Lorezain askok Jerusalemgo alkatxofa (barazki madariaren) ezaugarri baliagarriei buruz jakingo dute, beraz, neguan neguko fruituak gordetzeko saiatuko dira. Landare honen entsaladak, zukuak eta entsaladak hotzak sendatu eta immunitatea hobetzen laguntzen dute. Izotz erresistentea da nahikoa, beraz fruta biltzeko udazken amaieran hasten da. Eta gero biltegiratzeko baldintza egokiak sortu behar dituzu. Esango dizugu Jerusalem alkatxofa etxean gordetzeko.
Nola gorde Jerusalem alkatxofa neguan apartamentuan?
Horrela, landarea ez da hotzaren beldurrik, balkoian, hozkailuan edo jaki gainean gorde daiteke. Hori dela eta, goi-mailako eraikineko biztanleek hornidura baliagarriak ere egin ditzakete. Demagun alkatxofa Jerusalemen nola gorde apartamentu batean.
Uzta egin ondoren, udareak lurrean garbitu eta lehorra garbitu behar duzu. Jakina, Jerusalem alkatxofak lurra maite du, beraz, biltegi-biltegi bat hartu eta lorategian geratzen den lurzoruarekin beteko da, Jerusalemgo alkatxofa hazi baita. Ondoren, jarri udareak eta harea geruza txiki batekin estali. Orain pentsatu behar duzu non kutxak jarri (kaxak, saskiak) Jerusalem alkatxofa. Balkoian jar daitezke, baina oso garrantzitsua da tenperatura zero gutxienez beheko bost gradutan. Tenperatura txikiagoa baldin bada, pentsatu Jerusalemen alkatxofa etxea gordetzeko. Aukeratu leku freskoa eta argizaria babesteko zapi solte batekin estali.
Perretxikoak izozkailuan ere jar ditzakezu. Jertserioaren alkatxofa gordetzeko galderari erantzuteko, oso erraza da. Horretarako, poltsetan edo plater hermetikoetan tolesten da eta jarri kameran. Baina metodo hau minus bat da - Jerusalem alkatxofa hilabete bat baino gehiago gordeko da.
Nola gorde Jerusalem alkatxofa sotoan?
Lorategia lurrezko perretxikoak neguan gordetzeko ingurune ezin hobea da. dezagun
Beldarrak garbitu eta seloan biltegira eramateko zelofanazko poltsetan jar ditzakezu, baina, hozkailuan bezala, Jerusalemeko alkatxofa ez da hilabete bat baino gehiago onartzen eta bere propietate erabilgarriak galduko ditu.