Piper beltza mundu osoko espezie arrunta eta oso ezaguna da. Piper familiako eskalatze iraunkorreko fruituak biltzen ditu. Landatzen da hainbat espezieak lortzeko, biltzeko denbora eta prozesatzeko moduaren arabera.
Non egiten da piper beltza?
Piper beltzaren habitat naturala India, Malabar eskualdea da, gaur egun Kerala estatu deitzen dena. Geografikoki, leku hau Indiako hego-mendebaldeko kostaldean dago. Aurretik, eremu hau Malihabar deitzen zaio, eta horrek "piper lurraldea" bihurtzen du. Piper beltzaren bigarren izena Malabar berry da.
Jakina, denboran zehar, piperrak munduko beste herrialde batzuetan lantzen hasi zen. Bere hazkunderako baldintza egokiak klima bero eta hezea dira. Hori dela eta, lehenik eta behin, Asia hego-ekialdeko herrialdeetara zabaldu zen, Indonesia, Afrika, Brasil, Sri Lanka eta Sumatra.
Piper beltzean hazten ari den galdetzen denean eta aurkitu daitekeenean, erantzun daiteke herrialde hori piper beltzaren lehen kontsumitzaileen zerrendan dagoela, baina ez ekoizpen eskalan, baina leihoak zuzenean kontsumitzen direlako.
Nola hazten da piper beltza etxean?
Landarea leihoak oso ondo sentitzen du ekialdeko eta mendebaldeko leihateetatik gertu. Udaberrian eta udan sarritan ureztatu behar da, lurzoruaren lehortzea ez baimentzen. Hala eta guztiz ere, itsaskatzeak ere ez du baliorik piperrarentzat.
Pepper hezetasun handia behar du, bestela minik egingo du. Horrela, zure piperra birritan egunean birrindu behar duzu ur bigun eta likidoarekin. Pot bera palet batean jarri behar da buztinezko bustita edo zohikatzailearekin.
Udaberrian eta udan landareak ongarri mineralekin elikatu behar dira. Neguan, landarea gainerakoan dagoenean, leku argitsu batean mantendu behar da.
Landareen transplantea urtebeteko edo bi urtez behin egiten da. Lurzorua lurzoruaren eta lurzoruaren nahasketa egokia da, zohikatza eta humus proportzio berdinean.