Ardoaren ekoizleek badakite ardoaren mahatsik onena mahats-zukuaz betetako zuritxo bat dela. Eta, hain zuzen ere, barietateen arabera, zapore onik onenak dituzten aromatiko aromatikoak lortzen dira. Zoritxarrez, horietako askok ezin dute erdiko gerriko klima larrian bizirauteko gai. Baina baldintza errusieraz ere posible da etxe ardoa ekoizteko barietate bat aurkitzea.
Ardo gorriak ardoentzat
"Tsimlyansky beltza" - Don eskualdean hedatuena den barietatea. Eragiketa onarekin eta gustu bikainarekin. Tsimlyansky mahats beltzek egindako ardoek kolore rubiko ilun aberatsak dituzte, gerezi hezur baten oharrak gustukoak.
"Don Muscat" mahats ertaineko mahats-mota da eta erraz onartzen ditu izozteak -25 ° C eta hasieran. Zapore atsegina eta muskatu zapore berezia ditu.
"Golubok" mahatsa hasieran heltzeko mahats-erdi mahatsa da, izozteak -26º-ra jaisteko beharrik gabe. Berriak "Golubka" kolore aberatsa eta zaporea dira, gereziondo beltz ohar dotoreekin. "Golubok" barietate batetik, ardo indartsuak eta likore ugari lortzen dira.
"Dick" goi-mahats barietatea da, ilun ilun ertainekin. Hozten denean, 30 ° C-tik hibernatzen da erraz. "Dick" mahats-ardoak ruby kolore iluna du eta gustu sinple eta harmoniatsua du.
"Magic" mahats-barietate bat da, harmoniatsuki eztia eta muscat zaporea. Izozteak -26 ° С eramaten ditu. Postreak ardo goxoak ekoizteko egokia.
Mahatsondo zuriak ardoentzat
"Phoenix" mahats barietate handia da. Berriak "Phoenix" kolore horia eta zapore harmoniatsua dute. Mahai ardo lehorren ekoizpen ezin hobea.
"Bianca" ertaineko mahats-barietate bat da, epe ertainean laborantza bat ematen duena. "Bianchi" baia kolore berdeko berdea da eta harmoniatsua den zapore aberatsa dauka. Barietate ona da zukuak, postrea eta ardo lehorrak ekoizteko.
"Platov" - mahats barietate bat, uzta uzta denbora errekor batean. "Platovsky" -ren baia tamaina ertainekoa eta krema kolore leuna eta atsegina da. Ardo lehorrak destilatzeko ezin hobea.
"Crystal" ertaineko mahats-barietate bat da. "Crystal" baia kolore biziko distiratsua eta gustu aberatsa dute. "Kristall" barietatea nabarmentzen da errendimendu altua eta izozteak izateak behera -30 º С. Jerez egiteko erabiltzen da.