Ezagutzen da fruta eta barazki-zukuari egindako freskatzeak bitaminak gordetzen dituela. Horregatik, eskulanak familiarentzat beharrezkoak diren gailu bat da, zuk bakarrik freskoa eta osasuntsua erabiltzea nahiago dutelako, fabrikako produktuaren ordez kartoi batean. Hala ere, gailuak kualitatiboki lan egiteko, denbora luzean zerbitzatzen zuen eta eskaera guztiak bete, gailu fidagarria erostea garrantzitsua da. Horrela, eskuineko eskuliburua aukeratzeko modua da.
Nola erabili zitrikoen zukua?
Eskuliburu bat aukeratuz, erosle potentzial batek zuk edan duen edaria erabakiko du: goizean laranja-zukua klasikoa bizkortasunagatik edo fruta edo barazki ezberdinei. Lehenengo kasuan, zitrikoen prentsa egokia da. Mandarina, laranjak, pomeloa edo limoiak bakarrik prozesatzeko erabil daiteke. Telefonoak dimentsio txikiak ditu, espazio gutxi hartzen du eta normalean merkeagoa da. Zitrikoen eskulanak kono formako pita bat du, motor bat eta zukua biltzeko edukiontzia. Zaporetsua zitrikoen gainean botatzen den zukua lortzen da. Hankaren zuloetatik, edukiontziaren fluxua edukiontzi bihurtzen da.
Etxean utzitako eserlekua aukeratzean, zenbait parametro kontuan hartu behar dira, adibidez, gailuaren indarra. Esmeriladore mota hau, 20 eta 80 watt bitartekoa da. Zenbat eta handiagoa izan, orduan eta bizkorragoa edari bizkorra lortuko duzu. Kontuan hartu behar da zukua biltzeko edukiontziaren bolumena ere: 400 ml-tik 1,2 l bitartekoa da. Baina zitrikoen zukua estutu berri denez geroztik edan behar da berehala, eta ez da gorde behar, 1-3 edalontzietarako duten ereduei lehentasuna eman. Horrez gain, gailu hau hautatzean, funtzio osagarriei arreta jar diezaiekezu, adibidez, alderantzizko modua, zeinetan pita automatikoki norabide ezberdinetan biratzen den, zuku gehiago irakasteko. Gomendagarria da gailua pita zitrikoarekin duen palanka erabiltzea.
Nola eskuzabala unibertsala aukeratzeko?
Juicers unibertsalak deritzeek fruta, barazki eta fruitu askoren zukua lortzeko aukera ematen dute. Baina, zoritxarrez, ez da dena. Normalean, fabrikatzaileek instrukzioan zehazten dute, eta horrek fruituak ezin dira aplikatu. Gailuak honela funtzionatzen du: frutak lepoaren bidez disolbatzen du eta xehatu egiten da eta, ondoren, bereizlean, masa zentrifuga indarrek edukiontziaren zuloa sortzen duen zukua estutu egiten du. Bi mota bereizten dira: mota zilindrikoa eta konikoa. Lehenengoan,% 90eko hazkundea eta% 70eko bigarrenean. Pulp estrukturako edukiontzi berezi bat bota daiteke.
Tomateak , sagarrak, udareak, aza edo erremolatxak ateratzen direnean, lehendabizi boterea arretaz jartzea. Eredu horientzako gutxieneko adierazlea 250 eta 1500 watt artean banatzen da. Bereizlearen biraketa abiadura ere garrantzitsua da. Abiadura handiko presentziak produktu solidoak ehotzeko aukera ematen du. Gailu gehienak 2-3 abiadura dituzte. Zifra optimoa 7-10 mila rpm da. Erosi aurretik, eskuliburuaren tamaina pentsatu. Eredu indartsuei esker, dimentsio txikiagoak dira eta, beraz, ez da komenigarria sukalde txiki batean erabiltzea. Juicer unibertsalen modelo modernoak urmael bat dute
Sarritan, bezeroak torlojuaren hautatzailea aukeratu dezake. Makina unibertsal bat behera haragiaren errota batekin lan egiteko printzipioaren arabera jaistea, non angularraren atalak fruta uzten du, bihurritu egiten du eta zukua estutu egiten du, haragia alde batera uzten du. Hau juicer-mota oso eraginkorra da, zukua ekoizteko erabiltzen ohi da, hala nola, zerealak, belarrak, baia.
Aukeratzean, altzairu herdoilgaitzez egindako kalitatezko piezek gidatuko dute, potentzia (150-250 W bitartekoa), torloju abiadura (40 eta 110 rpm bitartekoa).