- Helbidea: Curico, Curico, Maule, Chile;
- Webgunea: migueltorreschile.com;
- Telefonoa: +56 75 256 4110;
- Lan orduak: egunero 10: 00etatik 18: 00etara.
Txile bezalako herrialdea oso ezaguna da bere erreserba naturalak eta paisaia paregabeak, baita ardoa ere. Zorionez, klima egokia da mahats-barietate egokiak hazteko, beraz, txileko landaretza loratzen da. Bereziki, Miguel Torres upeltegiak, Espainiatik aberastasun onberak sortutakoak, nabarmentzen ditu.
Upeltegiaren historia
Diligentzia eta iraunkortasuna Miguel Torres duela urte asko lagundu zuen eremu honetan benetako iraultza bat egiteko. XX. Mendearen bigarren erdian, familiako enpresa zaintzen aritzen zen burgundian trebatu zitzaien gazte baten sorbaldetan. 1975ean, Miguel Torres kanpora bidaiatu zen, California, Argentina eta Txile bisitatzeko.
Ibilbidearen azken herrialdeak harritu egin zuen gazteak lehen upeltegia zabaldu nahi zuela lur emankor hartan. Santiagotik 160 kilometrora dago, Curico haraneko pinturaren gainean.
Turistentzako xarma
Upeltegira bisitak bere kokapena bultzatzen du, paisaia harrigarriez inguratuta dagoelako. Gainera, ia sumendiak daude, eta horrek xarma berezia ematen dio.
Turistentzako bisitak oso informatzaileak dira, upeltegiak sortzearen historia, mahatsa beren negozioaz gozatzen duten pertsonek kontatzen dutelako. Bisitatu erakundea benetako txileko ardoa dastatzeko.
Horrez gain, plater goxoak prestatzeko jatetxe bat ere badago. Menuan egile askoren platerak daude Espainiako sukaldaritzaren oharrak erabiliz. Eltzeak eta elikagaiak dastatzeko, ez zen bisitari ugari salatu.
Bisitatu Miguel Torres upeltegia parke nazionalen eta erreserben zehar bidaia luze baten ondoren. Horrela, eliteko ardoak dastatzeko eta atseden hartzeko aukera izango da. Hori guztia tourean sartzen da, beraz, ez da pena sentitzen, bestela, Txilen zati garrantzitsu bat saltatu dezakezu.
Hemen ekoizten den ardo ospetsuena Santa Digna da. Baina Cabernet Sauvignon, Carmenère eta Merlot ere badira. Ardo mota bakoitzak bere ñabardurak ditu. Adibidez, Santa Digma Carmenet erraza da eukaliptoen, mandarinen eta bainilen oharrak aitortzea.
Nola lortu upategira?
Joan Miguel Torres upeltegira autoan 5 autobidetik, Curico harana iritsi ondoren. Egunero sartu ahal izango duzu, igandea izan ezik, 11: 00etatik aurrera. Sarrera doakoa da, eta toki erakargarriagoa bihurtzen du. Bidaia batean, beharrezkoa da denbora eta indarrak esleitzea, ardo barietate bikainak dastatu ahal izateko.