- Helbidea: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estonia;
- Lan orduak: egunero 10: 00etatik 18: 00etara;
- Telefonoa: +372 646 4192;
- Web orria: kalev.eu.
Nork eta noiz lehen prestatutako mazapanak, ez dakigu. Hungariako aberria titulua izateko, Hungaria, Frantzia, Alemania eta Estonia borrokan ari dira. Ez du axola nork aitzindaria izan zen, baina egia izaten jarraitzen du. Estonan hainbat mendeetan, munduko mazapanik bikainenetako bat egin da. Horretarako, Tallinn- eko mazapanaren ohiko museoa bisitatzea gomendatzen dugu.
Sorkuntzaren historia
Estoniako antzinako legeriaren arabera, gozogintza produktu berria, gero "mazapan" deitzen zena, osagai ideal hautagarririk ez zen emaitza izan zen, baina istripu erabatekoa.
Egun batez, botikarioak ez zuen errezeta ulertu eta medikuntzako osagai gaiztoak nahigabe nahastu zituen: almendra ehotzen zuen azukrea eta espeziak minduta. Noiz bezeroak buruko mina erremediorik egin eta medikuntza probatu zuenean, esan zuen: "Berehala sentitu nintzen, beste medikuntza miragarri bat eman nuen". Horren ondoren, "arduragabekeriaren" erremedioa ezkerretik eskuinera saltzen hasi zen. Bide batez, istorio hau lantzen duen farmazia oraindik lanean ari den bitartean, mazapanaren aurkikuntzari buruzko erakusketa txiki bat dago.
Baina Tallinn-eko mazapanen museoa beste leku batean kokatzen da - Alde Zaharrean , Pikk-eko 16. kalean . Izan ere, 2006ko abenduan, Estonia-ko Viru kaleko galerian galeria txiki bat sortu zen marzipan arteari eskainitako gela-museoaren formatuan. Leku hau lehen egunetan biziki interesgarria izan zen hiriko bizilagunen eta turisten artean.
Museoko funtsak etengabe hedatu dira, eta ez herritar arrunten laguntzarik gabe. Pertsonek mazapan figurines gordetzen zituzten oroigarri gisa, askotan opariak gozoa ematen zitzaien bezala. Museoaren inaugurazioaren ostean, asko hasi ziren opari zaharrak ekartzeko. Gizon batek, gainera, 80 urte baino gehiago daramatza mazapanaren irudia. Laster lekua ez zen nahikoa erakusketa guztiak egokitzeko, beraz, mazapanaren museoa garraiatzeko gela zabalago bat egitea erabaki zen. Beraz Pikk kalean zegoen, non dagoen eta gaur egun.
Museoak hainbat erakusketa aurkezten ditu:
- panpinak ;
- maitagarrien ipuin karaktereak ;
- musika tresnak ;
- animaliak ;
- Estoniako historian oinarritutako konposizioak (ridge nazionala, goi mailako gobernuko funtzionarioen bustoak, Old Tallinn panorama).
"Gozoak" erakusketa ezohiko bat ere badago - margarina Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin eta beste munduko ospetsuek begira ari zaren beirak.
Ibilaldi programak
Maizterraren museorako txangoak beste erakunde museo bat bisitatzen du. Hemen, ez duzu kontatuko izotz goxoak sortzearen inguruko istorio liluragarriak eta erakusketa tematiko ederrak erakutsiko dituztela, baina gozamen gozoa, eszena eta apaintzeko jantziak ere izango dira. Azkenean, interesgarrienak aurkituko dituzu: mazapanaren mota desberdinak dastatzea eta, nahi izanez gero, oroigarri jangarriak erostea.
Turistentzat bi txango mota eskaintzen dira:
- Mazapanen museoan: 10 lagunentzako taldeentzat, iraupena 45-60 minutu da eta prezioa 5 € pertsona bakoitzeko (prezioa barne hartzen du: txangoa, modelaketa magistral bat, 40 g marmipan taldeko kide bakoitzeko, produktu bukatuetarako paketea) ;
- "Sweet Life" (Old Tallinn + Mazapango Museoa) txango konplexua: gehienez 20 lagunentzako taldeentzat, iraupena 60-90 minutu, kostua: 10 € pertsona bakoitzeko (aurreko programan bezala + Tallinn zaharra).
Kuota gehigarri bat (1.5-2 €) irabazi-irabazlearen loterian parte har dezakezu, hainbat mazapanezko irudi sari gisa.
Tallinn-eko Marzipan Museoan modelizazio eskolak
Marzipan Museoa hainbat aldiz itzultzeko lekua da. Eta hori egin nahi baduzu, batez ere seme-alabekin bidaiatzen baduzu. Txangoa orokorrean egin baduzu, bisitatu tailerra mazapanaren modelizaziorako. Dibertigarria eta erabilgarria izateko modu bikaina da.
Hiru modelizazio programak daude:
- orokorrean (edozein unetan hitzordua eskatu gabe museoko langileen gidaritzapean, baldin eta eserleku hutsak daude mahai gainean modelizatzeko, partaide bakoitzak eskultura egingo duen aukeratzen du, kostua 4 € da eta 30 minutu irauten du);
- banakako (hiru eguneko aurrez erreserba egitea beharrezkoa da, okupazioa bat egiten da bat mahai gaineko lanaren maisuarekin, kostua 10 € da, iraupena 30 minutukoa da);
- 5-10 pertsonako klase masterra (3 egunetarako ere erreserbatuta), parte-hartzaile guztiek zifra bera moldatzen dute, masterraren ekintza guztiak errepikatuz, kostua 5 € da eta 30 minutu irauten du).
Modelingen amaieran parte hartzaileek beren irudiak apaintzen dituzte janari koloreak erabiliz. Klaseen kostuan, mazapanezko masa (40 gramo pertsona bakoitzeko) izan ezik, gozokiak biltzeko koadro ederra ere badago.
Nola iritsi?
Tallinn-eko Marzipan Museoa "Long" kalean ospetsua (Pikk kalea) dago. Hiribilduaren erdialdean dago ia, beraz, oso egokia da edozein norabidetara iristea, baina Tallinn mendebaldeko zatirik azkarrago egongo da. Mugarri nagusiak Freedom Square eta Alexander Nevsky Katedrala dira .