eta komunikazioak antolatu ahal izango dituzu. Hemen jarraian aholkuak jarraitu behar dituzu:
- Sukaldea bakarka egoteari uko eginez gero, saneamendua, kable elektrikoa eta ur hornidura bezalako komunikazio ugari egon beharko luke. Barruko zerbitzu horiek egin nahi badituzu, espezialistarekin harremanetan jarri behar duzu.
- Kanpoko malda txiki bat eraikitzea beharrezkoa da, euri-urak ez du teilatuan luzatzen.
- Labe eraikitzeko, erabili adreilu errefraktatua. Egurrezko sukaldearen kolorea ezin hobeto egokitzen da inguruko erlaxazioen harmonia. Suteen gunea aktiboki erabiltzerakoan, erretzea eta barbakoa ere instalatu ditzakezu.
- Lurralde banatzea. Jangela eta lanerako lekua bereizi. Horretarako, countertop bat edo dekorazio partizioa eraiki dezakezu.
Gogoratu diseinu egokiak udako sukaldean atsegina zaletasun bat bermatuko duela. Hori dela eta, arreta berezia jarri etapa honetan.
Udako sukaldaritza diseinatzea baserrian
Zakarra amaitutakoan, sukaldea diseinatu. Nahikoa da harresien barrualdea eta solairua naturala izatea. Harri naturala eta zurezko materialak hemen ongi etorriak dira. Salbuespen bakarra zorua erabiltzeko hobe da. Sukaldea leihoak badituzu, gortinak gortina finkoekin moztu ditzakezu, lorategiaren ikuspegi ederra ixten ez dutenak.
Ondo osatuta, dekorazio zertxobait rústikozko zeramika, elementu forjatuak, apaingarri arruntak dituzten ehunak, eskuz egindako makilak. Altzariak hobe da egurra edo zumezko / erratza aukeratzea. Jangela mahai zabal eta aulkiak erostera apainduta dago. Mahaiaren erdian Samovar zaharrak koloretsua ikusiko du.
Uda sukaldean barrualdea apaintzeko eginkizuna da sukaldeak eginda. Hortik sortzen da berotasuna, erosotasun giroa sortzen du. Buztinezko pintura eder bat zintzilikatu edo benetako buztin konposizioarekin apaindu.
| | | |
| | | |
| | | |
