Zure burua eta zure maiteak atseginez plater goxoa izateko, gelan lorategi txiki bat antolatu ahal duzu, esate baterako, kristalezko leihoa leihoan jartzeko. Zaporetsua eta erabilgarria da, eta gainera, erraza da landatzea eta irten. Arau batzuk behatuz, urte osoan zehar bertako jatetxe goxoa gozatu ahal izango duzu.
Zer gertatzen da krispetak?
Urtero landare bat sukaldari ezaguna da. Etxeko kremak nola hazten diren jakiteko, oso nabarmena da hosto asko dituen zurtoin mehea eta root soil bat dagoela. Stalk zuria da, landarea jotzen da eta jan daiteke. Loreak uztailean edo uztailean ikusten dira, beraz, garai honetan kolore zuriko edo arrosa loreak daude, eta hortik fruta-pod bat sortzen da. Kremen entsalada, motak itxuraz desberdina da, ez da nahikoa, beraz, hazten ez da arazo bat izan behar.
- Intergrifolia. Landarea azkar edo berandu izan daiteke. Arrosaia handia da, eta hostoak estuak eta zertxobait ebaki dira.
- Curly. Arrosa solairuan txikia da eta 17 cm-koa da. Leihoetako ureztatuetako urez betetako hostoak oso indentuak eta altxatuak izango dira. Badira barietate bizkor eta ertainak.
- Haziak. Espezie honetan arrosta handia da eta 19-21 cm-ko luzera du. Hostoak horizontalean hazten dira eta forma zabal eta bateratu bat dute.
Leihoetan barazkiak hazten diren modu egokian hitz gutxi daude. Hobea da plateren errezeta modu freskoan txertatzea, beraz, onura gehien izaten du. Merezi du berdeen zaporea zertxobait, errefautxo eta baratxuri nahasketa bezalakoa dela. Olioarekin olioarekin konbinatzeko baliagarria da. Landare gazte batek ezin hobeto nabarmentzen du gazta, gaztanbera, zopa hotzak eta saltsak. Lekaleak, udareak, sagarrak, berenjenak eta bestelako barazkiak konbinatzen dira. Entsalada hobe da zure eskuekin moztea, ez moztu.
Nola kristalezko leihoa landatu?
Nahi izanez gero, etxean, edozein barazki eta berdeak hazten zaizkizu, baina ezingo dituzu lursailik izan ez duten pertsonek. Lehenik eta behin, erosi haziak freskoak (ez dute sei hilabete baino zaharragoak izan behar) eta beti egiaztatu haien osotasuna. Etxean berotze landaketa hainbat modutan egin daiteke:
- Substratu inerte bat erabiliz. Urdaiazpiko abantailak lurzorurik gabe hazi daitezke. Hartu edukiontzi bat eta jarri belakia, zerrautsa, kotoizko artilea, gaza edo beste substratu bat behealdean, eta lodiera 1,5-2 cm izan behar du. Pour ura eta haziak beratzen. Ondoren, prestatutako substratuetara aldatu itzazu, ahalik eta arinen kokatzeko. Estalkia berotegi efektu bat sortzeko film batekin estali. Jarri edukiontzia leku erdi-ilunetan, bateriak beroetatik kanpo. Egun batean kimuak egongo dira eta filmak kendu ahal izango dituzu. Kremailera leihoan hazten ez baduzu, ez ahaztu kimuak ura biratu eta egunean 180 ° biratu. Eragiketa eta fertilizazioa, behean eztabaidatuko direnak.
- Lurzoruaren erabilera. Behealdean 8-10 cm-ko altuera duen edukiontzi batean, jarri drainatze bat, adibidez, claydite, eta bere geruza 2-3 cm izan behar du. Garrantzitsua da loreontziak gehiegizko hezetasuna ihes egiteko irekiguneak dituela. 3-4 cm-ko geruza lodi bat bota eta goiko aldez aurretik bustitako haziak bota. Lurzoruaren geruza 1 cm-ko goiko aldean. Poliki poliki moisten sueztitu eta zinta edo beira batekin estali. Ekintza gehiago, lehen metodoa bezala.
- Te bahe bat erabiliz. Metodo honi esker, azkar jan dezakezu berotzen. Garagardoan, pour haziak, jarri kopa batean eta bota bero (30 º C) ura bidez. Jarri leihoaren zokaloa eta itxaron emaitza.
Kendu entsalada leihoan - landatu denbora
Berdea ezaguna da urte osoan zehar hazten dela. Lorazain batzuek ziurtatzen dute haziak landatzeko garairik onena udaberri hasieran dela, hau da, martxoaren hasieran. Barazkiak behar bezala landatzeko iritzia dago, abuztuan ereiteko behar duzun berde pikantea lortzeko. Kontuan hartu landarea aldizka jasota dagoela, 5 egunez behin, dagoeneko moztutako entsalada eguneratzeko.
Berroketan - loreak
Dagoeneko aipatu da leihoak berdeak ekainean eta uztailean hasten direla. Loreak txikiak dira eta infloreszentzia-brotxa batean biltzen dira. Askok sinetsi egiten dute, ondoren, berrogei etxeko laborantza gelditu beharko litzatekeela, baina hain zuzen ere, ez da horrela, berdeak janariei egokiak baitira, amesgaizto apur bat lortzen du, asko gustatzen zaizkionak. Ondoren, fruta-pod bat sortzen da, horia kolore marroi forma ovoid haziak. Abuztuan frijitzen dira eta ernetzea mantentzen dute 3-4 urtez.
