Nigella, "Chernushka seeding", "Roman koriator", "cumulu beltzak", "Kalindzhi", "seidan", Lyutikoven familiako landareen izenak dira, hau da, Errusiako Europako zatian, baita Mendebaldeko Europan, Mendebaldean Asia eta Ipar Afrika.
Artikulu honetan nigella nola hazten den ikasi ahal izango duzu, baita zergatik erabiltzen den ere.
Nigella: deskribapena
Nigellak 60 cm-ko altuera duen belar-landarea dauka, bizkarrezurreko zurto zuzen batekin. Lore urdin, urdinez, arrosa eta zuriak hosto pinnatikoz osatutako hosto markoen itxura oso astiro eta ederra da. Loreak nigril bakarrekoak dira, sinpleak eta bikoitzak, 5 zifrako kopa bat, 5-8 bichelove petaloak, estambulu handi eta pistilo ugari. Mahastiak maiatzetik abuztura bitartean. Loreak ondoren, zuhaixkak bere dekorazioa mantentzen du, kutxen itxura ezohikoa haziekin. Nigella landare arin argitsua eta hotza eta erresistenteak oso ondo jasaten ditu udaberriko izozteak. Propagate haziekin. Kapsularen 2/3 ripenean jasotzen dira. Beltza eta triangularra-ovate izan behar dute.
| | | |
Lorezaintzan, sarritan horrelako motak daude:
- Nigella Damaskoa - 35-45 cm-ko altuera arte, 5 cm-ko diametroa kolore ezberdinetako loreekin;
- Nigella gaztelaniaz - lore urdin ilunak aroma ahula dute. Distiratsuak dira kolore gorriko estambulu eta kolore biziek;
- Nigella ekialdekoa da ; lore txikiak ditu;
- Nigella ereiten - berdea-horia edo lore leuna zuri-urdina.
Nigella hazi haziak
Nigrileko haziak landareetan landatzen dira martxoaren eta apirilean lurzoruetan. Aurreztu 3 egunetan eta hozkailuan jarri. Lurraren gainazalean 2-3 cm-ko sakonera egiten dute, haziak banatu eta lurrean lotzen dira. Spray bidez behar bezala ureztatu. + 15-25 ° C-ko tenperaturan, 2-3 astetan, lehenengo kimuak agertzen dira. Maiatzean, landareak aurreko lorategian landatzen dira.
Lurrean irekita, haziak udaberriaren edo neguan 3-4 cm-ko sakoneran ereindako daitezke, 45 cm-ko errenkaden artean utziz. Gero goi-ernetzera estaltzen dira: udaberrian, neguan filmarekin, hostoarekin.
Seme-alabak haztatu ondoren, 40 egun inguru, nigella loratzeak. Loreak epea luzatzeko, hilabete batean hainbat aldiz erein behar da udaberrian.
Nigella - lurreratzea eta zaintza
Aukeratu landatzeko eguzki argiak eta argia behar dituzula. Nigellak ez du lurrean estaltzen diren landareen ondoan hazten eta ez du mulching gustatzen. Hobeto garatzen da lurzoru arin eta elikagarrietan. Ongarri organikoekin ernaturiko landareak lehenago hazi ziren leku egokiak dira.
Landare Nigella eskema honen arabera: zuhaixka artean 15-20 cm utzi, errenkada artean - 45 cm zuloa drainatze behealdean, harea eskukada baten gainean. Jarri landarea lurrean lo egiteko. Ondoren, pour potasio permanganate arrosa argia. Mahasti batzuek gomendatzen dute lehen aldiz lurreratzea gauez estaltzeko.
Nigella zaintzeko behar duzu:
- neurrizko ureztatu behar den moduan;
- Belar gaiztoak eta loosen;
- gutxitan elikatu eta zati txikietan, ongarri gehiegirik ez duenez geroztik;
- izurriteekin borrokatzeko: armiarma-akaroetatik 2 aldiz tratatu behar da, patata-hostoetan 10 egunetan infusio batekin.
Nigella: erabilera
Nigrileko haziak zapore atsegina eta intxaur muskatua dituzte, sukaldaritzan oso erabiliak baitira: haragi eta arrainen plateretan, entsaladetan eta okindegietan, batzuetan gozagarri gelatina, izozkia eta tea. Olioan, olio ezinbestekoa nigrilaren hazietan erabiltzen da. Landarearen hostoak entsaladetara gehituko dira eta loreak gooseberry-tik joango dira. Nigrilaren erabilera nagusia, batez ere olioa, medikuntzan lortzen zen, propietate erabilgarriak dituelako.
Espezia, medikuntza eta landare ederra besterik ez da - nigella gure lore lorategietan ospea handitzen ari da.