Karroilek aterkiaren familiakoa da. Sukaldaritzan eta herriko medikuntzan oso erabilia da landarea, zapore bereziak eta konposizio aberatsa dela eta.
Nondik dator?
Mediterraneoko Mediterraneoan nagusitzen den kosakoaren fruituak, non landarea datorren. Pixkanaka-pixkanaka ospea lortu du mundu osoko jende askoren artean, non plateren gozagarri gisa erabiltzen baita. Antzinatik erabiltzeari buruz egiptoar papiroari buruzko datuak erakusten dira, eta bertan informazioa mantendu zen sendagaietarako erabiltzen zen. Dokumentu historiko hau 1550. urtean datatua dago, eta, beraz, erremedio hori kultura gastronomiko modernoan eta medikuntza folkloristikoan kontserbatzen da.
Horretarako, erabili martorri - landarearen fruituak, baita berdeak, hau da, martorri deritzo. Haziak ere funtsezko olioa egiten du, kosmetika, lurrin eta farmazia industrietan erabiltzen dena.
Martorriak, bere propietate nabarmenei esker, ez du bakarrik ona, baizik eta kaltea dakar. Azken finean, 11 bitaminak, 5 mikroelementuak eta 5 makronutriente ditu, eta ez dira organismo guztiek ongi onartzen. Ez da harritzekoa martorrik, propietate erabilgarriak dituenez, kontraindikazioek ere bai, substantzia biologikoki aktiboak saturatuta.
Martorri - propietate erabilgarriak eta tratamendua
Larruazala begi-gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da, esate baterako, keratitis , glaukoma eta konjuntibitisa sendagaiak sortzeko farmakoetan erabiltzen den olio ezinbestekoa. Era berean, farmaziek beren propietateak erabiltzen dituzte arnas organoak tratatzeko diseinatutakoak sortzeko.
Bularreko tratamendu lokalerako, kooperatiben oinarrian amaren amak pomada egiteko.
Kosadoreen ebakuntzak gastrointestinalaren tratamendua konpontzen laguntzen dute, parasitoak kentzeko, eta hotzak sendatu eta mina estutu ere egiten dute.
Martorriaren fruituak honako bitaminak ditu:
- bitamina A;
- bitaminen taldea В1, В2, В3, В5, В4, В6, В9;
- bitamina C;
- bitamina K;
- bitamina E.
Horrela, martorriak erremedio saturatuak deitzen zaizkio, tratamenduan zuhurtasunez erabili behar direnak, dosi handiagoarekin askoz ere kaltea ekar dezakeelako.
Martorri - contraindications
Maionesa duten kafeak osasunarekin kaltetu dezake, efektu toxikoa dauka, kantitate handietan hartzen bada. Jakina da martorrik helmintarrek gordetzen dituztela eta, badakizuenez, gorputzari pozoia ematen dion botikak, eta horrek ez die parasitoei bizirik iraun.
Arrazoi beragatik, espeziea haurdunaldian contraindicated da, batez ere lehenengo hilabeteetan.
Eragin diuretikoa duenez, martorrik giltzurrunen gaixotasunen kontrako adierazlea da.
Gainera, ez da janaririk eta sendabelarik behar odoleko coagulazio eskasa duten pertsonentzat. Burdinaren presentzia odola finkatzen laguntzen du, eta odol-hodietako odolera eramaten du lesioak baldin badira.
Hipertentsioarekin, ezin da martorri kolesterolaren presioa handitzen. Horregatik, hipertentsioa espezie askok ez erabiltzea gomendatzen da.
Era berean, landare honen fruituak gaixotasun kardiobaskularrak kaltegarriak izan ditzake, konplikazioak sortuz. Hau bereziki egia da miokardioko infartua bizirik irauten duten pertsonei edo joera dutenek.
Urdaileko ultzera edo gastritis batekin, landarearen fruituak ere debekatuta daude
Martxan zukua koipe irekian aplikatzen baduzu, kasu honetan erretzea egon daiteke eta, beraz, ez da formatu kontzentratu batean erabili behar.
Koilore bat ordezkatzeko baino?
Berdeek perrexilarekin ordezkatu dezakete, baina prest egon behar duzu beste landare bat dela, beste propietate eta zapore ezaugarriekin.
Frutak kuzinaren bidez ordezkatu ahal izango dira, baina kasu honetan ez dago identitate absoluturik.