Janari motak hotel desberdinetan desberdinak izan daitezke, baina herrialde turistiko ezagunetan gehien erabiltzen diren eskemak erabiltzen dira. Egipto eta Turkia, Tunisia eta Thailandia, Montenegro eta Kroazia - edonon aukeratutako baldintza hauek eskaintzen dizkizugu:
- gosaria soilik;
- erdia (hotelean gosaria eta afaria);
- taula osoa (eguneko hiru otorduak);
- guztiak barne (bost edo sei otorduak gehi edari alkoholdunak).
Artikulu honetan, mota horretako lehenengo barietate bati buruz hitz egingo dugu, hau da, zer esan nahi du gosari mota kontinentalak?
Gosari kontinentala - zer esan nahi du?
Hotelak gelditzen direnean, jende askok gela bakoitzeko gosaria soilik sartu nahi du. Egun batean entretenimenduan edo negozioan gastatzen dutenek afaltzera eta afaltzeko aukera izango dute une horretan bertan, beraz, ezingo dute "lotu" hotelera. Oso erosoa da atsedena eta inpresio berriak gustuko dituztenentzat eta negozio bidaia batentzat.
"Gosari kontinental" kontzeptua erabiltzen hasi zen "ingelesa gosaria" deritzon janari mota hau bereizteko. Bigarrenak menu osasungarriago bat proposatzen du, nahitaez plater beroak (arrautza nahaskia edo arrautza nahaskia, txingarretan, saltxitxekin ...), gosari arinagoa izaten jarraitzen duen bitartean. Horien artean, croissants edo zerealak, esnea eta gazi-esne produktuak, freskagarriak (tea, kafea, kakaoa edo txokolate beroa) aurki daitezke. Era berean, gosari eztia, marmelada, fruta, zukuak edo gurina freskoa, gurina, arrautza egosia, muesli, txistorra edo gazta xerrak, urdaiazpikoa, zerbitzatzen ohi da.
Orokorrean, jatetxe bakoitzak bere menua egiten du eta establezimendu batzuetan, gosari kontinentalak zerealezko malutak esne edalontziarekin eta, besteak beste, gurina eta gazta. Gainera, zerbitzua ezberdina izan daiteke: jatetxe batzuetan (maiz gehienetan bi edo hiru izarretako hoteletan) gosariak gonbidatutako sukalde baten printzipioa hartzen du (autozerbitzua), edonork nahi duen janaria erretiluan eraman dezakeenean, establezimendu garestiena bezeroek zerbitzariek zerbitzatzen duten bitartean.
Gosariak herrialde desberdinetakoak dira. Alemanian, askotan saltxitxak eta labean saltsak egiten dituzte, frantsesek ez dute gosaldu croissant eta kafe-koparik gabe, eta britainiarrek nahiago dute proteina-elikagai guztiak. Italiara etortzen zarenean atseden hartzeko prest egon zaitez buffet zerbitzuan.
"Gosari kontinental" motako janaria janari trinkoa jan nahi ez duten jendeak aukeratzen du goizean, edo esnatzen berandu eta zerbait argia jan eta afaria prestatzeko.
Zer da gosari kontinental hedatua?
Ari zaren fastidious jaten baduzu edo ez zara eroso jangela kontinental batean eskaintzen diren plater multzo estandarrekin
Gosari horren aldakuntza kontinentala da (edo gosari kontinentalarekin egindako buffeta) - janari mota, zerbitzua buffet baten analogoak hartzen dituena. Guztiek gustatzen zaion platerera joaten dira.