Kendu entsalada - noiz biltzeko?
Gozatu zaporea eta leihoan hazten den berotasunetik onura ateratzeko, zurtoinaren altuera 8 cm ingurukoa denean. Urdaiazpikoa mozten denean kalkulatzen denean, goizean edo arratsaldean uzta uzta gomendatzen da. Erabili guraizeak zurtoinak hostoak ebaki. Kontuan izan berdeak 24 orduz gorde ditzakezula uretan edukiontzi batean. Hurrengo egunean, bere propietate erabilgarriak galduko ditu. Noiz zurtoinak altuera 14 cm iristen denean, landarea erabat kenduko da.
Cress entsalada - baldintza hazkorrak
Lorategi txikia leihoan egin nahi baduzu, jarraitu aholku sinple batzuk:
- Argiztapena. Entsalada iparraldean eta ipar-mendebaldean leihoetan hazi daiteke. Eguraldi hotzetan, argiztapen osagarria erabiltzea gomendatzen da: fitofosak edo argi fluoreszenteak. Gailua 0.5 cm-ko altuera izan behar da leihoan kristalatik. LED lanparak erabiltzen dituztenean, landareetatik 5 cm-ko altuerara jartzen dira. Argiaren egun baten iraupena ez da 14 ordu baino gehiago izan behar.
- Tenperatura. Kremailera entsalada balkoian edo leihoan dagoen aldamenean, kontuan hartu behar da tenperaturatutako tenperatura lursailak desegiteko eta landaketak suntsitzeko. 17 eta 20º C-ko balioak idealak dira.
- Thinning. Adituek aparteko landare gazteak gomendatzen dituzte normalean. Lehenengo aldian agerraldiaren ondorengo astean burutu behar den lehenengo aldian, kontuan izan kimikoen arteko distantzia 2 cm baino handiagoa izan behar dela. Bigarren kolpeak kentzeko bigarren aldiz gomendatzen da hainbat hosto eratu ondoren. Ondoren, landareen artean gutxienez 5 cm izan beharko lirateke. Hori dela eta, leihoan kobreka zabaldu egingo da eta ez luzatuko gorantz.
Berdea berotzen - lurzorua
Lurzorua lurrean lantzeko erabakia hartuz gero, hobe da denda honetara joatea. Aukeratu "Biogrunt" unibertsala, substantzia garrantzitsu guztiak edukiko dituena eta ez du prestaketa behar, hau da, mikrobioak ezabatzea eta abar. Etxean kukurutxo bat landatzen denean, gogoratu lurzoruko humus asko egon behar duela. Horretarako, ohiko lurrak behar dira labean egosi behar badira, bakterioak ez badira.
Nola berotzen den etxeko ura?
Hazkunde azkarra izateko, oso garrantzitsua da lurzoruaren hezetasuna etengabe mantentzea, lurzoruaren lehortzea baimentzen baitute, landarea bizkor iraungi eta zaporea mingotsa izan dadin. Ureztatzeko, ureztatze bat erabili ahal izango duzu bota luze batekin. Leihoko leihoan kremazko entsalada hazten denez, landaketak erregulatzen ditu normalean, eta horrek ura tenperaturan erabiltzen du.
Lata-leihoan Cress-entsalada - goiko janzkera
Ongarriak hainbat aldiz erabiltzea gomendatzen da:
- Lehenengo hosto erreala agertzen denean, erabili urea-ko irtenbidea, 25 g-ko carbamidoa ur ontzi batean hartu behar baita. Errota azpian jar dezakezu eta hautsez egin.
- Ogi berdeak hazten direnean, fertilizatzeko lehenengo astean, ongarriak gehitzen zaizkie. Horretarako 20 g-ko superfosfatoa nahastu eta 10 g gantz potasio eta amonio sulfato nahastu. Zehaztutako zenbatekoa ur ontzi batean kalkulatzen da. Uzta egin ondoren, ongarriak berriro aplikatu, hazten diren landareek nutrienteak eskaintzen dituzte.
Urdaileko izurriteak
Leihoetan berdeak azkar hazten diren bezala, orduan bere gaixotasunak ez dute harritzekoa. Kasu gutxitan, lurzorua heze gehiegi bada, hanka beltz bat ager daiteke. Kasu honetan, landarea transplantatzeko bide bakarra da, ezin baita fungizidaz tratatu, bestela, entsalada ez da egokia janarentzat. Berropenaren deskribapena adierazten du bi izurriteek soilik eraso dezaketela: krokodilo gurpila eta azaxka bat.
Zaurituak izurriteetatik prozesatzeko?
Korapilo gurutzatuak landarearen gainean ikusi ondoren, txorrota eguzki errautsa edo tabako hautsa uretan desegiteko egin beharko litzateke. Izurriaren kontra ausartzen da eta berdeen kalitatea ez da hondatzen. Askok krema-entsalaren berdeak prozesatu nahi dituzte aza tximeleta batekin, baina produktu kimikoek bakarrik aurre egin diezaiokete eta landareari debekatuta daude. Soluzio bakarra eskuz harrapatzea da. Argi argia erabil dezakezu.