Zein da gurekin ez zitzaigun galdetu haurtzaroan nola hazia hazitako sagar bat? Eta lurrean aleak lurperatu ere saiatu ziren zuhaitzetik eta sagar gozoa itxaroten.
Praktiken ikuskizun gisa, hazia hazitik hazten da. Hala eta guztiz ere, inork ez du aurreikusten ekilore batetik hazten den sagarrondoak fruituak emango ditu eta hazten denetik: arrain basatia fruta ustiagarriekin edo sagarrondo fruta ongi fruituarekin. Eta, nahiz eta hazia sagarik goxoena hartzen baduzu, oraindik emaitza ezinezkoa izango da. Nahiz eta hazia sagarrondoak fruituak ematen jarraitzen badu ere, ezingo da sagar bat dastatu urte batzuk arte. Gainera, hazi batetik hazten den zuhaitza normalean oso altua da, oso ugaria da, ez baitago landarearen errota batean landatzen, sagar landatzen den bezala. Baina oraindik ere, jakin dezagun hazia den sagar erreala nola hazten den.
Etxeko hazia Apple
Gogoratu behar da sagar haziak ez direla prestatuak, adibidez, pepinoak edo tomateak baino askoz luzeagoak. Lehenik eta behin, beharrezkoa da hazitako haziak ondo hazten diren haziak egitea. Eta hainbat izan beharko lukete, beraz, beren landaketa prozesuan ahula eta ez egokia landareak uko egitea. Sagarrak sagarretik atera ondoren, ondo urarekin garbitu behar da; beraz, haziak ernetzea eragozten duen substantzia kenduko da. Horren ondoren, hiru egunetan ureztatu behar dira haziak, ura egunero aldatuz. Hirugarren egunean, "Epin" estimulatzailea uretara gehitzen da.
Hurrengo fasea estratifikazioa izan behar da, hau da, hazien gogortzea. Urtarrilaren hasieran hasi beharko zenuke. Horretarako, edukiontzi txiki batean serratua edo harea bustia jarri behar duzu, jarri haziak gainean eta hozkailuan jarri beheko apalean bi hilabete inguru. Aldian behin, egiaztatu behar da hazietan moldeak dagoen ala ez, edo agian dagoeneko germinatu.
Haziak zulatu ostean, kaxa batean lurreratu behar dira lurrean, behean xukatu aurretik. Jarri lauki ondo argiztatutako leihoan. Hazitako landareei dagokienez, lurzoru irekian landatzen dira. Eguraldi beroan, ez ahaztu landareak ureztatzeko.
Dagoeneko hazi landareak sagar basati gisa aitortu daiteke. Hosto berde distiratsuak ditu, eta kimuak laburrak dira arantza meheak. Hobea da landare horiek berehala ezabatzea. Landare beretan, arantzarik ez dagoenez, begiak simetrikoak dira, enborra lodiagoa da eta hostoak handiak dira, sagarrondo ona garatu daiteke.
Eguraldi hotza agerraldi aurretik, sagar gazteak lurrean zulatzen dira eta landarearen erdiko erroaren hazkundea handitu egingo da. Hurrengo udazkenean (hau da, urtebete geroago), sagarrondoak lurrean irekita daude kokapen berri batera. Kasu honetan, zuhaitzaren erro zentrala angelu zuzen batean edo aldez aurretik moztu behar da. Sagarrondo ura urtero ematen du, inguruko belar txarrak kentzen ditu eta lehenengo uzta aurrea hartzeko pazientzia behar du. Posible da zuhaitz batean fruitu azido txikiak hazten direla. Baina beste zuhaitz bat zaporetsua mesedez
Sagarrondoa, hazia hazi zenean, maizago hostoarekiko erresistentea da hazi hori hartzea baino. Zuhaitza indartsuagoa eta iraunkorrago bihurtzen da: sagarrondoak 80 urtez irauten duten kasuetan daude.
Beharrezkoa da hazia hazten den sagarrondo bat landatzea?
Hazian hazi den sagarrondoaren fruituak agertu ondoren, ez duzu kalitateaz gozatuko, zuhaitz horretan beste sagar mota bat edo hainbat barietate landatu ahal izango dituzu. Batzuetan, zuhaitz baten koroa batean, zenbait helduleku ezberdin dituzten kalifikazioak inokulatu egiten dira.