Mikrouhin labeak , beharbada, ez du luzaroan luzatu behar. Gehienek seguru asko aitortu beharra dago sukaldari honek arraina eta haragia desegitea dakarkeen abiadura, sukaldaritza oatmeal edo afalduak berotzeko. Baina zenbait arrazoirengatik ez da onartuko mikrouhin labea dagoen sukaldeko unitate larria. Eta alferrik, konbekzio eta parrillako mikrouhin funtzionamenduan presentzia labea guztian ezaguna den aurkari larri bihurtzen baita.
Mikrouhin labeak parrillan kaltegarriak dira?
Sukaldeetan lehen mikrouhinen itxura geroztik, denbora luzez egon da, baina giza gorputzean duten eraginari buruzko eztabaida ez da gaur egunera iritsi. Hain zuzen ere, oso ergelak diren jende asko ziur dago labe horretan parrillan giza gorputza kaltetzen duen faktore gehigarria dela. Izan ere, mikrouhin labean parrillan ohiko labean antzeko gailu bat ezberdina da eta kuartzoa edo tenov izan daiteke. Lehenengo kasuan, hau metalezko metalezko berogailu hodi bat da, bigarrenean, nikel-chrome aleazioen espiral bat, kristalezko kuartzozko hodi batean. Parrilla bat erabiltzean janaria modu misto batean prestatzen da: mikrouhinekin eta beroarekin.
Mikrouhin labea parrilla eta konbekzioarekin
Konbekzioaren funtzioa, edo, besterik gabe, aire hotzez zipriztintzen duen funtzioari esker, mikrouhin-labea erabiltzeko, ez bakarrik berotzeko, baita gozogintza ere. Baina, aldi berean, eta nabarmen handitzen du sukaldeko unitate honen kostua. Hori dela eta, sukalde bat errea parrillan eta konbekzioarekin erosi behar da, labea betez bezala erabiltzea aurreikusten bada. Eta hori, egia esateko, oso zaila da, azken finean, platerak mikrouhin labean prestatzean, faktore ugari hartu behar dira kontuan: plateraren pisua eta bolumena, nahi duzun irakurketa maila, eta abar.