Sagarrak alergiak arraroak dira: fruta horiek latitude epeleko biztanleen elikagai tipikoak dira eta, beraz, ongi onartzen dira. Horregatik, sagarrak alergia ez da lehen begiratuan. Alergenako beste erreakzio erreakzio bat da.
Sagarrak alergia izan liteke?
Askok, fenomeno horri aurre eginez, zalantza egiten dute sagarrarekin alergia dagoen ala ez, alferrik. Bai, hain zuzen ere, oso arraroa da fruta horren intolerantzia indibiduala, normalean beta karotenoarentzat sentikorrak direnak. Horrek esan nahi du alergiak edukia duen beste produktu batzuen gainean egongo dela. Bereziki arriskutsua da kolore gorria eta laranja fruta eta barazkiak. Bide batez, erreakzio alergikoak eragiten duen sagar gorria da.
Sarritan irina polenari buruzko alergia gurutzatua garatzen da, lehenik sagarekiko erreakzio gisa hartuta. Ziurtatzeko , ospitalean ez dago alergiarik egin beharrik. Era berean, arrazoia fruta tratatzeko erabiltzen diren produktu kimikoak izan daitezke, apalaren bizitza luzatzeko. Kasu honetan, sagarrak modu seguruan jan ditzakezu. Alergia nekazaritzan erabiltzen diren ongarriekin ere lotzen dela gertatzen da.
Sagarrak alergia baten sintomak
Sagarrak alergia baten sintomak ohikoak dira elikagaiekin erlazionatutako erreakzio alergiko gehienak:
- ahozko eta sudurreko mukosaren edema;
- eztarriko eta ahoan erretzea eta erretzea.
- muskulu-espasma, irensteko edo arnasketa zailtasunak;
- azkurak, larruazaleko erreakzioa erupzio baten moduan;
- indigestioa .
Sintoma horietako bat bakarrik adieraz dezakezu, eta maila anitzeko erreakzioa garatu ahal izango duzu, banaka. Nolanahi ere, diagnostikoari buruzko ondorioak egin ditzakezu medikuei soilik. Bide batez, oso modu freskoan sagarrak alergia ez da aplikatzen fruta labean eta jam da.