Pumpkin kalifikazioak

Pumpkin landare-laborantza erabilgarria da, antzinatik hazi dena eta hainbat helburuetarako erabiltzen dena. Elikaduraz gain, bere aplikazioa errituetan eta sakrifizioetan aurkitu zuen sendagaiak fabrikatzeko. Indian, tuberkulosia tratatzeko oso erabilia izaten jarraitzen du. Uste da zuku hori, dosi mikroskopikoetan uran disolbatuta, Koch-en barrak zabaldu ahal izatea.

Eta, jakina, mende askotan espezie asko eta kalabaza barietateak hazi egin dira. Guztira, landarearen 27 espezie desberdin daude munduan, eta horietatik hiru espezie soilik erdiko gerrikoan hazten diren egokiak dira:

• maza;
• tverdokorymi;
• handi-fruited.

Kategoria horietako bakoitzean, subespezie asko bereizten dira.

Zer dira kalabaza barietateak?

Kalabaza barietate guztiak hiru taldetan banatzen dira:

• apaingarri;
• jangela;
• elikatzeko.

Sukaldaritzan erabiltzeko, normalean, 10 kg-ko pisuak dituzten fruituak egokiak dira, pisu handia duten kalabazak, normalean, ekilore-haziak eta abereen elikadura salduko dira.

Bushnut kalabaza: barietateak

1. Pumpkin solidoa - hotzeriak eta heltze epea nahiko laburra da. Batez beste, 100 egun pasa behar dira uzta landatzen. Espezie honen baia ez da epe luzerako biltegiratzea nahi eta uzta ondoren ahalik eta azkarren tratatu behar da. Kalabaza motako barietateak zuku ona dira. Honako hauek dira hauek:

• "Gribovsky zuhaixka" 2,5-5 kg-ko pisua da. Lurrazala laranja argia da, marroi ilun iluna duena, haragia laranja iluna, goxoa eta trinkoa;
• "Mozol" - laranja, berdea marroia da, batez besteko pisua 5 kg ingurukoa da. Pulpa lodi da, 4-5 cm ingurukoa, gozoa eta mamitsua;
• "Spaghetti" barietate goiztiarra da. Izan ere, haragia irakiten ondoren pasta zintzilikatu egiten da.

2. Kalitatezko frutazko kalabaza-motak epe luzerako neguko biltegira diseinatu dira. Honako hauek dira:

• "Gribovskaya neguan" - fruituak luzeak, gris argitsuak, zimelduak, haragi goxoa eta goxoa;
• "Sendatzeko" - goiz batez osatua, azalera gris argia da, sare eredua duena;
• "Kroshka" berandu barietate bat da, landare batek 2,5-3 kg-ko 2-3 fruitu baino gehiago ez du ematen. Lurraz arrosaz gris argia da, haragia lodi eta trinkoa da, baina ez oso urtsua.

3. Pumpkin muscat madari itxurako: barietateak. Lurrazal distiratsua laranja, leuna eta biguna da. Pulp gozoa da, ez oso zuntz, sukaldaritza prozesua errazten duena. Honako barietateak bereizteko:

• "Muscat" - barietate berandu helduz, baia 6.5 kg-ko pisua da. Pulpa biguna, gozoa eta lurrina da.
• "T-7" - kolore berde iluna du, mildly expressed mesh batekin. Fruta txikiak dira: 1,5-2,5 kg;
• "Tsukatnaya" - berandu ere madarikatzen da. Lurraz marroi argia da, haragia gorrixka da.

Pumpkin-bazka: barietateak

Barietate horientzat, begi-bistakoa denez, lehenengo tokia ez da zaporea, baizik eta frutak iristeko eta apaleko bizitza duen masa. Pumpkin motako helmuga-motak ere deitzen zaie teknikari, besteak beste: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "Multiplica ucraniana". Gune bakoitzean, hala ere, perepyleniya forjaste eta mahai-barietateen ondorioz, hibrido barietate bereziak ere egin ditzakete. Horrez gain, aipatu den bezala, fruta-barietate handiak labore gisa ere erabil daitezke, horietako fruituak bereziki masa handira heldu dira.

Kalabaza barietate apaingarriak

Izenak dakartzanez, barietate horiek ez dira elikagai gisa kontsumitzeko, baina apaingarriak, eskuz egindako artikuluak eta inguruneak bakarrik erabiltzen dira. Askotariko askotariko landaketak zalantzan jartzen du, baina, bestalde, negozio hau ez da garestia eta ez du ahalegina behar. Baina gero fruta distiratsuak gune, sukalde, txaleteko dekorazio bikain bihur daiteke. Kalabazak apaintzeko kalifikazio onenak honakoak dira: "Ten praises", "Baby Boo", "Little Two-Colored", "Little Orange".